Många letar gårdsbutik på nätet

Den senaste månaden har intresset för att hitta närproducerad mat och dryck via nätet skjutit i höjden, skriver ATL.

Besöksstatistik från Gårdsnära visar att hela 53 573 besäkare använde webbplatsen till att hitta till sina närmaste producenter mellan den 23 juni och den 23 juli.

Under menyvalet Länkar/Hitta till lokalproducerad mat finns länkar till söktjänster som knyter ihop producenter med konsumenter.

 

Debattinlägg: Sommarbete pågår – än så länge

Vår Magnus Jönsson har tillsammans med LRF Kötts ordförande Thomas Magnusson och Jan Forssell, ordförande för Sveriges Nötköttsproducenter, skrivit en debattartikel som igår publicerades i Dagbladet och
Nya Wermlandstidningen:

Högsommaren är här och landsbygden visar sig från sin vackraste sida. Naturlig skönhet, javisst. Men faktum är att det krävs en trägen insats från åtskilliga mular för att Sommarsverige ska se ut just så som vi förväntar oss.

Utan lammen och nötdjuren vore vårt landskap varken öppet eller variationsrikt och den biologiska mångfalden ett minne blott. Att både hagarna och de betande djuren blir färre är därför mycket oroande.

Läs hela artikeln här
Dagbladet: Sommarbete pågår – än så länge ››

 

Sommarens vargangrepp och den växande rovdjurspopulationen

Trycket från den växande rovdjurspopulationen är nu stort i många delar av landet.

SF har full förståelse för att fårägare känner sej utelämnade och oroliga i situationen som råder.

SF jobbar intensivt med frågan och vi hoppas nå ut med vår budskap inom mycket snar framtid. Förberedelser för bland annat en pressträff pågår.

 

Australien: Konsumenter vill ha friska lamm

Lammnäringens framtid ligger i om man lyckas med ätkvaliteten, säger Alex Ball från Meat & Livestock Australia.

Alex Ball, som leder programmet för forskning och utveckling av ätkvalitet, menar att konsumenterna visserligen uppskattar lammkött men att de i framtiden kommer att ställa högre krav på djurens hälsa och köttets saftighet, mörhet och smak.

- Idag pratar vi om slaktutbyte, formklass och fett, men framtidens konsument kommer att fråga efter järn- och zinkinnehåll och omega 3-fettsyror. De kommer att vilja veta vilka fett- och aminosyror som köttet innehåller, och framtidens konsument kommer att vilja prata om smak. Vi kan förutsäga detta, och vi kan förbereda oss.

Första steget är att öka ätkvaliteten genom att fokusera på marmorering, som är den viktigaste egenskapen för hur saftighet och smak upplevs.

Till skillnad från nötkött så är det inte enkelt att mäta marmoreringsgrad, men man kan genom genetisk analys av ett enkelt blodprov uppnå en bra förutsägbarhet för dessa egenskaper på individnivå.

Hela artikeln:
The Land: Consumers expect ‘healthy’ lamb  ››

 

Slakten har minskat

Källa: Jordbruksaktuellt
Slakt av lamm och får har under andra kvartalet minskat med 2,4 procent, och under första halvåret ligger minskningen på 2,1 procent.

Scan i Linköping är den största aktören och har minskat slakten med 14,5 procent under andra kvartalet och sammantaget under första halvåret 7,3 procent.

En av de andra stora aktörerna är Gotlands slakteri och de har ökat andelen slaktade lamm och får med 18, 9 procent det andra kvartalet.

 

Påminnelse om mönstringskurs för pälsfår

Den här inbjudan riktar sig till dig som har gått grundkurs i pälsmönstring och nu vill lära dig mer om hur man mönstrar pälsfår.

Ute i landet saknas det pälsmönstrare som är sambedömda och det här är ett tillfälle för dig att träffa andra som bedömer pälsfår.

Vi kommer att hålla kursen hos Katarina Fritjofsson, Gynge Aneby lördagen den 9 augusti 2014 kl. 10.00.

Efter kursen finns möjlighet att göra ett prov för att bli rekommenderad mönstrare.

Anmälan senast den 21 juli till Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den eller telefon 0727068262.

Kostnaden för kursen är 600 kr + moms.
Tänk på att ha rena kläder och skor, samt matsäck att kunna äta mitt på dagen.

Välkomna
Svenska Fåravelsförbundet

 

Riksbedömning, rättelser

Felaktig plats har tidigare angivits för riksbedömningen på Gotland den 25 augusti. Måndagens riksbedömning på Gotland hålls på Lövsta Lantbruksskola, inte på Rute Risungs Gård.

Riksbedömning i Kronobergs län den 24 aug hålls på Ingelstad naturbruksgymnasium, inte i Lammhult.

Hela riksbedömningsplanen finns här ››

 

Ny bok om stängsling mot stora rovdjur

På uppdrag av Svenska Fåravelsförbundet har Viltskadecenter skrivit en ny bok som främst vänder sig till er som har får i områden med stora rovdjur.

Texterna har tagits fram i samarbete med förbundets rovdjursansvariga och Sveriges främsta experter på stängsel och stängsling. Jordbruksverket har finansierat merparten av kostnaderna. Även LRF har bidragit till finansieringen. Syftet är att innehållet ska bana väg för att flera lammproducenter ser möjligheterna med att sätta upp och använda rovdjursavvisande stängsel.

Boken är nu under tryckning, men finns redan nu att hämta som pdf:
Stängsling mot stora rovdjur ››

 

Idag presenteras de första avelsvärdena för 2014

Nu kan du gå in i Elitlamm och titta på de nya avelsvärden som beräknats.

Avelsvärdena hittar du som vanligt på fliken Avel på Djurkorten, samt på Djurförteckningarna i Elitlamm. Om du inte sedan tidigare valt att visa avelsvärdena på djurlistan klickar du på Ändra listans utseende och väljer de avelsvärden du vill se.

Du som har Elitlamm Avel Mini hittar avelsvärden under sidan Mönstringsresultat.

Sista datum för att föra in uppgifter inför nästa avelsvärdering är söndagen den 24 augusti.

Sommarhälsningar Elitlamm

 

Grattis Carl Helander!

Den 13 juni disputerde Carl Helander med sin avhandling "Forage feeding in intensive lamb production – intake and performance in ewes and lambs".

SF ville förstås vara på plats för att lyssna när Carl försvarade sin avhandling, vi representerades av Anna Hedendal och Magnus Håård. De lyssnade också på intressanta föreläsningar om lammproduktion i norra Europa som gavs dagen före disputationen.

Bra jobbat Carl!

Fåravelsförbundetas gratulationsgåva till minne av dagen var detta vackra får skapat av Maria Ericsson.

Foto: Anna Hedendal

Avhandlingen hittar ni här ››

 

Nyfiken på Kungens får?

Dan Koehl som varit herde för Stockholms Stads fårhjord, de så kallade Kungens får, har skrivit en innehållsrik och faktaspäckad artikel om dessa på Wikipedia.

Wikipedia: Kungens får ››

 

Sveriges hållbaraste bönder sökes

Har du satsat extra för att minska din miljöpåverkan, ökat din miljönytta eller på annat sätt tagit ett hållbart etiskt och socialt ansvar – samtidigt som du bedriver ett konkurrenskraftigt företag?

Då kan du söka Hållbarhetsstipendiet!
Läs mer på LRFs hemsida ››

 

Effektivare lammproduktion – med fokus på ungtackan

Boka 23 september: Lesley Stubbings, lammspecialist från England, håller föredrag i Uppsala med fokus på ungtackans roll och behov i en effektiv lammproduktion.

Arrangör är Gimrarna. Mer information kommer.

 

Marknadsrapport från LRF Kött

Nu är den här, LRF Kötts nya marknadsrapport för årets tredje kvartal.

Slakten av får och lamm minskade med 0,6 respektive 3,3 procent under 2013 och ligger i linje med de två senaste årens negativa utveckling av Sveriges får- och lammbesättning.

Enligt Jordbruksverkets djurräkning sjönk antalet tackor och baggar med 6 procent mellan åren 2012 och 2013. Antalet förprövade platser för tackor minskade under samma period med 22 procent vilket pekar på en fortsatt avtagande produktionsutveckling även under 2014. Det ökade antalet slaktade får och lamm under inledningen av 2014 är anmärkningsvärd och kan ha flera förklaringar, dock behövs ytterligare några månader med slaktstatistik för att kasta ljus över situationen.

Inom lammproduktionen märks stärkta marginaler under inledningen av 2014 i förhållande till 2012 och 2013, främst till följd av stärkta avräkningspriser.

Ny marknadsrapport från LRF Kött (pdf) ››

 

Skriftliga synpunkter ang. de stora rovdjurens förvaltningsplaner

Datum: 2014-06-30
Remiss: Naturvårdsverket
Svar: Svenska Fåravelsförbundet

Ladda ner remissvar ››

 

Baggauktion och utställning i Linköping

Kom till Baggauktion och utställning i Vreta skolans ridhus Linköping 12-13 september.

Där kan du både se och köpa det bästa av både djur och utrustning/ tillbehör för fårskötsel. Dessutom får du färsk information från vår bransch.

Som auktionsutropare har vi Lawrence Johansson känd från Farmarauktioner och Kriterieauktionen. Djuren kommer att bedömas av Vagn Frandsen från Danmark.

HKSCAN Agri kommer med en extra sponsring för att fira hur 20 år med baggauktion gett bättre slaktlamm. För mer info. se HK Scans blogg, lammproducenternas hemsida eller auktionskatalogen efter 20/8.

Mer information finns på www.lammproducenterna.org ››
Kolla även www.facebook.com/LinkopingsBaggauktion ››

Utställning

Utställningen på fredagen är öppen för Texel, Oxford Down, Suffolk, Dorper och Finull. (OBS alla djur ska vara klippta max 2 cm ull.)

Läs mer...

 

Baggauktion på Gotland

Baggauktionen på Gotland 2014 hålls på Suderby gård i Sjonhem lördagen den 20 september.

Vi välkomnar riksbedömda bagglamm av alla raser, tacklamm i grupper om 3-5 djur samt äldre riksbedömda baggar födda tidigast 2010. Deltagande besättningar ska vara fria från smittsamma sjukdomar, friförklarade från Maedi-Visna (M-3 status) samt vara fotrötecertifierade (F-status).

Kom ihåg att ta träckprover enligt fårhälsovårdens rekommendationer. Köparna kan efterfråga resultatet av analysen.

För att aktuella avelsvärden ska finnas till auktionsdagen är sista dag för registrering av mönstringsuppgifter i Elitlamm den 24 augusti. Avelsvärdena beräknas då vara tillgängliga i Elitlamm den 9 september.

Anmälan

Anmälningsblankett och ytterligare information kommer här på hemsidan.

Läs mer...

 

Storbritannien: Maedi Visna på väg tillbaka

Scotland’s Rural College uppmärksammar fårfarmare i Storbritannien på ett ökat Maedi Visna-hot.

Experter säger att höga nivåer av smittade djur har hittats i vissa besättningar, och att antalet smittade djur ökar inom fårpopulationen.

Läs mer:
SRUC: Maedi Visna (MV) – Is the Sheep Industry Listening?
Översatt med Google ››

 

VARG I SKANDINAVIEN VINTERN 2013-2014

Vargarna i Sverige och Norge utgör ett gemensamt skandinaviskt bestånd med utbredning på båda sidor av riksgränsen, men det stora flertalet av vargarna återfinns på svensk sida.

Kontinuerlig beståndsövervakning av varg sker i nära samarbete över riksgränsen. Den årliga inventeringen av vargpopulationen genomförs framförallt vintertid under perioden 1 oktober – 28 februari, men valpkullar kan även dokumenteras på sommaren.

I Sverige ansvarar länsstyrelserna för inventering av varg och andra stora rovdjur i det egna länet. Totalt dokumenterades 40 valpkullar (föryngringar) av varg födda i Skandinavien våren 2013.

Läs mer:
Varg i Skandinavien vintern 2013-2014 - Preliminär statusrapport (pdf) ››

 

Naturvårdsverket öppnar för fri tillväxt av rovdjur

Källa: Svensk Jakt
Samtliga stora rovdjur kan tillåtas bli hur många som helst i landet. Det kan bli konsekvensen av ett förslag på förvaltningsplan som Naturvårdsverket lämnat ut på remiss.

Naturvårdsverkets förslag är riktat mot björn, men samma plan ska även innefatta varg och lodjur. Naturvårdsverket skriver i sitt förslag till licensjakt ”Naturvårdsverket bedömning är att antalet djur som högst kan fällas motsvarar under fem procent av populationen i länet.” I sin tolkning hänvisar Naturvårdsverket till ”det något oklara rättsläget” och EU:s Art- och habitatdirektiv.

Handläggare kan inte förklara
Helene Lindahl.Det är Naturvårdsverkets handläggare Helene Lindahl som utformat verkets förslag. Hon kan inte förklara var siffran fem procent kommer ifrån.
– Det finns inget beslut på den utan det är en bedömning från Naturvårdsverket.

Svensk Jakt: Verket öppnar för fri tillväxt av rovdjur ››