banner_180x120
Elitlamm_180x180
andelslamm_anim1
Banner-2017
trns2017
siltbergs hemsida
Stallmästaren web gif
Backa Fårgård
Knarrhult2018
gimrarna
gdjh2015
ggi_loop
default logo
raser_texel2
raser_suffolk
raser_leicester2
raser_finull
raser_findor
raser_gotland
raser_kof
raser_fjallnas
raser_gute

Mila 2019

Tack Lisette Fritzon för text och foto!
Lantbruksmässan Mila arrangerades 14-16 februari i år. På plats fanns sex fårraser samt en getras representerade och det var hög kvalité på djuren.

Antalet fårraser på mässan blev något färre än fjolåret, men antalet får var ungefär på samma nivå som 2018. Ett 30-tal baggar och tackor av raserna dorper, texel, blå texel, border leicester, suffolk och finull.

Årets nykomlingar var fyra boergetter från Rompens Gård, roligt att även getterna har kommit till Mila!

SONY DSC
Årets nykomlingar var de fina boergetterna från Rompens gård.

På plats fanns även flera rasföreningar med sina fina montrar där besökare kunde få information om de olika raserna.

Även i år så hölls det intressanta föredrag på mässan. Domaren Richard van der Poel och Anders Gunnarsson berättade om både riksbedömning och muskelscanning. Texeldomaren och uppfödaren Johan Knaap samt dorperdomaren och uppfödaren Ash Phillips från Sydafrika delade båda med sig med sig av sina kunskaper och erfarenheter.

SONY DSC
Domarna Ash Phillips och Johan Knaap samt Anders Gunnarsson som ansvarade för muskelskanningen.

Under lördagen anordnades utställning och muskelskanning. Flera stolta sponsorer fanns med och bidrog till priserna i de olika klasserna. Som vanligt utfördes muskelskanningen på ett föredömligt sätt av Anders Gunnarsson. Årets eminenta domare av utställningen var Ash Phillips från Sydafrika och Johan Knaap från Holland. Djuren bedömdes i flera olika klasser och Milas bästa får, Best in show, korades. Årets Best in show gick till dorperbaggen SE8353-17085 från Kulla Gård.

SONY DSC
Best in show blev SE8353-17085 från Kulla Gård.

Håll utkik efter nästa nummer av Fårskötsel! Där kommer ett längre reportage med fina bilder och samtliga resultat från utställningen och muskelskanningen.

8 ton ska bli mindre än två

veckobrev

15 februari 2019 | Rubriken syftar på klimatutsläpp, per person och år*. Idag blir det klimatprat även i veckobrevet. Men också en hel del annat.

LRF Köttdelegation där vi ingår, har haft möte under veckan. Det arbetas nu med strategier inför nya CAP. Rörande fåren trycker vi nu på för att få igenom en höjning av djurenhetsberäkningen till 0,20 tacka per djurenhet. Mycket hänger ännu i luften då budget inte är beslutad, men nya CAP blir en fråga vi får höra mer om framöver. Miljö och klimat var en annan stor fråga på agendan. Två stora rapporter har kommit (se nedan) och matens påverkan på klimatet är högaktuell. Utsläppen orsakade av livsmedel och transporter av livsmedel utgör ca 20 % av en persons koldioxid-utsläpp, resterande 80 % kommer från övriga transporter, boende, shopping och samhället gemensamt. Att kapa sin köttkonsumtion är alltså inte klimatkrisens stora lösning, vilket den ofta presenteras som. LRF Kött jobbar mycket med kommunikation runt denna fråga.

Naturvårdsverkets PRINCE-rapport om svensk konsumtions miljöpåverkan visar att drygt 60 procent av den svenska matkonsumtionens klimatpåverkan sker utomlands. Läs mer här. EAT Lancet är rapporten som kom i januari som föreslog maxnivå för nöt, lamm och fläskkött på 100 g per person och vecka, läs mer om den här. LRF Kött låter sig inte nedslås av enkla budskap utan kontrar med EAT Lancet-rapporten positiv för svenskt jordbruk. LRF Kött har samlat fakta och länkar med anknytning till EAT Lancet här. I mars kommer nya siffror som gäller Norden.

Att sluta äta importerat kött, som ger onödiga transporter, föds upp med för oss olagliga metoder och ibland med hjälp av oerhörda mängder antibiotika kan vi ändå kosta på oss att föreslå.

Mycket förberedelser nu inför Fårfest i Kil. Årets fest har temat Fårnyelse. I år kommer vi varta placerade i foajén, eftersom vår monter skapade folkstockning förra året. Britta som är vårt stora dragplåster har nu föresatt sig att även lyckas proppa igen foajén, så missa inte att prata med Britta, Claudia och Elitlamm-Ulf under festen. Hjälp till att proppa igen i år igen!

hdrpl
Håll utkik efter vår nya snygga vepa! Vid den finns vi under Fårnyelsefesten. Foto Britta Wendelius

Lokalföreningarnas årsmöten har rullat igång på allvar. Under veckan har Thomas deltagit i Västerbottens, Gudrun var med när Västmanlands höll välbesökt årsmöte och Claudia gästade Stockholm-Uppsalas. Alltid lika givande att träffa er på hemmaplan. I Västerbotten planerar man att starta upp en ullstation med ullförmedling – för kul att låta bli att skvallra om.

TimBritta
Byte på ordförandeposten i Västmanland. Britta tackar avgående Tim Höglund för mångårigt engagemang. Till ny ordförande valdes samma Britta, Wendelius alltså. Foto Gudrun Haglund Eriksson

AFFVstmnlnd2019
Västmanlands kandidat till Årets Fårföretagare 2019 utsedd. Anna och Tomas Olsson kommer att försvara Västmanlands färger. 2018 blev deras kandidat Årets Uppstickare. Jag tror att Britta här ställer den klassiska sportfrågan “Hur känns det?”. Foto Gudrun Haglund Eriksson

Frågan om det finns något studieförbund som SF har ett etablerat samarbete med har dykt upp. Svaret är att det inte finns något sådant på förbundsnivå, men att flera lokalföreningar har samarbeten med Studieförbundet Vuxenskolan. När det planeras för kursserie i lokalföreningarna, kolla gärna om något lokalt studieförbund är intresserat av smarbete. De är många gånger eld och lågor över att få chansen att erbjuda fårkunskap, och kan kanske hjälpa till med både lokal och administration. Finns det även samarbeten med andra förbund, tipsa oss gärna.

SFs kanslitelefon och Elitlammsupporten kommer att byta teleoperatör och telefonväxel på måndag. Vi hoppas på en smidig övergång, men skulle det vara svårt att komma fram under början av veckan så ha detta i bakhuvudet. Nu ska det vara slut på problem med täckning, som vi tyvärr haft med den tidigare operatören.

Elitlamms årsstatistik för 2018 finns nu rykande färsk att hämta här.

Guldsponsor2019

 

Veckas Guldsponsorpresentation: Donnia Skinn AB

Donnia Skinn är ett familjeföretag med sin bas i Tranås som i år firar sitt 30 års jubileum. Skinnen bereds på Donnias eget berederi i Bugonjo i Bosnien, som är ett av Europas modernaste med ett toppmodernt reningsverk som invigdes 2016. Genom att själva äga och driva berederiet kan man också garantera bra arbetsmiljö och goda arbetsvillkor för de anställda. 7 anställda jobbar i Tranås och ytterligare 33 personer i dotterbolaget Donnia Trade i Bosnien. Att bereda skinn är ett riktigt hantverk, det kan de som provat att handgarva skinn intyga. Genom hela produktionskedjan strävar Donnia alltid efter att göra det bästa möjliga av varje skinn och att erbjuda sina kunder en service utöver det vanliga. Både kromgarvning och vegetabilisk garvning erbjuds, och man kan dessutom vidareförädla de kromgarvade skinnen genom exempelvis färgning och vaxning. Donnias beredningspriser tål att jämföras. Om du lämnar in fler än 100 skinn under en säsong får du säsongspris på alla leveranser under säsongen.

Milamässan i Malmö pågår för fullt, här finns fårprogrammet. Lokalföreningen Skånes Fårintressenter skulle haft en monter på mässan, men på grund av olika förhinder kunde man inte bemanna uppmontern och fick därför ställa in sin medverkan. Det var för kort framförhållning och för många dagars bemaning för att vi skulle kunna täcka upp från förbundet. Men vi räknar med att ni som är på plats håller ställningarna för fåren. Om någon vill skriva några rader och rapportera vad som hände under Mila, så vore det välkommet.

Grand Travel Awards svenska ekoturismpris har tillkännagivit de nominerade till årets pris och för två av fyra nominerade spelar fåren en viktig roll. För vad vore Stora Karlsö utan den stora gutefårflock som håller ön i skick? På Ulvsbomuren Vildmark & Lantliv i Västmanland samsas fårskötsel med vargar i de omgivande storskogarna, och man kombinerar gårdens egna produkter med skogens och sjöarnas råvaror till innovativa och lokalproducerade smakupplevelser.

Många får klipps i dessa dagar. Facebooksidan Ullförmedlingen är en kanal som fårägare kan använda för att erbjuda ull till försäljning. Bra bilder på ullen och utförlig beskrivning gör stor skillnad för hur många som är intresserade och vad de är beredda att betala för ullen.

Har ni hunnit börja längta efter ett nytt Fårpodden-avsnitt? Nästa avsnitt kommer att kretsa runt Fårfest i Kil, det kommer strax efter festen. Prata i Einars mick om du vill vara med i podden! Det blir också ett inslag om lammadoption. Ganska snart ett nytt avsnitt alltså.

Trevlig helg önskar SF!

rbsh
På Stjärnbäck laddar man inför lamning. Klippning i god tid såklart.

bsh
Extra selén till tackorna …

rbsh
… och var sak på sin plats. Av Brittas bildserie drar vi slutsatsen att det är ca sex veckor kvar tills de nya små liven bräker i Stjärnbäcks fårhus. Foto tre ovanstående bilder: Britta Wendelius

20190215_081227
Inte så dumt att komma ut en stund när solen skiner. Foto Gudrun Haglund Eriksson

MalinGunnarsson
Veckobrevsläsning? Tack Malin Gunnarsson i Långsjö för denna fina bild!

Sammanställt av Anna

*Källa Svenska Miljöinstitutets Klimatkontot. Naturskyddsföreningen uppger svenskars medelutsläpp till 11 ton, så siffrorna varierar en del beroende av hur man räknar.

Här snaggas lammen inför VM-satsningen

Det är knappt ett halvår kvar till VM i fårklippning i Frankrike. I år skickar Sverige två deltagare och båda är från Gotland.

TV och reportage om Viktor Larsson och Simon Ronström som ska åka till VM i fårklippning i Frankrike i sommar.

Hela Gotland: Här snaggas lammen inför VM-satsningen ››

Så blev animalieproduktionen 2018

Minskad mjölkproduktion och ökad slakt. Så kan Jordbruksverkats statistik över animalieproduktionen 2018 sammanfattas.

Som väntat var slakten högre än föregående år. För kategorin får och lamm visar slaktstatistiken den högsta siffran sedan starten av statistiksammanställningarna på 1940-talet. 5 600 ton, 280 200 får och lamm slaktades under 2018. Det är en fyraprocentig ökning sedan 2017.

Marknadsrapport lammkött (länk nedan) innehåller läsvärd och omfattande statistik, både historisk och prognostiserad, tillsammans med grafik.

Källor
Marknadsrapport lammkött – utvecklingen till och med 2017 (SJV) ››
LRFs statistikplattform ››
Land Lantbruk: Så blev animalieproduktionen 2018 ››

antaldjur2018

antalforetag2018

Party utlovas (i maj)

veckobrev

8 februari 2019 | Mötesspäckad vecka, senaste nytt i torkstödsföljetongen och lugnande besked till er som påtalat vikten av levande musik.

Vi svarade i början av veckan på Jordbruksverkets Samråd om fördelning av stödpengar 2019 på grund av årets torka. Detta var två nya förslag till fördelning av pengarna, då det tidigare förslaget om att basera stödet på dieselförbrukning möttes med bu-rop från oss och många andra. De två förslagen att välja mellan var i korthet 1) riktat arealstöd, ett belopp för vall och grönfoder, samt ett för övriga grödor undantagna potatis och sockerbetor eller 2) ett lägre arealstöd kombinerat med djurstöd och utformat så att det missgynnade gris och fjäderfä mindre än förslag 1. Vi valde att förspråka förslag 2, eftersom gris och fjäderfä inte fick något stöd 2018 när stödet enbart gick till nöt och får. Under fjolårets torka var det samarbete som lönade sig bäst, och vi vill fortsätta i den andan även om förslag 1 hade inneburit något mer pengar till fåren. Svaret till SJV finns att läsa här. Jordbruksverket valde att gå på vår linje och föreslog att nedre gräns för stödutbetalning sätts vid 1 000 kronor, vilket känns tillfresställande.

Jordbruksverket har idag meddelat att de vill gå vidare med förslag 2, ett kombinerat areal- och djurbaserat krisstöd. Läs mer här.

I tisdags hade Lammköttslyftets ett referensgruppsmöte. Då diskuterades bland annat pH-mätning och så kallad baggsmak. Mätningar av pH-värden och temperatur pågår på två slakterier och det jobbas med analys av slaktdata från Jordbruksverket (brett men inte så djupt) i kombination med data från Elitlamm som ger mer exakta data men från färre djur. En bred konsumentpanelstest kommer genomföras för att kartlägga om baggsmak är något vi behöver ta hänsyn till i framtiden. Håll ögon och öron öppna, mer information kring resultat och analyser kommer. Det kommer även presenteras insikter från lammlyftet på Stämman i Mora. På LRFs hemsida finns ett videoklipp från veckans möte, där man får veta mer.

Dialoggrupp Djurskydd har haft möte hos Jordbruksverket. Mycket av arbetet i den gruppen handlar om att förmedla vad vi tycker att SJV ska jobba med och vilka djurskyddsfrågor som är viktigast att prioritera.

En workshop inom projektet för utökad utevistelse för får har hållits under veckan där vi deltog. Ett uppföljningsmöte med Jordbruksverket planeras i närtid, vi återkommer efter det med information om vad som händer i projektet.

I maj kommer det att hållas ett större branschmöte om ull. Inför det träffades under veckan SF, Nämnden för hemslöjdsfrågor, Ullkontoret, Ullvilja och Ullförmedlingen. Till branschmötet kommer Jordbruksverket, Tillväxtverket och alla projektledare för landets olika ullprojekt få särskilda inbjudningar.

Anmälningar till B2B-mötet under Fårfest i Kil rullar in med representanter från flera tunga klädfabrikanter. Har du ull att sälja och vill delta, se information i förra veckans brev.

En förhandstitt på Lammriksdagens program tillsammans med lite information om Stämman finns nu att läsa på hemsidan. Vi har lugnande besked till alla som tackar nej till dj-underhållnng och cover-band, det blir riktig musik till dansen. Dalarnas gladaste band Tivoli Blå är bokade. Flera av bandmedlemmarna är lantbrukare, det blir med andra ord snack med bönder på bönders vis. Räkna med dans och party vid Stämmomiddagen! Kom i stämmning här.

Förbundsnytt inbjudan stämman

Smakverkstad är mycket mer än bara smak. Det är en helhetsupplevelse av hur maten skapas, känns och vad den betyder. Upplev detta i Mora! Foto Pixabay

Högsta Förvaltningsdomstolen (HFD) har beslutat att inte medge prövningstillstånd i målet om skyddsjakt på varg i Sjundareviret. Det gäller alltså de vargar som gång på gång rivit en stor mängd får på gården Molstaberg. HFD är tredje och sista rättsinstans, och i med HFDs beslut står Länsstyrelsen i Stockholms läns beslut fast: det blir ingen skyddsjakt för att skydda fåren på Molstaberg.

I denna dom har man i princip inte prövat något, utan gått på tidigare dombeslut. Nu är det än viktigare att vi trycker på att de BESLUT som är tagna ska efterlevas och genomföras. Tamdjurhållning ska inte påtagligt försvåras i någon del av landet, det är vad Riksdagen beslutat och vad som står i Rovdjursporpositionen!

Vi får fler och fler samtal och indikationer om att fårägare inte vill eller vågar rapportera in rovdjurangrepp. Detta är allvarligt ur flera aspekter, värst förstås att fårägare känner sig otrygga och maktlösa. Men för att kunna driva en aktiv förvaltning och få till förändringar i myndigheternas agerande måste vi rapportera obseravtioner och angrepp, och tala om vad som händer.

Vi uppmanar lokalföreningarna att ta kontakt med sin länsstyrelse för att skapa kontakt och nätverk runt rovdjursfrågan. Behöver ni tips för att komma igång, kontakta Gudrun eller Ulf. Kontakt och samarbete med sin LRF-region kan också vara en mycket god idé. Samarbete och dialog är superviktigt i den här frågan, ingen orkar driva den ensam.

Guldsponsor2019

Vi presenterar Stämmans Guldsponsorer här i veckobrevet.
Denna vecka: Agria

Agria är ett helägt dotterbolag till Länsförsäkringar som förser Sveriges djur, deras ägare och Sveriges växtodlare med flexibla försäkringslösningar. Agria har försäkringar för dig med fårproduktion. Du kan försäkra enskilda djur som har ett extra högt värde eller hela din besättning. Du får ersättning om dina djur skulle dö eller bli så pass sjuka att de måste avlivas. Du kan också få ersättning om något skulle gå fel under födsel eller om djur helkasseras vid slakt. Om hela din besättning är försäkrad ingår också ett smittskydd. De flesta av Agrias medarbetare och säljare är själva djurägare och alla delar ett stort djurintresse.

Ännu långt kvar till 1 april då tiden för att nominera till Årets Fårföretagare går ut, och vi vet att många lokalföreningar ännu inte haft sitt årsmöte. Men vi börjar ärligt talat bli väldigt nyfikna på hur årets startfält kommer att se ut. Lokalföreningar, glöm inte att nominera en av de era till denna chans.

Sist men inte minst, idag kommer Fårskötsel!

nuardetdags

Foto Britta Wendelius

Trevlig helg önskar SF!

skinnkursVrmlnd

Medlemskväll i Värmland tillsammans med Gudrun Haglund-Eriksson där deltagarna fick lära sig massor om skinn. Skinnhantering, olika hårlag och pälsar, skador, prissättning var något av det som togs upp under kvällen. Smörgåstårta och mingel med många spontana och intressanta samtal hanns också med. Trevligt och lärorikt. Tack för foto Pia Karlsson.

Skinnparad2019

I Bohuslän var det i lördags premiär för ett nytt koncept så lyckat att det nog kan bli tradition – Skinnparad. Medlemmarna kom med sina skinn, som fick bedömning med protokoll av ett erfaret domarteam. Sedan visades skinnen på parad i Bohusläns museum. Därtill föreläsning med Eva Alfredsson, superintressant som alltid, kaffe och mycket fårprat. Jättetrevligt. När vi började bli klara och var redo att åka hem med våra skinn, droppade nyfikna uddevallabor in för att få titta och känna. Nästa år får vi slipa på programmets tidsangivelser, så att vi inte gör dem besvikna igen. Foto Anna Bergström

Skicka gärna en bild och kortreferat från aktiviteter runt landet, vi tar med det i veckobrevet.  Det är roligt att få veta vad som händer såväl nära som långväga, och ibland kan man kanske få idéer till egna arrangemang.

dagvila

Boskapsvaktaren: – Det har varit en lång natt och jag har jobbat som en hund, nu behöver jag ta igen mig lite. Foto Ulf Ekholm

dikostalletFeb2

I senaste rapporten från dikostallbygge på Nors meddelas att snart är det taktätt. Foto Elof Nilsson

laxmacka

När man inte hunnit öppna mailen på tre dagar. Hmm, 76 olästa mail. Då behöver man kokkaffe och laxmacka. Foto Thomas Eriksson

bjasse

Enfött bagglamm, 55 dagar och 32 kg. Skaplig tillväxt tycker stolt husse. Foto Thomas Eriksson

Sammanställt av Anna

Betesförmedling på Länsstyrelsen Värmlands webbplats

Betesförmedlingen ska förmedla kontakter mellan mark- och djurägare så att du som har djur kan hitta bete till dina djur och du som har mark kan få djur som betar den. Tjänsten ingår i en nationell satsning för att öka skötseln av ängs- och betesmarker.

Betesförmedlingen är i första hand till för bete och skörd av naturliga ängs- och betesmarker men andra arealer som går att beta eller skörda grovfoder på är också välkomna.

Läs mer
Lst Värmland: Betesförmedling på Länsstyrelsen Värmlands webbplats ››

Rapport från Lammköttslyftet: Baggsmak och pH-mätning

Idag, tisdagen den 5 februari 2019, har Lammköttslyftets projektgrupp haft referensgruppsmöte.

Det diskuterades bland annat pH-mätning och den så kallade baggsmaken. Här, på LRFs hemsida finns ett videoklipp där man får veta mer.

Torkan sätter tydliga spår i jordbrukets ekonomi 2018

Källa: Jordbruket i siffror
I fredags publicerade Jordbruksverket preliminär statistik över jordbrukets resultat år 2018. Det är andra gången vi redovisar uppskattningar av jordbrukets resultat år 2018 den första var den prognos vi gjorde i i början av december.

Den varma och torra sommaren har påverkat jordbruket i stor omfattning. Skördarna av spannmål, oljeväxter och grovfoder har varit avsevärt mindre än normalt. Grovfoderbristen har orsakat problem för djurhållare och priserna för både grovfoder och spannmål har skjutit i höjden. Foderbristen förväntas även resultera i ökad import av foder också under 2019, varför en del av torkans effekter kommer synas i jordbrukets resultat år 2019. Utöver ökade foderkostnader har kronans värde försvagats vilket bidragit till kostnadsökningar för till exempel drivmedel. Samtidigt har kronans försvagning lett till att stöd och ersättningar ökat i kronor räknat.

Företagsinkomster minskar med 65 % eller 5,8 miljarder kr
Företagsinkomsten, som ska täcka kostnader för eget arbete och eget kapital minskar med 65 % jämfört med 2017, vilket motsvarar en minskning med cirka 5,8 miljarder kronor. Företagsinkomsten är, med hänsyn tagen till inflationen, den lägsta som uppmätts i EAA-kalkylens historia (från år 1990 och framåt). Även med inflationen inräknad det vill säga i löpande priser är det endast under torkåret 1992 som företagsinkomsten varit högre än i år.

Hela artikeln
Jordbruksverket: Jordbruket i siffror: Torkan sätter tydliga spår i jordbrukets ekonomi 2018 ››

Gotlandsfårsföreningen firar 30 år & Skinn-SM 2019

23-24 februari på Badhotellet i Tranås

Lördag 23 februari

14.30 Gotlandsfårsföreningen 30 år

  • Ull och skinn – mycket på gång, Claudia Dillman, Svenska Fåravelsförbundet
  • Narvskador 2018, Karin Terstappen
  • Riksbedömningar – nyheter, utvärdering, diskussion
  • Hur ser våra skinn ut – närmar vi oss avelsmålet?
  • Sociala medier – nåt för oss? Karin Wennås

19.00 Middag
20.00 Gotlandsfårsföreningens årsmöte

Söndag 24 februari

Skinn-SM och Skinnskola

Sista dag för att lämna in skinn är 11 februari 2019. Detaljerat program, information om anmälan och anmälningsblankett finns på Gotlandsfårsföreningens hemsida ››

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Söndag 24 februari är det dags att bege sig till Badhotellet i Tranås. Då koras vinnaren i årets Skinn-SM. Det är en fest för handen och ögat att gå runt och låta fingrarna leka med lockarna på de tävlande skinnen. Foto Karin Wennås/Gotlandsfårsföreningen

Stämman 2019 närmar sig!

Har du inte redan bokat in datumet i din kalender så gör det nu! Svenska Fåravelsförbundet (SF) inbjuder till Förbundsstämma i Mora, Dalarna helgen den 11-12 maj.

Arrangemanget som SF planerar för med hjälp av nyligen återuppstartade Dalarnas Fåravelsförening, kommer att erbjuda sedvanliga Stämmoförhandlingar (lördag) och en fullspäckad Lammriksdag (söndag).

Många intressanta och spännande ämnen kommer att tas upp i föreläsningsform, detaljerat program kommer.

Några godbitar kan vi locka med redan nu
Det kommer att vara extra fokus på förädling inom fårnäringen och handla om fårets alla fem ben, kött, skinn, ull, mjölk och naturbete. Årets Stämma kommer att på ett eller annat sätt täcka in de flesta skäl till att man väljer att hålla får. Oavsett om du är lammköttsproducent med fler hundra lamm, avelsintresserad, har fåren enbart som sällskap eller intresserar dig för utrotningshotade lantraser, har får för självhushåll eller livsmedelsproduktion så hoppas vi att du kommer att finna programmet intressant.

  • Svenskt Nappaskinn – Hur kan vi öka värdet för avhårade skinn, nappaskinn? Ekonomi samt logistik och rapport om läget. Vi visar också upp en provkollektion sydd på svensk lammnappa och har nappa- och mockaberedda skinn med för både beskådande och försäljning.
  • Ull med nytta i varje fiber. Ullen i en cirkulär ekonomin – ett projekt som ska undersöka om det går att få lönsamhet i alla led.
  • Handlingsplan lamm och Lammlyftet – ökad lammköttskvalitet.
  • Dialog, slakt och lammkött
  • Ranchdrift för får – är det möjligt?
  • Mönstring, avelsvärden och utbildning!
  • Framtidsspaning – hur ser fårsverige ut då?
  • Smakverkstad med ost, kött, chark från får och lamm! Lammproducenter och tillika mathantverkare leder en smakprovning där du har ett unikt tillfälle att smaka på en mängd hantverksmässigt producerade lamm- och fårprodukter. Du får också höra storyn om hur produkterna tillverkas och varför de smakar som de gör. Smaka, förstå och upptäck vilken bredd av smaker och produkter som finns i vår bransch. Lär dig om smakernas särarter och kombinationer.

Förbundsnytt inbjudan stämman
Smakverkstad är mycket mer än bara smak! Det är en helhetsupplevelse av hur maten skapas, känns och vad den betyder. Upplev detta i Mora! Foto: Pixabay

Den här helgen kommer du att kunna tanka på med ny kunskap, höra om det senaste inom näringen och nätverka med likasinnade i avkopplande och inspirerande miljö.

Boende
Mora Hotell och Spa erbjuder mycket bekvämt boende med fri tillgång till spa och relaxavdelning. Glöm inte att packa med badkläder! Vi kan se fram emot god mat då köket på hotellet är mycket intresserade av närproducerade råvaror av hög kvalitet.

Priser och bokningsinformation kommer.

Utdelning av priser
Denna helg kommer SF att dela ut både SFs Speciella Pris och utse vinnaren av hederstiteln Årets Fårföretagare.

Varje lokalförening är välkommen att nominera en kandidat till Årets Fårföretagare, missa inte den chansen.

Boka in helgen den 11-12 maj! Det här vill du inte missa!

Färsk produktions- och slaktstatistik

Svenska Köttföretagen har tagit fram en statistikdatabas tillsammans med LRF Kött och Jordbruksverket med statistik över gris-, nöt- och lammproduktion. Databasen innehåller allt du behöver veta för att hålla dig uppdaterad.

Plattformen uppdateras varje vecka.

Här är senaste rapporten ››

Alla som vill är fria att använda statistiken och bilderna men uppmanas att källhänvisa.

Sugen på att sälja ull eller plugga lammproduktion?

veckobrev

1 februari 2019 | Här kommer veckans fårnytt från ett snöigt Sverige.

Under veckan har vi deltagit i Sakrådsmöte på regeringskansliet. Nya landsbygdsministern Jenny Nilsson presenterade sig och det gjordes dragningar kring övergripande målbilder för EU:s framtida gemmensamma jordbrukspolitik. Vi fick bra möjlighet att spela in synpunkter och önskemål, både i de generella målen och de specifika målen. Lammen har en tydlig plats i framtidens klimat och miljömål. Ett bra möte, trots sin stora bredd av tyckande instanser.

sakrad_jan2019
Jenny Nilsson, ny landsbygdsminister. Foto Elof Nilsson

I onsdags gästade Claudia P1s talkshow Nordegren & Epstein. De samtalade om varför det är en bra idé att ta vara på den svenska ullen. Lyssna här.

Har du möjlighet att leverera ull? Det behövs samarbeten för att vi ska kunna ta nästa steg med svenska ullen. Kom till bransch-mötet (B2B) under Fårfest i Kil och ta om möjligt med prov på din ull. Här har ni chansen att träffa företag som vill tillverka olika typer av produkter i ull. Tanken är att dessa företag och ullproducenter med en för ändamålet lämplig ull ska kunna hitta varandra. Obs, det handlar inte bara om extra mjuk ull till kroppsnära plagg, alla sorters ull har användningsområden! Tänk på att presentera din produkt på ett tilltalande sätt, väl rensad och tvättad. Hör av dig till Claudia för mer information.

Tvätta ull så här: Lägg ullen i ljummet vatten. Låt stå till nästa dag. Häll bort vatten och tillsätt nytt ljummet vatten. Byt vatten tills vattnet är klart och ullen ser ren ut. Är den mycket smutsig kan man tillsätta några droppar ulltvättmedel eller diskmedel. Schampo funkar också men inga mängder. Torka ullen i en svampback eller utbredd på ett luftigt underlag.

Chris
Fårklippare Chris Würst fixar vårklippningen på Hälla Gård. Foto Thomas Eriksson

Även vårklippet kan tas tillvara om ullen är skapligt ren och av bra kvalitet. Men vad är bra kvalitet? Klicka här för svar från ett urval av Sveriges ullförädlare (ur Ull och skinn – vägen till mervärde, sid 21). Svaren varierar och rätt ull på rätt plats är tydligt av vikt.

Återkoppling på motionen om pälsmönstring som antogs vid förra stämman (Motion 1, 2018) skickas idag till den motionerande lokalföreningen Sörmlands Fåravelsförening. Där beskrivs vilka åtgärder som tagits och kommer att tas för att söka öka tillgången till kompetenta mönstrare. Läs mer om detta i nästa Fårskötsel.

Ett remissvar gällande “Förslag till förändring av Statens jordbruksverks föreskrifter om rutiner vid handläggning av ärenden om stöd med tillhörande konsekvensutredning och särskild konsekvensanalys” har skickats till Jordbruksverket.

Myndigheten för Yrkeshögskolan har beslutat att ge Yh-utbildningen Driftledare Lantbruk starttillstånd fr.o.m. 2019. Utbildningen blir unik i landet som den FÖRSTA på Yh-nivå (Yrkeshögskola) där fårproduktion finns med ordentligt som valbar fördjupningsinriktning. Vill du veta mer om hur och när man söker till Driftledare Lantbruk, läs mer här.

Entusiasmen är stor i Umeå där utbildningen kommer att ges.
– Det här kommer lägga en bra grund för kompetensförsörjningen inom lantbruket i norr många år framöver, och även bidra till de livsmedelsstrategier som tagits fram inom olika län! säger Annicka Svensson, Utvecklingsledare Umeå kommun. Vi har i ansökningsprocessen haft ett fint samarbete med Svenska Fåravelsförbundet, vilket vi tackar särskilt för.

Tack själva säger SF! Detta är en verkligt god nyhet då det saknats möjlighet att gå kortare utbildningar än de akademiska, som ger specialkompetens för att jobba med får. Yrkeshögskoleutbildning är en möjlighet att tillägna sig avancerade kunskaper som är direkt tillämpbara i yrkeslivet.

Yh-myndigheten gav också positivt besked till Eldrimner och Torsta som får fortsätta att anordna sin yrkeshögskoleutbildning i mathantverk där bagare, mejerister, charkuterister och förädlare inom bär, frukt och grönsaker utbildas.

Nästa goda nyhet är att Driftsledare Lantbruk och Umeå kommun kommer att sponsra SFs Årsstämma i Dalarna med ett Guldsponsorpaket. Tätt därefter anmälde sig Tranås Skinnberedning till samma paket. Tack till er båda!

Guldsponsor2019Vi presenterar våra Guldsponsorer här i veckobrevet.
Denna vecka: Yh-utbildningen Driftsledare Lantbruk och Tranås Skinnberedning

Driftledare Lantbruk är en ny 1,5-årig eftergymnasial utbildning inom Yrkeshögskolan där man får kunskaper direkt tillämpbara i yrkeslivet. Den kan leda både till eget företagande och anställning som driftledare. Förutom en gemensam grund för alla med ekonomi, entreprenörskap, ledarskap, odling av foderväxter mm kommer det finnas valbara kurser att välja inom områdena mjölk/nöt respektive fårproduktion. Även ull- och skinnförädling finns med. En stor del av utbildningen består av praktiskt lärande i arbete (LIA). Umeå kommun och Forslundagymnasiet satsar på den här utbildningen för att man tror på fårnäringen, och ser att den också behöver tillgång till kvalificerade utbildningar. Planen är att starta med ett första intag redan i höst.

Tranås Skinnberedning är berederiet med helsvensk produktion som fyllde 100 år 2017. Man bereder 65 000 lamm- och fårfällar och 350 nöthudar per år. Idag är man 32 anställda och nytillträdde VDn Eva Alexandersson berättar att hon går all in för att förbättra och utveckla företagets kundservice.
– Service, kunskap, känsla och erfarenhet. Det är det allra viktigaste och det kan vi erbjuda tack vare vår kunniga personal. Vi strävar hela tiden efter att utveckla svensk beredning av får- och lammskinn. Våra kunder prioriterar korta transporter och upplever svenska miljökrav som en garanti för en miljömässigt skonsam beredning.
Tranås Skinn bereder lamm och fårskinn efter era önskemål – klippta, oklippta, färgade, tvättbara, ekogarvade. Är det svårt att välja så hjälper personalen till med att välja rätt beredning för varje skinn.

Både Driftledare Lantbruk och Tranås Skinnberedning kan ni träffa på plats under stämman i Mora.

GutefårAkademin har bjudit in SFs medlemmar till sitt traditionella februariseminarium på Skansen i samarbete med Skansens Djurvårdarenhet. Man måste föranmäla sig, läs mer i inbjudan till Kvalitet & tradition.

När börjar lamningen i år? I Elitlamm Fritid och Avel & Produktion anges första beräknade lamningsdatum från och med nu på ett nytt sätt. Det datum som nu anges är 145 dagar från baggsläpp, alltså den dag man ska vara upp till tänderna beredd på att lammen kan börja komma. (Tidigare angavs ett beräknat medelamningsdatum som låg en bra bit senare än första möjliga.) Har man fört in scanning med fosterålder eller individuellt betäckningsdatum får tackorna individuellt beräknade lamningsdatum, som övertrumfar uppgiften för gruppens tidigaste beräknade lamningsdatum.

På onsdag hålls en workshop i projektet om Ökad utevistelse för får genom ranchdrift. Har du synpunkter på vilka för/nackdelar ett uppluckrat regelverk kan innebära? Hur skulle det påverka på din gård om ligghallskravet var mindre strikt? Tänk fritt och hör av dig till Elof som gärna tar med sig dina synpunkter till workshopen. Att besvara enkäten är en annan möjlighet att säga sitt.

Vi får en hel del rapporter om sommarens konsekvenser. Flera gårdar har stora bekymmer med foder och halm. Långa slaktköer för tackor är fortfarande ett problem. Men vi får också positiv respons, många är nöjda med arbetet som görs för att lyfta ullen. Oavsett ämne är ni välkomna att höra av er till fritt vald styrelsemedlem.

Trevlig helg önskar SF!

sakrad_jan2019_2
Kraschkurs i EU:s gemensamma jordbrukspolitik i Sverige 2021–2027. Foto Elof Nilsson

hunger
Hunger i en cirkulär ekonomi. Nyklippta tackor äter mycket och tacksamt. Foto Gudrun Haglund Eriksson

nyklippt
Alltmedan marknaden hungrar efter ull. Foto Gudrun Haglund Eriksson

ok
Låter ok om du frågar mig. Foto Thomas Eriksson

Sammanställt av Anna

Driftledare Lantbruk – ny utbildning med fårproduktion som tillval

Myndigheten för Yrkeshögskolan har beslutat att ge Yh-utbildningen Driftledare Lantbruk starttillstånd fr.o.m. 2019. Utbildningen blir unik i landet som den FÖRSTA på Yh-nivå (Yrkeshögskola) där fårproduktion finns med som valbar fördjupningsinriktning.

Jätterolig nyhet! Vill förstås genast veta mer om den nya utbildningen och bad Annicka Svensson, Utvecklingsledare Umeå kommun, att svara på några snabba frågor.

Presentera den nya utbildningen som startar i Umeå
Driftledare Lantbruk är en 1,5-årig eftergymnasial utbildning inom Yrkeshögskolan som ger kvalificerad och gedigen kompetens inom området. Den kan leda både till eget företagande och anställning som driftledare. Förutom en gemensam grund för alla med ekonomi, entreprenörskap, ledarskap, odling av foderväxter mm kommer det finnas valbara kurser att välja inom områdena mjölk/nöt respektive fårproduktion. Även ull- och skinnförädling finns med. Man har en stor del praktiskt lärande i arbete (LIA) under utbildningen, totalt hela 20 veckor uppdelat på tre perioder, och man gör dessutom ett avslutande examensarbete i form av en drift- eller affärsplan. Yrkeshögskoleutbildning ger special- och avancerade kunskaper som är direkt tillämpbara i yrkeslivet.

Varför vill Umeå satsa på en driftsledarutbildning för lantbruket?
Forslundagymnasiet som är en naturbruksskola i Umeå har en historik av att även vilja ge eftergymnasiala yrkeshögskoleutbildningar inom både lantbruk och trädgård. Här har man utbildat såväl kvalificerade djurskötare, driftledare och trädgårdsmästare i samverkan med näringen i hela norra Sverige under många år. Men vi pausade under 2017-18 för att bygga upp en ny utbildning som även skulle kunna täcka in just fårnäringen. Helt enkelt för att vi tror på den och ser att den också behöver tillgång till kvalificerade utbildningar.

När blir första kursstart och hur ofta kommer utbildningen att ges?
Planen är att starta med ett första intag redan i höst om vi hinner få allt på plats och även får sökande. Går det bra kan vi söka nya starter om behovet fortfarande finns. Det blir en spännande utmaning att få folk att upptäcka utbildningen. Men vi tror verkligen på detta!

Hur söker man?
Man kommer kunna söka digitalt via en ansökningswebb som öppnar när det är dags. Vi kommer såklart göra allt vi kan för att sprida länken dit så folk hittar och alla utbildningar inom Yrkeshögskolan finns dessutom alltid på www.yrkeshogskolan.se där man kan leta och hitta oss.

Kommer ni till Stämman i Dalarna så att man kan träffa er där?
Jajamen, självklart! Det vill vi inte missa!

Om du har frågor om den nya utbildningen, kontakta Annicka Svensson, Utvecklingsledare Umeå kommun, annika.svensson.2@umea.se.

Sammanställt av Anna

HKScan tar bort all svart plast i Sverige och Finland under 2019

Svart plast går inte att återvinna idag eftersom det optiska sorteringssystemet som används vid sortering av plast inte kan läsa av det svarta kolpigmentet.

Svarta plastprodukter åker ner i brännlådan istället för att gå till återvinning.
– Beslutet att sluta använda svart plast i Sverige och Finland är ett viktigt steg för att öka återvinningsmöjligheterna och minska miljöpåverkan av våra förpackningsmaterial, säger Sofia Hyléen Toresson, VD HKScan Sverige.

Konsumenterna tycker det är viktigt med miljövänliga förpackningar
Enligt Eurobarometer 2017* tycker 94% av konsumenterna att den viktigaste åtgärden för att minska plastavfall är att minska andelen plastförpackningar för livsmedel. För konsumenten är förpackningens miljöpåverkan viktig, liksom hur praktisk och informativ förpackningen är.

Läs mer
HKScan: HKScan tar bort all svart plast i Sverige och Finland under 2019 ››

*Källa: Eurobarometer / Foresight Factory | Base: 27,881 face-to-face respondents aged 15+, 2017