knarrhult
oviex_anuncio_180x120px
Hunden Herden
hgens webb
Amaskiner_2017_1
gdjh2015
Backa Fårgård
gimrarna
trns2017
siltbergs hemsida
Lindholmen180x180_2016
lamm_gif
Banner-2017
VENO adv.ZW.59x126/2015.indd
Stallmästaren web gif
banner_180x120
Elitlamm_180x180
agria_banner_far_180x180
annons_lamm
ggi_loop
keenan_ny
default logo

Nu granskas konkurrensen i den svenska livsmedelskedjan

Det har gått sex år sedan konkurrensen i den svenska livsmedelskedjan studerades närmare. Nu är det dags igen, anser regeringen. Utgångspunkten är att främja genomförandet av den svenska livsmedelsstrategin.

Konkurrensverket ska på regeringens uppdrag analysera konkurrenssituationen och funktionssättet hos marknaden för livsmedelsproduktion och livsmedelshandel. Det sker inom ramen för livsmedelsstrategins strategiska område mål och marknad.

Enligt verket är upplägget brett och sträcker sig utöver de väl dokumenterade problemen med hög marknadskoncentration i flera led.

Hela artikeln
Land Lantbruk: Nu granskas konkurrensen i den svenska livsmedelskedjan ››

De får tre miljoner för att utveckla köttbranschen

Åtta projekt för ökad djurvälfärd och lönsamhet får dela på tre miljoner kronor från branschens egen utvecklingspott.

Varje år avsätts tre miljoner kronor från branschutvecklingspengen för att finansiera utvecklingsprojekt som bidrar till en ökad lönsamhet. Pengar samlas in via slaktavräkningen och en beslutsgrupp bestående av Svenska Köttföretagen, Sveriges Grisföretagare, Sveriges Nötköttsproducenter, Svenska Fåravelsförbundet och LRF Kött beslutar om vilka projekt som tilldelas medel.

Hälften fick pengar
När ansökningsperioden avslutades i mitten av maj hade 16 ansökningar till ett värde av drygt 5,2 miljoner koronor inkommit. Av dessa valde beslutsgruppen ut åtta projekt, som nu får dela på de tre miljonerna.

Ett lammprojekt har fått pengar: Theo den Braver, Gård & Djurhälsan. Projektnamn: Best Practice – från forskning till fält.

Läs mer och komplett lista över projekt som har fått pengar tilldelade
Land Lantbruk: De får tre miljoner för att utveckla köttbranschen ››

Förberedelser för den kommande CAP-reformen

I EU har det påbörjats en process som ska leda fram till den jordbrukspolitik som ska gälla för tiden efter 2020. Arbetet är i sin inledningsfas, några steg som tagits under sommaren 2017 är dock värda att uppmärksamma.

1. Samråd angående den framtida jordbrukspolitiken

EU-kommissionen har under våren 2017 genomfört en undersökning, öppen för alla, i syfte att få in åsikter om hur jordbrukspolitiken bör utformas. Intresset var mycket stort bland både enskilda EU-medborgare och bland organisationer, det kom in drygt 300 000 svar.

Sammanställningen som EU-kommissionen presenterade vid en konferens i början av juli visade att en majoritet av de som svarat anser att det även i fortsättningen bör finnas en gemensam jordbrukspolitik.

2. Diskussionsunderlag om EU:s framtida finanser

3. Diskussion om reform av CAP vid ministerrådsmötet i juli 2017

Läs hela artikeln
Maten och marknaden: Förberedelser för den kommande CAP-reformen ››

Lagkrav och regelkrångel tungt för lantbrukarna

Hur pappersarbete, regelkrångel och byråkrati påverkar lantbrukare har undersökts.

Under tio års tid har antalet lagkrav som berör lantbruket ökat med 120 procent. Samtidigt finns också krav på dokumentation och rapportering. Ett lantbruksföretag kan i dag behöva föra 22 olika journaler och söka 36 olika tillstånd eller anmälningar. Hur pappersarbete, regelkrångel och byråkrati påverkar lantbrukare har undersökts. Nu presenterades studien.

ATL: Lagkrav och regelkrångel tungt för lantbrukarna ››

Mer om studien här
SLU: Byråkratin i lantbruket belastar och kostar ››

Så får du lönsamhet i lammproduktionen

Hushållningssällskapets lammrådgivare ger sina bästa tips om hur man ökar lönsamheten.

De allra flesta lammproducenter brottas med lönsamheten. Men det finns vägar att gå. På lammriksdagen i Sunne listade Gimrarna – lammrådgivare i samverkan ett 15-tal sätt som kan ge ökad lönsamhet i lammproduktion.

Hela artikeln
ATL: Så får du lönsamhet i lammproduktionen ››

Senaste nytt om ekonomi och marknad

Författare: Christian Näslund
Utgivare: LRF Kött
April 2017

  • I en undersökning som genomförts av Jordbruksverket, där samtliga jordbruksföretag fått lämna uppgifter om antalet får, kan konstateras att antalet tackor och baggar minskat mellan åren 2013 och 2016. Utvecklingen går i otakt med en marknad som under samma period vuxit med närmare 17 procent och lämnar också ett tydligt avtryck i handelsbalansen med lammkött.
  • Sedan 1997 har importen av lammkött varit större än den svenska produktionen. Sedan dess har importen från i synnerhet Irland och Nya Zeeland varit starkt stigande och tillväxttakten har vida överskridit den svenska produktionen som i dagsläget endast utgör 28 procent av den tota- la förbrukningen. Trenden ser ut att fortsätta.

Hämta Ekonomi och marknad april 2017 (pdf) ››
eom_april17
Tidigare utgåvor
Ekonomi och marknad september 2016 (pdf) ››
Ekonomi och marknad juni 2016 (pdf) ››

Ny utlysning av Branschutvecklingspengen

Källa: Svenska Köttföretagen
Nu går det åter igen att söka anslag till projekt med fokus på bland annat att säkra fortsatt hög djurhälsa och djurvälfärd, fortsatt låg användning av antibiotika samt ökad lönsamhet inom näringen i linje med Handlingsplanerna för gris, nöt och lamm.

Slakterierna och producentföreningarna inom gris, nöt och lamm samverkar med en gemensam och bred finansiering av utvecklingsarbetet för att stärka den svenska uppfödningen, genom insamling av branschutvecklings-pengen. Senast den 17 maj ska ansökan inkommit till Svenska Köttföretagen.

Totalt finns 3 000 000 kronor att söka och anslagen fördelar sig mellan djurslagen så att projekt inom gris har ca 65 % av medlen att tillgå, nöt har ca 30 % och lamm ca 5 %. Ansökningarna administreras av Svenska Köttföretagen.

När det gäller lammkött så lägger vi i år särskilt fokus på projekt som gynnar kunskapsöverföring från forskare till gård samt projekt som förbättrar marknaden för svenskt lammkött.

Syftet med branschutvecklingspengen
Syftet med Branschutvecklingspengen är att genom finansiering av utvecklingsprojekt stärka svensk köttproduktion. Beviljade projekt ska ha en direkt påverkan på ökad lönsamhet samt även stötta genomförandet av handlingsplanerna för respektive djurslag.

Läs mer
Svenska Köttföretagen: Ny utlysning av Branschutvecklingspengen ››

svkottf

LRF i nytt projekt om ekologisk produktion

Under 2017 driver LRF ett projekt som ska ge företagare bättre beslutsunderlag inför en eventuell omställning till ekologisk produktion.

Underlag som ska tas fram är marknadsanalyser, lönsamhetskalkyler och information om speciella utmaningar.

– Ett bra beslutsunderlag är viktigt i all företagsutveckling. Vi har identifierat ett behov av mer kunskap för att fatta genomtänkta beslut innan man börjar med ekologisk produktion. Genom projektet kan vi presentera en mer samlad kunskap om den ekologiska marknaden, säger Helena Jonsson, LRFs förbundsordförande.

Viktigt att förändringen är lönsam
Det tar flera år att ställa om till ekologisk produktion och en sådan förändring måste vara lönsam. Ekologiska livsmedel kostar mer att producera. Därför krävs en merbetalning till bönderna för att de ska producera maten.

Projektet genomförs i samarbete med föreningen Ekologiska Lantbrukarna och är helfinansierat av Jordbruksverket inom ramen för Landsbygdsprogrammet.

Läs mer
LRF: LRF i nytt projekt om ekologisk produktion ››

SJV: Checklistorna för djurvälfärdsersättningarna klara och ett förtydligande om att ta över en djurvälfärdsersättning

Nu finns checklista för år 2017 på plats på Jordbruksverkets hemsida.

Dessutom har man förtydligat vad som gäller för dig som ska ta över en ansökan om åtagande och om utbetalning för djurvälfärdsersättningarna. Informationen finns på sidan Åtagande.

SJV: Extra djuromsorg för får 2017 ››

Glöm inte bort lammet

I Jordbruksverkets förprövningsstatistik ser man åter en ökning av antalet platser för får. Köttpriset som var 2015 ökade investeringsviljan, men 2016 har varit svalare. Branschen får inte glömma att lammkött också är svenskt kött.

– Förprövningen har kommit tillbaka till den nivån som den låg på för ett par år sedan. Det är väldigt skönt att den har ryckts upp igen efter ett par års låga siffror, säger Magnus Jönsson, ordförande Svenska Fåravelsförbundet.

Han är dock inte helt obekymrad gällande kommande års framtidstro och investeringsvilja.

Hela artikeln
Jordbruksaktuellt: Glöm inte bort lammet ››