Svenska Fåravelsförbundet ska under kommande två år, med hjälp av kompetens inom Gård & Djurhälsan fortbilda får och lammproducenter inom ämnet Foderplanering.

Kompetensutveckling i tre steg:
1. Digitala föreläsningar i realtid
2. Stall och gårdsvandringar
3. Lokala träffar/nätverksträffar

Målet med projektet är att fortbilda minst 200 får- och lammproducenter genom minst 20 videokurser/föreläsningar i realtid samt minst 14 gård/stallvandringar.

Projektet genomförs i form av digital föreläsning i realtid där deltagarna kan interagera med föreläsaren och övriga deltagare, uppföljande gård/stallvandringar med fokus på  frågor så som utfodring, bete, lagring, planering och foderproduktion i praktiken samt även ett antal lokala träffar där den kunskap som fångats upp under gårdsvandringen får ytterligare spridning och betydelse.

Genom upplägget av fortbildningen med en kombination av digitala möten, gårdsvandringar och nätverksträffar så når vi ut till många får/lammproducenter. Dessa kommer när projektet är slutfört, att ha ökad kunskap om foderproduktion, betesproduktion, lagring samt foderlogistik för får- och lammgårdar.

Ett sammarbete mellan Svenska Fåravelsförbundet och Gård & Djurhälsan som är möjligt tack vare finansiering från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling och Jordbruksverket.

Foto Elof Nilsson

Anna Zetterlund, Länshemslöjdskonsulent i Västernorrland, hart skrivt och berättat om EN DAG OM ULL som hölls den 11 maj på länsmuseet. Arrangörer var Länshemslöjds-konsulenterna i Västernorrland. Tack Anna för text och bild!

Intresset visade sig vara mycket stort. Vi hade flera hundra besökare under dagen, alla med stort intresse för den svenska ullen. Tanken med dagen var att ullintresserade i Västernorrland skulle inhämta information omkring ull och ullbearbetning, knyta kontakter och utbyta idéer med varandra. I caféet fanns möjlighet att sitta ner och slöjda.

Några utvalda ullproducenter och ullförädlare från Västernorrland var inbjudna för att sälja sina egna ullprodukter, garn, tovat och skinn.

Vi bjöd på tre föreläsningar:

• Catrin Åsén – Angermanna alpacka, Härnösand
• Ingela Fredell – delägare i Ullforum, Jämtland
• Linnea Sverkersson –  Vård av ulltextilier, textilkonservator Västernorrlands museum

Vi hade tre workshops:

• Nunotovning
• Spinna på slända och spinnrock
• Tova ullkulor

Vi har under april och maj visat utställningarna ULL FÖR LIVET och FRÅN ROT TILL BARR på museet. Två utställningar om två hållbara, svenska material som kan nyttjas i mycket större utsträckning än vad som görs idag. I samband med detta har vi bjudit in alla elever i åk 3-9 i Västernorrland. Vi har visat utställningarna och pratat om granens och om ullens alla fantastiska egenskaper. De har också fått tova och tälja.

Tack för lånet av Ullbiblioteket!
Anna Zetterlund, Länshemslöjdskonsulent

Text och foto Anna Zetterlund

Gård & Djurhälsan kommer att driva flera parallella forskningsprojekt om parasiter hos får under året, i samarbete med Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU.

Källa: Gård & Djurhälsan

Bland annat kommer vi att utreda hur man effektivt kan övervaka och bekämpa parasiter i svensk ekologisk lammproduktion. Projektresultaten används i sökandet efter effektiv provtagningsregim där preparat mot parasiter används, men endast efter konstaterat behov. Metoden kommer att utvärderas under 2019.

Vi undersöker även hur olika lamningstidpunkter påverkar parasiterna och därmed om lamningstidpunkten i större utsträckning bör styra när vi kontrollerar parasitstatus hos tackor på stall.

Vidare tas träckprover för att se vilken effekt olika preparat har på maskar som gått i vinterdvala.

Resultaten kommer att utvärderas och rapporteras under 2019.

Ett annat projekt har mer fokus på själva diagnostiken av parasittrycket och påvisande av resistens mot avmaskningsmedel hos maskarna. Målsättningen är utveckla nya molekylära verktyg för att utifrån träckprov kunna ta reda på parasiternas art-sammansättning men även utläsa om utebliven behandlingseffekt är kopplad till läkemedelsresistens. Utmaningen ligger i att identifiera brytpunkten mellan optimal undersökningsinsats till en så låg analyskostnad som möjligt utan att precisionen i den parasitologiska undersökningen för den skull äventyras.
Fokus kommer att läggas på den stora löpmagsmasken H. contortus som är den mest patogena arten hos får, men även andra arter kommer att omfattas.

Resistensläget kommer att få särskild uppmärksamhet i ett tredje projekt som innefattar sammanställning och utvärdering av utförda behandlingskontroller samt vidare utredning av gårdar där behandlingen inte har fungerat. Rådgivning till gårdar under utredning eller med konstaterad resistens ingår. Inte minst innefattas även arbete med hur man bäst förhindrar resistensutveckling, vilket bör tillämpas i samtliga besättningar. Expertis involveras såväl inom landet (SLU, SVA, Växa och G&D) som internationellt för att förankra och synkronisera arbetet med parasitbekämpning i svensk lammproduktion.

I ett projekt som startar under 2019 avser vi att undersöka hur utfallet av gällande karantänsråd blir genom att följa cirka 50 inköpta avelsbaggar. Proverna från dessa avelsdjur ska även användas för diagnostikutveckling genom att resultat jämförs mellan rutinanalyser och molekylära metoder. Projektet beräknas ge aktuell och värdefull information till samtliga fårbesättningar under 2020.

Katarina Gustafsson
Fårhälsoveterinär, Länghem

17 maj 2019 | Oj oj vilken vecka, först Stämma och Lammriksdag i Mora och sedan flera riktigt roliga besked. Bland annat har pengar beviljats till flera projekt som nu kan förverkligas.

Vi måste börja med ett stort TACK TILL ALLA som tillsammans med oss gjorde stämmohelgen så lyckad! Delegater, föreläsare, medlemmar, utställare, sponsorer, hotellet med personal, mathantverkare – alla som var där. Särskilt tack till Martin Moraeus som gjorde ett superjobb som ordförande för Stämman.

Styrelsen har fått massor med energi och inspiration av alla dessa möten. Många har tagit tillfället i akt att prata med oss, tacka och uppmuntra oss, ge sin syn på frågor och förmedla tankar och idéer. Tack, det är så mycket värt! Vi hoppas att ni andra som var där känner likadant.

Glimtar från helgen i bildform finns här, påfyllt med många nya bilder, och föredragshållarnas presentationer finns att hämta här.

Fårpodden spelade in ett bonusavsnitt från Stämman, där kan ni höra vad som hände och vilka frågor som var heta i år. Vår nya styrelsemedlem Mia Brandqvist och Tomas Kero, från nappaberederiet vi jobbat ihop med under nappaprojektet, intervjuas.

Mia Brandqvist är husdjuragronom med ett helt arbetslivs erfarenhet av avel och avelsvärdering. Fårflocken är finullsfår och finns i Skaraborg. Mia jobbar med tjurar och selektion på Viking Gentics i Skara. Det känns fantastiskt bra att få Mia och hennes stora avelskunnande till förbundsstyrelsen. Välkommen Mia!

PS. Podden om marknaden som vi sedan länge utlovat kommer inom kort, den är så gott som klar. Under Stämman spelades flera intervjuer med mathantverkare in, och ett poddavsnitt om småsklig förädling av kött och mjölk kommer också snart.

Ost och chark av lamm och får – så otroligt gott. Sverige har råvaror och mathantverkare i världsklass. Bilden är från smakverkstaden som Stämmans deltagare fick uppleva. Lyssna på flera av mathantverkarna i näst-nästa Fårpodden. Foto Elof Nilsson

De tre kommande årens årsstämmor är inbokade: Jönköping 2020, Östergötaland 2021 och Stockholm/Uppsala 2022. Ser fram emot att få besöka er! Dokumentet “Tips för att arrangera förbundsstämma” ska nu uppdateras efter tips och erfarenheter dragna i Mora, och finns sedan som stöd till er som ska arrangera.

Titeln Årets Fårföretagare 2019 tilldelades Öströö Fårfarm. Vi är glada att vi fick möjlighet att prisa Jeanette och Kristian Carlsson i år. De har visat osedvanlig uthållighet, kreativitet och mod i sitt företagande, och aldrig gjort avsteg från sitt ursprungliga beslut att fokusera på fåren. Konceptet som Öströö Fårfarm arbetar med är i stora delar applicerbart för många andra fårföretag, och kan ses som förebild för lönsamt fårföretagande. Läs vår pressrelease här. Tipsar också om reportaget Destination fårfarm som Jordbruksaktuellt tidigare gjort om Öströö.

Kristian och Jeanette firar fåret under årets alla dagar. För det firar vi dem, genom att med en ödmjuk bugning utse Öströö Fårfarm till Årets Fårförtetagare 2019. Foto Ofelia Carlsson

Vi bugar även för ytterligare tio fina fårföretag som som nominerades till ÅFF 2019. Alla tio har gjort och gör stora insatser, de är förebilder för oss alla. Hatten av för de nominerade och tack till lokal- och rasföreningar som nominerade!

De som nominerats till Årets Fårföretagare hedras alla med ett snyggt diplom och en graverad smörkniv. Varje gång ni breder er frukostsmörgås, tänk på vilka uppskattade fårföretagare ni är! Diplom och smörkniv kommer per post till er som inte var på plats. Foto Britta Wendelius

SFs Speciella Pris går i år till Lena Köster för sitt engagerande arbete med svensk ull. Det var Lena som komponerade ihop Jubileumsullen, som skapades till vårt 100-årsjubileum. Jubileumsullen består av små rutor i valfri teknik i naturfärgad ull, gjorda av många händer från hela landet och av ull från olika fårraser.

Så kul att få dela ut detta pris till Lena! Foto Einar de Wit

God nyhet 1! Vi har fått medel beviljade av Elmo Leather för att köra en uppföljning av nappaprojektet i lite större skala. Målsättningen är att visa på att det går att få ekonomi på vita skinn om de förädlas, exempelvis till nappaskinn. Projektet vill ta reda på mer om vilka skinn som lämpar sig bäst för nappaberedning. T ex om ras, uppfödningsmodell och slakttidpunkt spelar roll.

God nyhet 2! Jordbruksverket har beviljat pengar som vi sökt för att tillsammans med Gård & Djurhälsan kompetensutveckla fårägare under 2019–2020. Hela 536 800 kr, vilket är hela den ansökta summan, kommer nu att användas för föreläsningar, videokurser och gårdsvandringar om foderplanering över hela landet. Mer information kommer.

Så nu är det bara att kavla upp ärmarna och jobba.

God nyhet 3! Naturvårdsverket beslutade den 9 maj om ändring i Naturvårdsverkets föreskrifter om bidrag och ersättningar för viltskador (NFS 2018:5). Ändringen innebär att länsstyrelserna får möjlighet att ersätta kostnader för kadaverhantering i samband med rovdjursangrepp. Ändringen träder i kraft den 15 juni och gäller retroaktivt för sådana kostnader som uppkommit efter den 1 januari 2018. Äntligen! Mycket bra att beslutet gäller retroaktivt, många djurägare har drabbats hårt av de tidigare reglerna.

Möte i måndags om Nuläge Ull hos Nämnden för Hemslöjdsfrågor. Flera av landets olika ullprojekt deltog i mötet, där temat var svagheter och styrkor i svensk ullproduktion. SF framhåller att råvarupriset måste hållas på en rimlig nivå (40-45 kr/kg). Brist på kunskap och fårklippare indentifierar vi som de största hoten mot framtida ullproduktion. Men vi tror att fårklipparyrket kommer att påverkas positivt om det finns värde i ullen, vilket förhoppningsvis resulterar i en ökad status och tillströmning till yrket. Andra saker som togs upp under konferensen var bland annat samordning och logistik.

Idag möte med representanter från baggaktionkommitéerna om de smittskyddsrekommendationer vi har tagit fram. Dialogen med baggaktionerna handlar om hur vi ska lyckas sprida kunskap om smittskydd till så många fårägare som möjligt, och hur vi kan höja smittskyddet på auktionerna så att köpare kan känna sig trygga, men på ett sätt som är relativt enkelt för säljarna.

Kort rapport från Svenskt Kötts årsstämma. Vår nya VD Isabella Isabel Moretti formar verksamheten på ett spännande och funktionellt sätt. Mycket handlar om kommunikation, något som kräver nytänk och det är fascinerande att följa på nära håll. Basen i budskapet är vår svenska bonde med tillhörande produktion. Bilden visar ett av de mest lästa inläggen på Svenskt Kött från förra året. Här hittar du debattartikeln Du behöver kött – bli inte vegetarian.

Även denna vecka har det varit rovdjursangrepp. I skrivande stund känner vi till ett i Grums och ett i trakterna av Växjö, båda av varg.

Gudrun ryter till om vildsvin på SVT Nyheter Örebros hemsida. En sammanställning som LRF gjort (2015) visar att kostnaderna för skadorna enbart i Örebro län uppgick till 78 miljoner kronor. Det motsvarar drygt 30 000 kronor per jordbruksföretag. Men det är inte bara spannmålsbönderna som drabbas när vildsvinen drar fram. Som fårägare drabbas man av följderna när vildsvin har bökat upp mark som ska skördas som ensilage. Jordinblandning i enslige kan innebära livsfara för får. Nu är vildsvinsstammen så stor och växer så snabbt att det krävs åtgärder för att inte lantbruk ska gå omkull.

Lammen har nått ut i media i Västernorrland på sistone, som ni läst i de senaste veckobreven. Sundsvalls Nyheter gjorde i sin digitala helgtidning ett reportage om Hälla Gård, ni hittar det här (se sid 4).

Svenska Köttföretagen har i ett öppet brev till Jordbruksverket uppmanat myndigheten till ökade insatser för att få till nationell kalibrering kring hur djurskyddslagen bedöms och tolkas. Idag har vissa Länsstyrelser tagit fram egna tolkningar och riktlinjer, vilket riskerar rättssäkerheten. Svenska Köttföretagen har under längre tid haft dialog med SJV om utvecklingen och hoppas nu att myndigheten agerar i frågan.

Årsredovisningar för SF och SFF samt SFs verksamhetsberättelse finns nu att hämta på hemsidan. SF här, SFF här.

Startskott har gått för en tävling mellan lokalföreningarna i insamling av medlemmarnas epostadresser. Priset till vinnande lokalförening är 10 000 kronor. Den som har flest fungerande epostadresser i sin medlemslista (procentuellt) den 30/9 vinner. Notera datumet redan nu, så att ni inte glömmer att skicka in era listor. 2:a pris är 7 500 kr, 3:e 5 000 kr, 4:e 2 500 kr, 5:e pris 1 500 kr och sista priset är 1 000 kr till respektive förenings verksamhet. Information har gått ut till lokalföreningarnas styrelser. Är du en medlem som vill öka ditt distrikts chanser att vinna, se till att SF har din aktuella epostadress. Meddela Maria Edman centralt, eller din lokalförenings styrelse.

Det underlättar mycket för SF, både centralt och lokalt, om vi kan nå er via epost. Vi sparar mycket tid, pengar och papper. Prissummorna ger en hint om hur stora pengar vi kan spara på att använda epost i stället för brevutskick. Foto Pixabay

Vasaloppet bjöd in hela Får-Sverige till en utmaning under stämman i Mora. Fårbönder som vill delta i något av alla de lopp eller aktiviteter som arrangeras under sommarveckorna 2019 eller vinterveckorna 2020 får 20 % rabatt på startavgiften. Gå ihop och bilda ett lag till stafetter, eller delta individuellt. Kanske dags att utmana granndistrikten? Ni hittar Vasaloppets lopp och aktiviteter här. Ni behöver koden i bilden. Sista dag för anmälan är 31 maj 2019. Kom igen nu, inget att tveka på ; )


Några blåbär som vågar ta sig an Vasaloppets utmaning? Foto Elof Nilsson

Glöm inte att söka torkstödet, sista dag är på måndag den 20 maj.

Trevlig helg önskar SF!

Bandet rullar. Mia Brandqvist, vår nya styrelseledamot från Tibro i Västergötland, och podd-Einar. Foto Titti Strömne

ERFA-träff på Hälla i Västernorrland idag med inbjuden expert Tomas Olsson. Foto Thomas Eriksson

Sol, gröngräs och ERFA-gänget på Hälla. Men vem höll i kameran?

Sammanställt av Anna

Tack till Lammriksdagens föreläsare för delat material!

Blå titel betyder hämtbar presentation. Vi fyller på efterhand det kommer in presentationer.

• Lär känna din råvara och kommunicera dess värde – Erika Olsson, Exceptionell råvara
• Lammlyftet, resultat hittills och vad vi gör framöver – En svensk standard för lammköttskvalitét med Helena Stenberg, Svenska Köttföretagen och Praktiska undersökningar inom Lammlyftet med Katarina Arvidsson Segerkvist, SLU
• Effekt av slaktmetod och fryslagring på lammköttets sensoriska och teknologiska kvalitet – Elin Stenberg, SLU
• ANDELSLAMM®, ett nytt sätt att köpa och sälja lammkött – Marie o David Naraine, Andelslamm
• Ökad utevistelse för får – Titti Strömne, Glada Fåret
• Ull och Ullskörd – Magnus Wuolo, Svenska Fårklipparförbundet
• Klok korsningsavel i vårlammproduktionen – Gimrarna, lammrådgivarna
• En resa i Elitlamm – Ulf Andreasson, Elitlamm
  Elitlamms presentation kan vi tyvärr inte dela med oss av. Den var gjort med ironi som kräver att Ulf kör sin show. Vi som var där tog till oss budskapet “Skyll inte på djuret” …
• Är du säker? Smittskydd och sjukdomar i svenska fårbesättningar – Anne Mörner, Svenska Djurbönders Smittskyddskontroll och Ulrika König, Gård & Djurhälsan
• Eldrimner, om småskalig förädling – Aksel Ydren, Eldrimner
• Ull och Nappaskinn – Claudia Dillmann, Svenska Fåravelsförbundet

Glimtar från Stämman och Lammriksdagen i Mora, som ägde rum 11–12 maj.

• Vad hände under Stämman och vilka frågor var heta i år?
• Intervju med styrelsens nya medlem Mia Brandqvist.
• Intervju med Tomas Kero från Kero Leather om projektet att bereda nappaskinn av lamm i Sverige.
• Om Lammriksdagen och reflektioner över helgen som gått.

Bilder från helgen finns här och ännu fler på vår Facebook-sida. Reportage kommer i Fårskötsel.

Även intervjuer till en podd om småsklig förädling spelades in under helgen, den kommer snart.

Fårpodden finns på Soundcloud, iTunes, Acast och andra ställen där poddar finns.

Jeanette och Christian har visat på drivkraft och mod då de helhjärtat satsat på sin verksamhet, säger Svenska Fåravelsförbundet när de väljer Öströö Fårfarm till Årets Fårföretagare 2019 i hård konkurrens med tio andra fårföretag från hela landet.

Jeanette och Kristian Carlsson bland fåren på Öströö Fårfarm. Här finns hela kedjan på samma plats, från uppfödning till färdiga produkter.
Foto Ofelia Carlsson | Hämta högupplöst ››

1987 startade Jeanette och Kristian Carlsson som arrendatorer av Öströö med 30 Gotlandstackor, i stark motvind (slopat frysbidrag, en stark opinion mot pälsprodukter och centralisering av slakterier). Slakterierna ville inte ha lammkött, men konsumenterna efterfrågade det. Med stor uppfinningsrikedom och mycket arbete skapade de vad de själva saknade.

Nu har de 550 Gotlandstackor, ekologisk produktion sedan 1990, gårdsbutik sedan 1992 och slakteri sedan 2001. De slaktar egna lamm och får, och legoslaktar åt fårägare som bor i närheten. Öströö är också ett stort turistmål. Servering, evenemang, lammsafari och den vackra omgivningen i Åkulla bokskogar lockar 50 000 besökare varje år. Jeanette ägnar sig också åt konsthantverk som säljs i gårdsbutiken, och gården har vunnit pris för sitt mathantverk.

Öströö Fårfarm är en fantastisk ambassadör för lamm-Sverige. Tusentals stadsbor, inte minst barnfamiljer, har njutit av lammsafari och därmed fått en inblick i hur det fungerar på en fårgård. En folkbildningsinsats som heter duga.

Foto Ofelia Carlsson | Hämta högupplöst ››

Juryns motivering

Jeanette och Kristian Carlsson har skapat och driver Öströö Fårfarm. Företaget Öströö Fårfarm bedriver verksamhet runt gårdens får och lamm, vilket är företagets huvudnäring. Öströö Fårfarm är ett företag av rang som har varit aktivt sedan 1987 år. Företagets omsättning har ökat år från år och genererat vinst.

Jeanette och Kristian har visat på drivkraft och mod då de helhjärtat satsat på sin verksamhet, företaget har idag även ett tiotal anställda inom företaget. Öströö Fårfarm har gjort medvetna satsningar där alla möjligheter med konsumentperspektivet i fokus har tagits tillvara.

Konceptet som Öströö Fårfarm arbetar med är i stora delar applicerbart för många andra fårföretag, och kan ses som förebild för lönsamt fårföretagande.

Fårsverige kan vara stolta över entreprenörer som Jeanette och Christian Karlsson på Öströö Fårfarm.

Om Årets Fårföretagare

Årets Fårföretagare är Svenska Fåravelsförbundets hederpris som årligen delas ut till ett fårföretag som gått före och visat vägar att lyckas, i stort eller smått. Landets ras- och lokalföreningar nominerar, Fåravelsförbundets styrelse utser vinnaren.

Se alla som nominerades till 2019 års pris här ››

Högupplösta bilder finns och får gärna användas. Ange fotograf.

Hälsningar Svenska Fåravelsförbundet

Kontakt och frågor
Gudrun Haglund Eriksson, ordförande Svenska Fåravelsförbundet, 0768-48 64 65
Elof Nilsson, vice ordförande Svenska Fåravelsförbundet, 0705-66 58 77

11–12 maj var det Årsstämma och Lammriksdag i Mora.

Bilder i urval lades löpande ut här, nyaste bilden överst. På vår Facebooksida finns fler bilder.

Foto Britta Wendelius, Einar de Wit

Stort tack till er som sponsrade Stämma och Lammriksdag 2019! Det är tack vare er vi kan erbjuda ett fullspäckat program.

Stämmolokalen inramades av en trevlig miniutställning bland annat med produkter av ull, garner och nappaskinn samt kollektionen av nappaskinn.

Stämmans hedersbetygelse – en prunkande korg med Campanula som Stackmora Handelsträdgård ordnade till på mycket bra sätt.

Den vackra Ängsklockan är Dalarnas landskapsblomma. Ängsklockans “look-a-like” ur familjen Campanula fick rycka in och agera uppskattningsgåva då sommaren ännu var en bit bort …

Birgit Fag från Gimrarna berättar om hur man kan förbättra sin strategi och hålla fokus på sina avelsmål inom korsningsavel. Att få ut det mesta och agera klokt i sin korsningsavel.

David och Marie Naraine berättar att de som kommer från modeindustrin kanske inte kan så mycket om får oc hlamm, men de kan bidra med att “tänka utanför boxen” och förstår att lyfta fram värden som vi kanske ibland ser som själklara.  De berättade om sitt koncept Andelslamm vilket innebär att istället för att sälja kött så säljer man  “mjuka värden” och ett ställningstagande  som innebär att vara delaktig i en småskalig får och lamm produktion .

Lammriksdagen är i full gång och vi lyssnar med intresse på duktiga föreläsare. Nytt ämne varje halvtimme och vi fortsätter så hela dagen. Fantastiskt inspirerande. Här Titti Strömne om projektet ökad utevistelse för får. Seminarieprogramet finns här.

Utdelning av diplpm till nominerade till Årets Fårföretagare 2019. I bild Elof Nilsson (SF), Margareta och Ingemar Zachrisson från Mysten och Tomas Olsson, Norrby Gård.

Titeln Årets Fårföretagare tilldelades Kristian och Jeanette Carlsson på Öströö Fårfarm i Halland. Pristagarna kunde tyvärr inte närvara i Mora men de fick en varm applåd av publiken. Läs mer om vinnarna här.

SF:s speciella pris för 2019 tilldelades textilkonstnären Lena Köster.

SF:s nyvalda styrelse samlade runt en Dalahäst. Övre raden från vänster Ulf Ekholm, Thomas Eriksson, Maria Edman, Elof Nilsson, Mia Brandqvist, Gudrun Haglund-Eriksson. Nedre Britta Wendelius (förbundssekreterare) och Claudia Dillmann.

Den stora stämmobanketten började med en fantastisk smakverkstad. Lokalproducerade ost- och charkprodukter från tre producenter. Tillsammans med lite storytelling blev det en gastronomisk höjdarupplevelse!

Vasaloppet bjuder på välkomstdrink med blårbärstwist! Perfekt att avnjuta när vi lyssnar på berättelsen om Vasaloppet! Maria Ljung från Vasaloppet berättar med inlevelse!

Fåravelsförbundets styrelse fick en ny ledamot i Mia Brandqvist från Tibro i Västergötland. Einar intervjuar Mia för den kommande stämmo-podden.

Förbundsstyrelsen presenterar sig och berättar om sina ansvarsområden. Från vänster Thomas, Claudia, Maria, Elof och Ulf.

Snart börjar årsstämman. Ordförande Gudrun planerar tillsammans med stämmans ordförande Martin Moraeus.

Sponsorer och utställare på plats. Välkommen att träffa dem en trappa upp!

Välkommen till Stämman i Mora hälsar Lena Lindberg, Dalarnas Fåravelsförening och Britta Wendelius, Förbundssekreterare. Camilla Hjort stämmodelegater från Västernorrlands fåravelsförening checkar in efter en lång resa!

I väntan på att delegaterna ska checka in.

Mora Hotell & Spa, det är här det händer.

10 maj 2019 | Idag är det många som reser med näsan riktad mot Mora. Vi ser fram emot en rik helg i det mångbenade fårets tecken.

Fåren ger oss så mycket! Illustration Anna Bergström

Vi har tagit fram allmänt hållna smittskyddsrekommendationer som ska kombineras med Gård & Djurhälsans detaljerade rutinbeskrivningar. Använd som kom-ihåg-lista för att undvika att få in sjukdomar och parasiter i din besättning. Var rädd om dina får!

Nappaskinnprojektet har publicerat sin slutrapport. Vi hoppas kunna gå vidare med att undersöka hur ras, uppfödning, slakttillfälle och liknande påverkar nappaskinnens kvalitet och har sökt finansiering för en fortsättning på projektet. Besked om vi får finansiering kommer nästa vecka. Håll tummarna!

LRF kallade oss till ett så kallat högnivåmöte, som vi deltog i. Detta för att redan nu börja förberedda oss inför en eventuell upprepning av förra årets torka. Deltar i högnivågruppen gör LRF, Näringsdepartimentet, Jordbruksverket, slakterierna, rådgivning, representanter från får, nöt och grisnäringarna, Köttföretagarna, Svensk mjölk, Arla, Lantmännen med flera. Även Jordbruksverket och regeringen förbereder sig inför eventuella problem liknande fjolårets.

Alla är lite på tårna och nervösa inför sommaren som ska komma. Värmland fick en välkommen rotblöta under natten. Foto Ulf Ekholm

P4 Västerbotten pratades det mycket om lamm i tisdags. Lyssna på Thomas som upplever att det finns stort intresse för att köpa lammkött och tycker att det finns fina förutsättningar för fler får och lamm i norr. Men slakteriernas prissättning hjälper inte den norrländska fårnäringen, just nu betalar Nyhléns Hugosons nio kronor mindre än HK Scan. Jag tycker synd om de fårägare som bor längre norrut och inte kan välja, säger Thomas. På sidan finns länkar till fler intressanta inslag om efterfrågan och lammproduktion i Västernorrland (klicka Visa fler).

Thomas har också träffat Culinary Team North, ett gäng kockar i Västernorrland som ska lyfta den lokala livsmedelsproduktionen, och på sikt också tävla i matlagning. Hoppas vi får höra mer om detta framöver.

TV4 Nyheters inslag om CODD, som vi skrev om förra veckan.

Gröna möten höll under veckan sitt andra seminarium i serien Det digitala djuret. Dagens fråga var hur vi skapar en effektiv och konsumentdriven köttproduktion. Föredragen kretsade kring viktiga faktorer som påverkar en god ätkvalitet på nöt- och lammkött, en ny modell för att förutsäga kvalitetskött, digitala tekniker som stöd för mätning av köttets kvalitet och spårbarhet genom värdekedjan. En hel del intressanta resultat från olika studier som har gjorts presenterades. Det kommer en artikel i Fårskötsel eller på hemsidan där ni kan läsa mer om vilka kossor som blir mest stressade vid slakt, hur uppfödingsmodell påverkar lammköttets smak, hur nära vi är att få klassning av slaktkroppar utförd med kamera, om funderingar över obligatorisk elektronisk id-märkning i Sverige med mera. En mycket intressant dag som satte igång många funderingar kring hur vi kan ta hjälp av teknik. Det första digitala djuret-mötet kan man läsa om i veckobrevet från 29 mars.

Telefonmöte för Gård & Djurhälsans styrelse har också hunnits med denna vecka.

För alla som vill berätta för världen om ullens fantastiska egenskaper finns nu ett bokmärke med samlade “sälj-argument” att sprida. Finns på Stämman, tillsammans med en miniutställning av ullprodukter. Kolla sen med Claudia om det blev några över, efter Stämman.

Fram- och baksida, fast sida vid sida. Märket är alltså i klassiskt avlångt bokmärkesformat. Foto Katarina Thurell | Form Stephane Lombard

Stämmogeneralen har bett om att få skicka med lite praktisk information till er som möter upp i Mora i morgon. Lördagens Stämmomiddag består av en tre-rätters med tillhörande mineralvatten. För dig som så önskar erbjuds ett speicalkomponerat dryckespaket, paketet bokas i hotellets bar innan vi sätter oss till bords. Dryckespaketet består av 2 glas vin eller öl och ett glas dessertvin, allt framtaget av hotellets sommelier och anpassat till vår meny. Pris 250 kr betals på plats, baren håller öppet till kl. 01.
Foto Pixabay

Vi blir 150 deltagare på Stämman och personalen på hotellet, med konferensvärdinnan Gerd i spetsen, är superpeppade och väntar nu på oss. Vi ses i Mora, hälsar general Britta!

Det som inte är med nu … Det får vi klara oss utan! Foto Britta Wendelius

Stort tack till er som sponsrar Stämma och Lammriksdag 2019! Det är tack vare er vi kan erbjuda ett fullspäckat program.

Flera rovdjursangrepp har ägt rum under den gångna veckan. Två vargangrepp, ett i Ljungsbro i Östergötland och ett i Skinnskatteberg, Västmanland. Även ett kungsörnsangrepp i norra Örebro län och ett större lodjurangrepp i Västra Götaland. Dessa är de vi i skrivande stund känner till, eventuellt har det varit ännu fler.

Naturvårdsverket beslutade igår om nya miniminivåer för varg, det vill säga det lägsta antalet vargar som ska finnas i olika delar av landet. Referensvärdet för antalet vargar i Sverige är efter detta beslut 300 individer. Se Naturvårdsverkets pressmeddelande här och mer info här.

En av EU-domstolens generaladvokater har yttrat sig på domstolens webbsida om att principerna för svensk licensjakt på varg står i överensstämmelse med EU-rätten. Bakgrunden är att Finlands Högsta förvaltningsdomstol har begärt EU-domstolens tolkning av om undantag för vargjakt kan beviljas ”i stamvårdande syfte på ansökan av enskilda jägare för att värna älgjakten, minska tjuvjakten, öka allmänhetens säkerhet och minska risken för att hundar vargdödas”. EU:s generaladvokat svarar i sitt yttrande att licensjakt på varg i Finland är förenlig med EU-rätten. Yttrandet gäller alltså den finska licensjakten på varg, men detta har principiell betydelse också för den svenska licensjakten på rovdjur. Den slutgiltiga domen i EU-domstolen väntas fattas senare i år. Läs mer på Svensk Jakt, som är vår källa.

Förbundsstyrelsen hade telefonmöte i måndags med frågor som riksbedömning, seminläget, smittskydd och avstämning inför Stämman på agendan. Protokoll nummer 194 kommer snart till ras- och lokalföreningarnas styrelser.

Elof som är engagerad även i Landshypoteks styrelse har fått inspiration på deras Stämma, bland annat lite inblick i de senaste mattrenderna. Han tipsar om att kolla in begreppet Foodloopz. Återbruk, re-taste och nyttjande av saker som annars skulle slängts är glödhett. Det finns även mycket i sociala medier runt detta, en hype som påminner om den vi upplever runt ullen. Vad spills på våra gårdar, finns det något som kan återbrukas?

Trevlig helg önskar SF!

Det gäller att få ut så många som möjligt på bete inför Stämmo-resan. RAS sätts upp i en väldig fart på Bengtstorp. En fålla klar och djuren direkt in! Foto Gudrun Haglund Eriksson

Elofs gröna fingrar ger resultat. Foto Elof Nilsson

Radikala grepp för att minska utsläpp från transporter, eller vad är det man håller på med i Stockholm? (Vi har inte svaret, öppet för egna spekulationer.) Foto Elof Nilsson

Inget veckobrev utan solnedgång. Gotland levererar. Foto Elof Nilsson

Ösby Naturbruksgymnasium har gjort studiebesök på Stjärnbäck. Det blev mycket uppskattat av både elever och lärare, nästa gäng kommer på tisdag. Teoretisk genomgång om Fåråret och därefter praktiska övningar hos fåren. Eleverna ville nästan inte åka hem. Foto ovan okänd, nedan Britta Wendelius

Einar brukar inte vara en “det var bättre förr-gubbe”, men denna vecka kan han inte hålla tillbaka. Ny ammunition till bultpistolen behövde inhandlas och förr hade det snabbt lösts med ett besök i den den lilla stadens välsorterade järnhandel. Men nu är den hundraåriga järnhandeln utkonkurrerad av några lågprisbutiker som plockar russinen ur kakan och alla specialgrejor som fanns hos järnhandeln måste beställas på nätet. Men ammunition betraktas som farligt gods, så de två askarna (vägandes 0,3 kg) packades i en låda, som sedan placerades på en pall. Sedan skickades detta tillsamman med en försvarlig bunt dokument till mottagaren som utbrister: Vilket transportvansinne, det här var i alla fall bättre förr! Foto Einar de Wit

Einar goes miljövänlig! Moped är hans favorithjälpmedel vid sommarens tillsynsrundor. Men en tvåtaktsmoped är en riktig miljöbov. Nu har det investerats i en eldriven moped och djurtillsynen blir miljövänlig, tyst och miljösamvetet gott. Foto Einar de Wit

Sammanställt av Anna, som vill önska alla Mora-resenärer en super-trevlig Stämma! Jag blir kvar hemma med slutspurt i lamningen.

Naturvårdsverket har beslutat om nya miniminivåer för varg, det vill säga det lägsta antalet vargar som ska finnas i olika delar av landet.

Naturvårdsverket rapporterar till EU att det minsta antalet vargar i Sverige för att populationen ska ha gynnsam bevarandestatus är 300.

Vart sjätte år rapporterar Naturvårdsverket till EU statusen för olika arter och naturtyper enligt artikel 17 i EU:s art- och habitatdirektiv. Rapporteringen genomfördes 29 april.
– I rapporteringen anges även att referensvärdet för varg är 300 individer. Det är det lägsta antal vargar som ska finnas i Sverige säger Marcus Öhman, chef för Viltförvaltningsenheten på Naturvårdsverket.

Läs mer
Naturvårdsverket: Nya miniminivåer för varg i Sverige ››
Pressmeddelande från NV: Referensvärdet för antalet vargar i Sverige är 300 individer

2019-05-10

Nedanstående allmänt hållna rekommendationer ska kombineras med Gård & Djurhälsans detaljerade rutinbeskrivningar för smittskydd.

Observera att smittskyddsrekommendationer snabbt kan komma att förändras om hälsoläget i landet förändras. På Gård & Djurhälsans hemsida (länk ovan) finns aktuella smittskyddsrekommendationer publicerade.

Den vanligaste orsaken till att sjukdomar sprids är att djur köps in till din besättning eller genom så kallad indirekt smittspridning, exempelvis genom kontakter mellan personer eller redskap som kopplar samman olika besättningar. Det finns även vissa sjukdomar som är så smittsamma att de kan spridas med vinden.

Extra uppmärksamhet och fullföljande av aktuella smittskyddsrekommendationer bör beaktas vid

• Inköp av djur
  • Finns hälsodeklaration från säljande besättning?
  • Alltid karantän för till din besättning inkommande djur, gäller även inlånad bagge, eller tackor på besök för betäckning. Följ Gård & Djurhälsans rekommendationer för karantän med fotbad, avmaskning och efterkontroll i karantän.
  • Begär intyg för fotröte status (f-status) och/eller klövkontrollen.
  • Karantänstiden bör vara minst 3 veckor, helst 6 veckor.
  • Redskap bör inte flyttas från karantänen utan föregående rengöring och desinfektion.
  • Vid import av livdjur, följ aktuella smittskyddsrekommendationer som finns på Svenska Djurbönders Smittskyddskontrolls (SDS) hemsida.
• Besökare i din besättning och/eller fältvandringar
  • Fårklippare, mönstrare, scannare, veterinärer, djurskydds-kontrollanter och andra som kommer i direkt kontakt med djuren kan överföra sjukdomar som sprids med kläder och redskap från andra fårbesättningar.
  • Gäster, skolklasser, vänner, grannar, studiebesök. Följ rekommenderade smittskyddsrutiner vid besök i din besättning.
  • Personer som varit utomlands ska vänta minst 48 timmar från kontakt med klövbärande djur utomlands innan svenska gårdar besöks. Från områden med mul- och klövsjuka gäller motsvarande i 5 dygn. Det är djurägarens ansvar att kontrollera detta, gäller även dig själv som djurägare.
  • Djurtransportörer ska inte gå in i besättningen utan skyddsutrustning.
• Vallhundstävling/träning
  • Träna och tävla endast med friska får från besättningar utan fotröta och smittsam digital dermatit. Tassar och skor på deltagare kan utgöra en smittrisk för flera olika sjukdomar.
• Showdjur/Event/Mässor/Utställningar
  • Djur som flyttats från besättningen till show/event där direkt kontakt med andra djur eller indirekt kontakt genom eventets besökare förekommit sätts i karantän innan de släpps med övriga djur.
  • Deltagande djur ska uppvisa intyg för fotröte status (f-status) och/eller klövkontrollen.
• Bete
  • Växelbete och i viss mån sambete med andra djurslag kan vara ett sätt att minska parasittrycket på betet. Vissa parasiter delas dock mellan flera djurslag.
• Redskap och transportfordon
  • Om redskap, exempelvis tackvändare eller klövsax används i olika besättningar ska dessa rengöras och desinfekteras mellan besättningarna.
  • Transportera djuren i rengjorda och desinficerade fordon. Undvik att samtransportera djur från olika besättningar. Djur som samtransporterats eller rest i andras transporter som inte varit rengjorda, även om det gäller egna djur som varit på resa och återkommit hem, ska isoleras på samma sätt som inköpta djur.
• Kadaverhantering
  • Kadaver ska tas ut ur stallarna och läggas på en hårdgjord yta. Kadaver bör placeras så att kroppsvätskor och spillvatten inte kan kontaminera foder eller djurutrymmen.

2019-05-16
Styrelsen för Svenska Fåravelsförbundet
Gudrun Haglund Eriksson, ordförande

Hämta rekommendationerna i utskriftsvänligt pdf-format ››

Hämta projektrapporten:
Nappaprojekt – för att få en bra ekonomi på vita skinn ››

Ett projekt finansierat av Svenska Köttföretagen.
Projektdeltagare:
Svenska Fåravelsförbundet – projektägare
Kero Leathers AB – garvar renskinn men även andra sorters mindre skinn som får och get.
Tranås Skinnberederi och Donnia Skinn – bereder pälsskinn på återtag.
Skinnverkstán Gotland – syr produkter i älg-, ren- och lammskinn.

Projektledaren Claudia Dillmann iförd anorak i lammnappa, uppsydd av Skinnverkstán Gotland. Foto Måna Roos

Vi i Svenska Fåravelsförbundet ville ta ett krafttag med de ”vita skinnen” som fårnäringen idag inte kan räkna in i sin ekonomi överhuvudtaget. Vi ville köra ett projekt i lite större skala för att undersöka om det kunde gå att få ekonomi på vita korsningsskinn om de förädlades till exempelvis till nappaskinn.

I dag importeras nappaskinnsprodukter av lamm till ett värde av ca 20 miljoner kronor. Dessa skinn kommer mestadels från Etiopien, Italien och Frankrike och saknar de värden som vi i Sverige kan ge våra skinn i form god djurhantering och miljötänk både vis uppfödning, slakt och vid beredning. En stor del kommer även från Norge (källa SCB).

Läs mer om bakgrund, syfte, mål och erfarenheter i projektrapporten.

Det finns ett stort intresse för att köpa lammkött. Men slakteriernas prissättning hjälper inte den norrländska fårnäringen, säger Thomas Eriksson, fårbonde i Liden.

Thomas Eriksson säger att en orsak till att det blivit mindre intressant att ha får är för att slakterierna i norr betalar sämre än i övriga Sverige.
Närmaste slakteri här är Nyhlens Hugosons i Ullånger men Thomas Eriksson kör sina lamm den mycket längre sträckan till HK Scans slakteri i Rättvik.
– Just nu, vecka arton, skiljer det nio kronor. Från 41 kronor hos Nyhléns Hugosons till 50 kronor hos HK Scan. Ja, det blir längre att åka, tyvärr, men jag måste se till min egen plånbok och mitt företag. Jag tycker synd om de fårägare som bor längre norrut och inte kan välja.

Lyssna: Lägre ersättning till norrländska fårbönder ››

Många fårägare i Västernorrland har bara några få får, och kanske upp till ett femtontal. Man skär inte guld men det går runt ekonomiskt säger Ingemar och Margareta Holmberg.

Nio tackor och arton lamm finns just nu i fårhuset hemma hos Ingemar och Margareta Holmberg i Nyland, Härnösand. Ingemar har haft får ända sedan han var barn och vill gärna fortsätta.

Lyssna: Därför har man får som hobby ››

TV-inslag om CODD, klövsjukdomen som nyligen upptäckts i Sverige.

Fårägare manas nu till vaksamhet efter att en ny och mycket smittsam klövsjukdom konstaterats i Sverige. Det är länsstyrelserna som nu varnar för CODD som den kallas, och som orsakar såväl stort lidande hos drabbade djur som en sämre produktion.

TV4 Nyheterna: Larm om ny fårsjukdom ››