Stallmästaren web gif
Lindholmen180x180_2018_1
gimrarna
trns2017
agria_banner_far_180x180
banner_180x120
Backa Fårgård
Banner-2017
Knarrhult2018
siltbergs hemsida
Elitlamm_180x180
gdjh2015
Hunden Herden
ggi_loop
default logo

Spännande helg på Öland

veckobrev

18 maj 2018 | Idag fredag det Årsstämma på Öland, i morgon Lammriksdag och på söndag studiebesök och utflykter till intressanta fårföretag.

Idag kommer inte Veckobrevet att skickas ut via epost då administratören är på Stämman på Öland och har fullt upp. Vi får denna vecka nöja oss med att läsa Veckobrevet här på hemsidan.

Segraren i tävlingen Årets Fårföretagare kommer att tillkännages idag under Stämman. Men detta tillkännagivande kommer först under middagen, som när detta publiceras inte har startat. Jag tror det dricks fördrink just nu. Men så snart jag (hemma vid datorn i Bohuslän) får ett klartecken kommer vinnaren att presenteras!

Reporter på plats är Einar och han har skickat bilder och korta rapporter under dagen. Ni hittar alla här. Färskaste bilden överst.

Genom Einar har vi fått veta att föreslaget Stämmouttalande om rovdjur antagits och att man valt styrelse och övriga förtroendeposter enligt valberedningens förslag.

Det innebär att SF för första gången i sin 101-åriga historia har en kvinnlig ordförande i Gudrun Haglund Eriksson. Två nya fårägare har valts in, Thomas Eriksson från Hälla gård (Västernorrland) och Anna Olsson från Norrby Gård (Västmanland). Välkomna!

Avgår ur styrelsen gör Magnus Jönsson och Magnus Håård. Två Magnus som jobbat hårt och betytt mycket för SF.

avtack

Magnus och Magnus avtackas med ulliga minnen. Foto Britta Wendelius

Magnus J har drivit våra frågor inom näringspolitik, marknad och lönsamhetsfrågor med stort engagemang och energi. I många olika sammanhang, bland annat genom Lammlyftet, har Magnus J drivit sina hjärtefrågor. Att sätta det svenska lammköttet på konsumenternas karta, att stärka ätkvaliteten, att öka lönsamheten för producenterna och för att vi ska få till en ökad svensk produktion. Tack Magnus för allt bra jobb du har gjort för oss!

När Magnus H lämnar sin styrelsepost har SF en egen seminverksamhet! Han har bokstavligen med sina egna händer, och mycket hjälp av sin fru Margareta, med låg budget men stor kunskap och en vilja av stål byggt upp vår seminverksamhet. Nu har vi fått möjlighet att med enkla medel och till låg kostnad (tycker i alla fall jag) kunna använda seminering ute i besättningarna. Som tur är kommer Magnus H fortsätta att driva seminverksamheten ett tag till. Han har sagt att så länge han kan gå med rullator klarar han att ansvara för arbetet på seminstationen. Den kommentaren har vi lagt på minet, så någon lugn pensionärstillvaro blir det inte tal om. Tack Magnus för allt bra jobb du har gjort för oss!

Förra veckans upprop fick mycket uppmärksamhet i media. Frågan togs upp i Ekots sändningar under hela lördagen, i SVT, SvD, Aftonbladet, Norrbottens Affärer, ATL, Land Lantbruk med flera.

Namninsamlingen har i skrivande stund undertecknats av 919 personer. Fortsätt gärna att sprida, och att påminna om att uppropet finns.

SF planerar en demonstration har det skrivits i media. Och ja, vi planerar en manifestation i Stockholm för att överlämna uppropets underskrifter. Detaljerna beslutas av dagens Stämma. Mer information kommer.

Det har blivit mycket varg de senaste veckorna och på förekommen anledning vill vi tipsa om att SFs Rovdjurspolicy finns att läsa här på hemsidan. Den antogs av 2012 års Stämma, och den gäller fortfarande. SF jobbar för att försvara fårnäringens intressen, men vi står bakom de nationella besluten om att vi ska har rovdjur i Sverige. En del tycker att detta är bra, en del skulle önska ett ställningstagande mot varg, en del tycker att vi är för negativa till varg. Kort sagt, det finns många åsikter om framför allt vargens existens bland SFs medlemmar, men policyn som är beslutad av 2012 års Stämma ligger till grund för allt arbete som gäller rovdjursfrågan.

Under mars ökade slakten av får och lamm med 16 % jämfört med förra året. En stor del av ökningen kan nog dock tillskrivas det faktum att påskslakten hamnade i mars detta år. Slakt av gris och nöt minskade under samma period. Mer statistik här.

Vi har under året jobbat med att undersöka möjligheten att öka antalet utbildade och skickliga dräktighetsscannare i Sverige. I dagsläget är det många besättningar som inte får tillgång till scanning, då de som utför jobbet är få och fullbokade. Gruppen som jobbar med frågan tror att en framkomlig väg kan vara vidareutbildning av personer som redan är vana vid att tolka den här sortens bilder, eftersom det för att bli en träffsäker scannare krävs väldigt mycket träning. En mellansvensk kommun kommer att undersöka möjligheten att skapa en utbildning för scannare för får genom finansiering via Tillväxtverket. Eventuellt i kombination med passande sysslor att kombinera med scanningen, exempelvis fårklippning, klövverkning och liknande. Är du nyfiken på hur det skulle vara att utbilda sig och jobba med dräktighetsscanning, kontakta Britta för en dialog.

Hos Jordbruksverket har vi deltagit i Dialoggrupp Djurskydd, bland annat diskuterades vilka forskningsprojekt om “produktionshöjande åtgärder med bibehållen eller förbättrat djurskydd” som ska få pengar. Även diskussioner om framtidens djurskydd och hur inspektioner ska genomföras.

Riksbedömningsplaneringen börjar så sakteliga landa i en tidsplan. Inget helt klart ännu, men schemat anslås så snart det är klart.

Trevlig helg önskar SF!

klubban

Avgående ordförande Magnus J överlämnar ordförandeklubban till nya ordföranden Gudrun. Foto Einar de Wit

senegal

Vykort från Senegal. Jag brukar be kompisar som är ute i världen att skicka bilder på får och kor. Kristian som varit i Senegal har gjort mig glad genom en grundlig redovisning av olika tamdjur, till exempel dessa näpna får med sina långa svansar. Foto Kristian Berglund

JennyKjell
Uppdatering kl 23: Årets Fårföretagare 2018 – Kjell Nilsson och Jenny Andersson, Graute Gård. Foto Britta Wendelius

Najib
Årets Uppstickare 2018 – Najib Rezai, Kärrbo Prästgård. Foto Britta Wendelius

Sammanställt av Anna X

Mörka moln över årets betessläpp

veckobrev

11 april 2018 | En vecka som präglats av oro, frustration och debatt efter de två stora vargangreppen på Molstaberg i Stockholms län och hur de har hanterats av länsstyrelsens tjänstemän.

Gården Molstaberg har återigen drabbats av omfattande vargangrepp på sin fårbesättning. Genom sin hantering av angreppen visar Länsstyrelsen i Stockholms län en beklämmande brist på empati och förståelse för drabbade djur och djurägare. Man följer heller inte de riksdagsbeslut som finns och som tydligt uttalar att tamdjurshållning inte påtagligt ska försvåras i någon del av landet, samt att socioekonomiska hänsyn ska tas. Genom att inte bevilja skyddsjakt har Länsstyrelsen i Stockholms län helt ignorerat dessa beslut.

Vi har skrivit detta och lite till i en skrivelse till Sven-Erik Österberg, landshövding i Stockholms län.

Vi har spridit ett upprop till riksdagspartierna, berörda myndigheter, media och i våra digitala kanaler. Nu får vi hjälpas åt att sprida och skriva på namninsamlingen Upprop/nödrop från Sveriges fårbönder. Uppropet handlar inte specifikt om situationen i Sjundareviret, utan om att de beslut som fattats av Sveriges riksdag ska följas. Det borde vi kunna begära, men just nu fungerar det så dåligt att det på den nivån vi behöver strida.

Planen är att följa upp uppropet med ett Stämmouttalande och nya påtryckningar efter Stämman nästa vecka.

Det finns även en namninsamling för skyddsjakt i Sjundareviret. Ni hittar den här.

Tomas Olsson har som representant för LRF Mälardalen och Lammproducenterna jobbat hårt för att hålla ställningarna på Molstaberg under veckan och vi har uttryckt vårt fulla stöd. Idag har han mött länsstyrelsens kommunikationschef Jonas Johansson i en debatt på Aftonbladet TV.

Här citerar vi Tomas egna ord om veckan: “Det har varit en kraftfull uppslutning från hela lantbrukssverige efter avslaget på skyddsjakt på vargarna i Sjundareviret. Det har blivit nationell angelägenhet där LRF nu jobbar intensivt med frågan. Kraftig kritik har riktats mot länsstyrelsen i Stockholm och LRF Mälardalen agerar nu på alla plan för att uppmärksamma att detta har hanterats på ett orimligt sätt. LRF har träffat landshövdingen i Stockholms län och driver frågan på en nationell nivå.

LRF lokalt, LRF Mälardalen tillsammans med Lammproducenterna hjälper och stöttar Molstaberg både med stängslingshjälp, stöd och mediakontakter. Det här är en mycket viktig fråga för svensk lammproduktion där inte bara fårsverige är eniga utan hela lantbrukssverige.

Det som nu hänt på Molsaberg är helt oacceptabelt och måste lyftas till en politisk nivå. Det var inte så här det var tänkt när riksdagsbeslutet om ny rovdjurpolitik fattades.”

Har någon missat turerna om vargangreppen på Molstaberg så finns länkar i urval under rubriken Externa länkar på hemsidan.

UlliHop, ett projekt i Västerbotten med syfte att nyttja den svenska ullen på ett bättre sätt, har hört av sig. De undrar om vi vill veta lite om vad som händer på deras front, och det vill vi förstås. Gör som UlliHop, tipsa om saker ni tycker platsar i veckobrevet!

Hushållningssällskapet i Västerbotten och Norrbotten driver sedan våren 2017 ett projekt för att stärka den svenska ullen på marknaden. Projektet genomförs i Västerbotten med hjälp av medel från landsbygdsprogrammet och Anna Molander är projektledare. Intentionen är att skapa arbetstillfällen samtidigt som ullen kommer till användning, istället för att hamna på soptippen, samt att ullen ska stärka ekonomin på gårdarna. Projektet kom till som en avknoppnig från ett tidigare projekt ”Västerbottenslamm”, vars intention var att förse den lokala marknaden med lokalt lammkött och att öka värdet på produkten lamm och får. Läs mer om UlliHop här.

Verksamheten vid UllFORuM i Jämtland las ner av Torsta AB vid årsskiftet, men nu undersöker en arbetsgrupp möjligheterna att starta ett koperativ för att hyra maskinerna av Torsta AB och driva verksamheten vidare. De har gått ut med en enkät för att undersöka intresset hos fårägare, hantverkare och andra som är intresserade av ull, får och hantverk.

Bara en vecka kvar till Stämman på Öland! Valberedningens förslag är att Anna Olsson och Thomas Eriksson väljs in i SFs förbundsstyrelse. En superkort presentation av dem kommer här. Anna driver tillsammans med sin man Tomas Olsson Norrby Gård i Mälardalen. En storskalig produktion som ni kan läsa lite mer om här. Anna är riksdomare för tyngre raser. Thomas är sedan ett par år ordförande i Västernorrlands Fåravelsförening. Han har en lammproduktion med flera raser och lamning vid flera tillfällen under året, i dagsläget är besättningen drygt hundra tackor stor. Närmare än så får de presentera sig själva efter valet.

I måndags var det styrelsemöte där utnämnadet av Årets Fårföretagre föregicks av en, jag vill inte säga hård, snarare känslofylld debatt. Men nu är det klart! Om en vecka vet ni.

God fortsättning på helgen!

fika
Paus i landskapet som fåren format under förra veckans vandring genom Nors med kronprinsessan Victoria. Foto Elof Nilsson

utut
Vi fick komma ut! Lyckligt ovetande om livets faror. Foto Anders Dahl

ututut
Första dagen på sommarjobbet. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Sammanställt av Anna

Det började bra

veckobrev

4 april 2018 | EU-parlamentet säger ja till får, Elof promenerar med kronprinsessan och historiskt möte på Norrby Gård.

Nu finns alla nominerade till Årets Fårföretagare presenteradehemsidan. Spänningen stiger, vem av dessa värdiga vinnare tar priset? På måndag skickar vi ut en pressrelease och vi hoppas nu att pressen vill skriva om dessa spännade fårföretag.

AFF_2018_4
Nu är också Gotlands, Jönköping västra, Sjuhärads och Skånes nominerade på plats.

Efter en omröstning i EU-parlamentet vill man särskilt stödja får och lamm i kommande CAP. Beslutet är delvis ett resultat från Sheep meat forum som hållits av kommissionen, och där LRF och Sverige varit med som representant för de nordiska länderna. I förslaget vill man bland annat utöka djurvälfärdsersättningar, öka miljöstöd för marker som betas av får- och lamm, öka konkurrenskraften för får och lammföretag och underlätta promotion-projekt som främjar får och lamm. Copa Cogeca har skickat ett pressmeddelande där de välkomnar stödet för får- och getbönder och berättar mer.

På Norrby Gård har en skara ullpionjärer mötts för att göra verklighet av svenska plagg i svensk ull. Nästa steg är att Linnea Eklund (med 5 års erfarenhet från ullindustrin i Australien) tillsammans med Tomas Olsson ska gå igenom delar av gårdens ull för att ta fram ullprover som kommer att skickas vidare till Italien för vidare förädling. Tanken är att dela upp ullen i de microntal som den italienska ullindustrin efterfrågar, för att kunna ta fram garner som ska kunna bli till färdiga plagg i slutänden. Målet är att hitta kvalitet, kvantitet, nya användningsområden och få ekonomi på den svenska korsningsullen. Det är idag den ull som vi kan få fram de volymer av som konfektionsindustrin efterfrågar. Vi följer med spänning fortsättningen av detta samarbete mellan våra ullpionjärer Norrby Gård, Röjk och Filippa K!

ullteam
Svensk ull i svenska kläder har inte varit en självklarhet, tvärtom. Men nu ska det bli ändring. Fr v Tomas Olsson, lammbonde, Linnéa Eklund, ullsorterare, Jan Betros, Röjk superwear, Jodi Everding och Doreen Chiang från Filippa K, Linus Zetterlund, Röjk superwear och längst till höger Elin Larsson, Filippa K. Foto Claudia Dillmann

På Gotland händer det också grejer runt ullen. Hushållningssällskapet Gotland har blivit beviljade projektstöd från LeaderGute till en förstudie “Förutsättningar för ullfiberbaserad industri på Gotland” som ska genomföras under 2018. Målet är att kartlägga nuläget och utvecklingsmöjligheterna framåt för att kunna fortsätta utveckla nya områden inom ullsektorn från hantverk till industri. Läs mer på helagotland.se

Claudia hann under mötet på Norrby också prata lite om lammnappa-projektet, vilket Filippa Ks personal nappade direkt på. Gudrun har visat lammnappan som Kero har berett under helgens konstrunda i Askersund/Motala med omnejd. Hon rapporterar att flera textilkunniga blivit helt tagna över hur fin den är. Många “nappar” på våra nappaskinn, det känns som att den ligger helt rätt i tiden!

Naturvårdsverket inleder nu en översyn av minimnivåer för varg, lo, björn och järv och de har uppmanat Länsstyrelserna att lämna förslag på minimnivåer för rovdjur i länen. Vi ser inte länsvisa minimnivåer som ett optimalt sätt att hantera frågan, det kan bli svårt att uppfylla de politiska målen att sprida vargen över större områden för att minska koncentrationen i mellansverige. Översynen ska vara klar till 2019.

Tyvärr också en riktigt dålig nyhet denna vecka. Molstaberg drabbades igår av ett massivt vargangrepp. Lider med djur och djurägare. Det sista man önskar i betessläpptider.

Lyssna på P4 Gotland som idag berättar om ökat sug efter lammkött. Fredrik Sundblad från Gotlands slagteri berättar om hur de tillsammans med lammnäringen arbetat för att lyfta öns lammproduktion.

Ytterligare en glimt av Gotland … Idag har Elof med familj pausat vårbruket, tagit en dusch och gett sig ut på promenad med kronprinsessan Victoria. Lammbönderna och deras djur sköter reservatet som gården ligger i, och reservatet ska få en ny vandringsled. Det blir kul, hälsar Elof. Elof är van vid sånt här, han brukar få träffa kungligheter när de besöker Gotland. Det är bara att inse att vår Elof räknas som en av Gotlands många sevärdheter : )

Elofoprinsessa

Stoppa pressarna! Jag krävde en selfie av Elof och här kom den! Foto Elof Nilsson

Inför lammsläpp, lammgosardagar och andra aktiviteter på gården kan det vara bra att ta del av LRFs material om hur man tänker runt säkerhet, smittskydd och trevnad för både besökare och djur.

Elitlamm saknar några besättningar som anmält sig för att börja använda programmet, men som inte kommit igång. Är du en av dessa saknade besättningar? Skicka in ifyllda livdjurslistor så hjälper vi dig att komma igång. Eller kontakta supporten om du har frågor, eller om livdjurslistorna förkommit.

saknad

Bor du i Mälardalen så blir det många tillfällen att gå på kurs under året. Kurserna arrangeras av länsstyrelserna i Mälar–Hjälmarregionen för att stimulera till ökad kunskap hos fårägare och därmed främja god djurvälfärd hos en betydelsefull grupp av betesdjur. Det handlar om byggnader, hälsa, utfodring med mera. Läs mer här.

Fårskötsel är på ingång. Med receptbilaga! Läs motionerna till Stämman, om det nya produktions-analysverktyget Gårdsfacit som idag har släppts i Elitlamm AP och P, med mera, med mera.

Förra veckan kom många veckobrev till Telia-kunder tillbaka med ett felmeddelande. Saknar du veckans eller förra veckans brev så kolla om de hamnat i skräpposten. Finns de inte heller där så skicka gärna ett meddelande till Anna. Då kan jag skicka veckobrevet igen, och vi kan få koll på hur utbrett problemet är.

Hemsidan tipsar om en artikel i torsdagens Jordbruksaktuellt om att forskare från sju europeiska länder ska ta reda på vilka fördelar som finns med flera djurslag på gården. Bra initiativ tycker jag, som alltid betraktat monokultur med viss skepsis.

Trevlig helg önskar SF!

sara
Medan Ulf väntar på att gräset ska bli långt nog gosar han med sin älsklingsgris, som även hon längtar ut. Är de lite lika, Sara och husse? “Vi har tycke”, som Ulf uttrycker det. Foto Ulf Ekholm

skansktvarbruk
Fick ett vykort från Skåne tidigt i morse. “Äntligen plöjs det sista och ett något utdraget vårbruk avslutas i helgen. Men som ni ser har vi guld i den skånska myllan.” Foto Magnus J

Sammanställt av Anna

Senaste nytt inför långhelgen

veckobrev

27 april 2018 | Läs denna vecka om Norra Kalmars, Bohusläns, Stockholm-Uppsalas och Örebros nomineringar till Årets Fårföretagare. Vill du skriva på för en förändrad EU-politik när det gäller varg så missa inte länken till en medborgarpetition.

AFF_2018_3

I Södermanland anordnade Länsstyrelsen en informatonsträff om rovdjur i onsdags, med Länsstyrelsen och SF som föreläsare. Inbjudna var också LRF, Södermanlands Läns Fåravelsförening, Jägarförbundet och Riksjägarna. Välbesökt och med bra diskussioner.

En öppen petition (namninsamling) har startats i EU med syfte att flytta vargen ur art- och habitatdirektivet. Syftet med det skulle vara en större möjlighet att agera i vargfrågan på nationell nivå. Som det är nu är Sveriges möjligheter att hantera vargstammen starkt begränsade av EUs art- och habitatdirektiv. Att flytta vargen ur art- och habitatdirektivet tycker vi därför skulle vara av godo, även om det kortsiktigt troligen inte skulle innebära stora förändringar i den svenska vargförvaltningen. Men på sikt skulle det kunna bli möjligt för våra politiker och myndigheter att göra annat än att bara jobba med fördelning och ersättningar vid skador och till förebyggande åtgärder. Här finns medborgarpetitionen. Sista dag att skriva på är 1 maj.

Arbete pågår med att knyta ihop kontakter för att få fart på korsningsullen – det är där de volymer som förädlingsindustrin kräver finns. Här handlar det om produktion av garner som ska bli vävda tyger till konfektionsindustrin. Andra spännande ullprodukter som vi är på gång att leta ullproducenter till är filtade sulor, sittdynor och liggunderlag för ett outdoorföretag.

LRF Kött arrangerade en Bankdag i onsdags. En god uppslutning av banktjänstemän som blev uppdaterade i läget inom nöt, lamm och grisnäringen hela vägen från gård, via slakt till handel.

I tisdags styrelsemöte i Gård & Djurhälsan. Ekonomisk avrapportering och uppföljning av verksamhetens olika affärsområden samt en del strategiska frågor om korncernstrukturen som bolaget verkar i.

Stämmans delegater, det vill säga de personer som ska representera sina distrikt vid Stämman på Öland, har via mail fått sig tillskickat underlag inför Stämman. Motionerna, valberedningens förslag, verksamhetsberättelse, årsredovisning etc. Dags alltså att på distriktsnivå prata ihop sig om hur man vill ställa sig till motionerna och andra frågor som ska avhandlas under Stämman.

Valberedningens förslag till Stämmans val kom under veckan och det föreslås förändringar i SFs styrelse. Det har funnits önskemål om ett förändrat ledarskap inom styrelsen, och valberedningen har därför rekommenderat Magnus J att ställa sin plats till förfogande.

Magnus J: Jag tänker inte ta strid om detta. Jag brinner för det arbete jag lagt ner under dessa år och är stolt över de resultat vi tillsammans har uppnått. Nu är jag mån om att stafettpinnen förs vidare på ett vettigt sätt. Ser styrelsen att ett annat ledarskap behövs för den utveckling som sker i föreningen så ska jag naturligtvis inte stå i vägen för det. Att jobba i motvind i en styrelse ger inte förutsättningar för bästa medlemsnytta. Föreningens utveckling är viktigare än en enskild ledamot, även om denna är ordförande. Det jag ser som viktigast nu är att göra ett schysst överlämnande så att inte verksamheten och då främst det näringspolitiska arbetet tappar för mycket fart. Jag vill vara tydlig med att jag avser att fullfölja mitt uppdrag fram till stämman. När sedan stämman beslutat om vilken ordförande man vill se framgent lämnar jag med varm hand över styrelseklubban och finns till hands under en period som stöd om så önskas.

Styrelsen vill vara tydlig med att det inte ligger några större konflikter bakom bytet av ordförande. Magnus J har jobbat helhjärtat för SF, vi har tillsammans åstadkommit mycket och vi jobbar fortfarande tillsammans. Orsaken är olika syn på hur ett gott ledarskap och arbetsklimat bäst uppnås.

Registrering av semindata pågår och vi har ett nytt dräktighetsrekord att tillkännage. En bohuslänsk besättning slog den tidigare rekordhållaren, även den från Bohuslän, genom att få 6 av 7 tackor att lamma vilket betyder 86 % dräktighet. Djurägarseminörens kommentar: ^^ :$ :’)

Vi har beslutat oss för att inte delta när European Sheep Breeders Union samlas i Bulgarien i år. Vi tycker inte att vi har utrymme för resan i årets budget, särskilt som vi inte fått underlag och budget för de planer man vill sätta i verket. Vi stänger inte dörren till detta samarbete, men i dagsläget ser det ut att bli för kostsamt för att vi ska kunna motivera vårt deltagande. Särskilt som södra Europas fårhållning är väldigt fokuserad på mjölkproduktion.

Att vi ska delta på Elmia har länge varit klart, men eftersom Klipp-SM kommer att hållas på Gotland i år har vi behövt fundera över alternativa aktiviteter till den kioskvältare som klipptävlingarna varit. Tillsammans med Elmia planerar vi nu att bygga upp ett lamm-kök med kock, som visar styckning och tillagning av lamm. Kocken Sven-Erik Larssons specialitet är tillagning som höjer värdet på olika styckdetaljer, både ekonomiskt och smakmässigt. Det blir publikt med storbildsskärm och möjlighet att provsmaka det han tillagar. Vi hoppas nu att rasföreningarna gillar idén och vill vara med. Särskilt roligt skulle det vara om vi kan få möjlighet att jämföra smak och karaktär på kött från våra olika fårraser.

En fin Valborgshelg önskar SF!

vidilab
Fårägarnas favoritpostning i sociala medier denna vecka? Foto Britta Wendelius

18012
Jag blev väldigt förvånad när jag hittade detta färska tacklamm i fårhuset i tisdags morse. Mamman som seminerats trodde jag hade brunstat om, och hon hade inget juver att tala om när jag gick och la mig på måndagskvällen. En uppdaterad seminrapport fick postas och just nu verkar det som att vi håller årets svenska rekord i fårseminering. Det ska såklart firas! Foto Anna Bergström

virke
En av årets höjdpunkter på Nors, sågning av egenpregenproducerat timmer. Utbytet räcker till en rätt skaplig maskinhall. Som förmodligen blir djurstall efter en tid … Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Veckan då det blev grönt på sina håll

veckobrev

20 april 2018 | Denna vecka presenterar vi nominerade till Årets Fårföretagare från Jönköping, Västmanland och Kronoberg.

AFF_2018_2

ERFA-träffarna för dig som vill vidareutveckla din lammproduktion ligger i startgroparna. Teman är byggnader och företagsplanering, lammöverlevnad samt produktionsstrategier för bete och foder. Läs mer här.

I måndags deltog vi i ett möte med Exceptionell Råvara. I år kommer lamm- och fårkött vara aktuellt för bedömning och man söker kött av exceptionell kvalitet. Producenter uppmanas att delta med sina produkter och få dem bedömda av en smakjury bestående av framstående kockar och gourmander. Länsstyrelsen i Kalmar går in med finansiering i projektet, och vår distriktsförening Södra Kalmar Läns Fåravelsförening medverkar också med ett stort engagemang tillsammans med LRF Sydost.

Träffar inom Exceptionell råvara kommer att hållas på fler håll i landet, i syfte att hitta fler producenter med exceptionell kvalitet. Nu hoppas vi att fler distrikt i samverkan med andra blir inspirerade av Södra Kalmar och tar chansen att lyfta fram alla fantastiska smaker som finns i våra lamm. Ni som besöker Stämman i Borgholm kommer säkert få höra mer om det där.

I tisdags var det möte i LRFs Köttdelagation. Sedvanlig rapportering om marknadsläge, CAP och aktuella näringspolitiska arbeten inom LRF som rör kött, positioner i djuromsorgsfrågor med mera.

I onsdags träffade Magnus J tillsammans med Viktoria Östlund och Thomas Olsson restauranggrossisten Martin & Servera rörande deras lammförsäljning. Frågor om vad de kan göra för att lyfta det svenska lammköttet diskuterades. Vi förde också samtal om deras framtida behov och önskemål när det gäller svenskt lamm; volymer, kvaliteter och liknande. Martin & Servera är positiva till svenskt lamm och ser positivt på ett samarbete i höst i samband med kampanjen som planeras under namnet #Höstlamm.

Sedan årsskiftet tar vi ut en avgift för att lägga in importerade livdjur, seminbaggar och embryohärstamningar i Elitlamms officiella avelsregister. Avgiften är densamma som när man lägger in svenska tidigare oregistrerade djur i registret. En liten debatt om detta har blåst upp, där det sägs att SF motarbetar de besättningar som jobbar med import. Sanningen är att vi under ett antal år har sponsrat införsel av embryo och semin med gratis inläggning i avelsregistret, då vi sett dessa importer som viktiga tillskott till svenskt avelsmaterial med avsevärt mindre smittorisk än vid livdjursimport. Men import av utländska linjer har ökat såpass mycket att vi inte längre kan motivera att SFs medlemmar ska subventionera de importerande besättningarna, och vi tar nu alltså ut samma avgift som för svenska djur. Avgiften täcker enbart vår arbetskostnad, vi har inget vinstsyfte vare sig vid inläggning av svenska eller importerade djur. Kostnaden är 150–350 kr per djur, beroende av om släktingar finns i registret eller inte. Det lägsta priset gäller djur där mor och far redan finns i registret.

Årsredovisning och verksamhetsberättelse för 2017 är nu klara. Dessa presenteras vid Stämman och publiceras därefter på hemsidan.

Verksamhetsplan för 2018, som även den kommer att presenteras på Stämman, håller på att ta form.

Vid Årsstämman 2017 beslutades att en genomlysning av rutiner och policys skulle göras under ledning av SFs förtroenderevisor Anders Råsberg och under veckan har vi mötts om detta. Det dokument som redan finns rörande styrelsens arbetsording kommer att kompletteras med vad som gäller runt ekonomiska ersättningar till både styrelsen och andra. Rutiner som redan finns, men som inte varit nertecknade i arbetsordningen.

Hemsidan tipsar om Senaste nytt om ekonomi och marknad som kommit under veckan. Antalet slaktade lamm ökade med 2,7 procent under 2017 i förhållande till 2016 och antalet slaktade tackor och baggar ökade med 13 procent. Antalet tackor och baggar ökat med cirka 10 procent sedan 2010 enligt statistik från SJV men utvecklingen går i otakt med en marknad som under samma period vuxit med närmare 44. Intressant läsning för alla med intresse för vad som händer på marknaden.

Trevlig helg önskar SF!

spring
Det blev vår även i år! En bra grej med att vara fårbonde är att man får jobba ute dessa fina vårdagar. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

tika
Detta is da shit, eller något liknande tror jag att Tika tänker efter ett härligt bad i den nyspridda skiten. Men varför surar matte? Foto Britta Wendelius

solsidan
Solsidan, det vill säga boxarna där de nyfödda lammen efter seminbaggen Strömsnäs Sol bor med sina mödrar. Foto Magnus Jönsson

ulfshoudini
Ölmhults Houdini vilar ut efter ännu en rymning. Foto Ulf Ekholm

utgotland
Ofattbart grönt på Gotland. Djuren är redan ute. Foto Elof Nilsson

spirar

Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Åter är det fredag

veckobrev

13 april 2018 | Och de nominerade är …

Idag börjar vi presentera de fårföretag som är nominerade till Årets Fårföretag 2017. Vi tar några i taget och idag kan ni läsa om Skaraborgs, Hallands och Södermanlands nominerade. I menyn under Om SF har ÅFF fått ett eget menyval och varje fredag tre veckor framöver kommer nya presentationer.

AFF_2018_1
Här har vi dem: Skaraborgs, Hallands och Södermanlands kandidater.

Förra veckan hade styrgruppen för Handlingsplanerna möte. De nuvarande handlingsplanerna avslutas vid årsskiftet och nu siktar man på nya handlingsplaner, steg 2, som ska rulla 2019-2021. De nuvarande handlingsplanerna har haft ökad produktion som främsta fokus, något som också infriats.

I Handlingsplanernas nästa steg kommer det vara mer fokus på ökad efterfrågan på kött från Sverige. Marknadens efterfrågan av nöt, gris och lamm kommer att stärkas med tydliga målsättningar och åtgärder för ökad hållbarhet och resursutnyttjande. Åtgärder för ökad ätkvalitet och ökat värde i kött från Sverige kommer också att bli centrala delar. Det blir sannolikt färre antal åtgärder att arbeta med, fast med tydligare prioritering och ökat gemensamt fokus från hela värdekedjan på de åtgärder man väljer. Målet är att skapa större sug efter våra produkter, vilket i sin tur ger förutsättningar för ökad produktion.

I dagens ATL (premiuimartikel) skriver Magnus J om läget för lammproduktionen, där verkligheten tyvärr är att lamm tappar i lönsamhet. Lammköttsproduktionen ökade förra året och efterfrågan är hygglig, men trots det hänger lönsamheten inte med. Avräkningspriserna ligger stilla trots att produktionskostnaderna stiger.

ATL har idag även en ledare som handlar om lamm och denna kan alla läsa. ATLs ledarskribent Tord Karlsson skriver att lamm förtjänar en satsning från slakt och butik.

ATL

Fler studentarbeten om ull är på gång, berättar Claudia som blivit kontaktad av en agronomi/ekonomi-student som ska skriva en c-uppsats om ull och ullproduktion.

Hos RISE i Göteborg har det varit Interreg-möte rörande “Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött”. Det var en projektrapportering och uppföljning av mötet i Oslo för 6 månader sedan. Interreg-gruppen består av aktörer från Norge, Sverige och Danmark, t ex Agroväst, SLU, RISE, Århus Universitet, SEGES, Svenska Köttföretagen och Svenskt Kött. Bland annat fick vi höra om projekt för nya tekniker och metoder för högre köttkvalitet. Vi fick också höra om ett projekt som Svenska Köttföretagen är involverade i, “Utveckling av värdekedjan och nya affärsmodeller”.

Vi passade förstås även på att göra en rundtur på RISEs anläggning och fick se hur de forskar och utför tester på allt möjligt. Särskilt intressant var att höra och se hur de arbetar med att mäta, smak, lukt, mörhet och munupplevelse. Bland annat har lamm från försök inom Lammlyftet genomgått dessa mätningar.

RISE
Konstgjort svalg där man vetenskapligt kan mäta munhåleupplevelsen av olika livsmedel. Vilken pryl! Foto Magnus Jönsson

I onsdags var det olika seminarier på Götala Lamm- och Nötcentrum. Även här med fokus på ätkvalitet och om försök på hur olika utfodring påverkar köttets ätkvalitet. Götalas nya nötstall visades up och vi fick även titta på fårstallet.

Gotala
Götala. Foto Magnus Jönsson

Måndagskvällen ägnade Magnus J åt samtal med danska forskare och rådgivare inom lammnäringen. Det finns ett stort intresse för hur den svenska lammnäringen utvecklats och hur vi jobbar gemensamt i värdekedjan i branschen. Slaktstrukturen är exempel på något som ser helt annorlunda ut i Danmark och det råder brist på samverkan inom branschen. Å andra sidan har vi en del att lära kring affärsmannaskap, och kanske gällande export av lamm. Danmark exporterar en del lamm exempelvis till Holland med ett avräkningspris på ca 50 kr/kg, vilket inte är så illa under hösten.

Magnus H meddelar att seminjournalerna har börjar komma in. Ett nytt procentuellt rekord i lyckad seminering har satts av Lars och Eja Englundh i Bohuslän. 7 av 9 seminerade gotlandstackor lammade vilket blir 78 %! Stort grattis och hatten av för fint resultat!

Semin har fått några svar om mjölkfår efter förra veckans uppmaning, tack för det. Magnus H har även haft kontakter med USA angående export av livdjur.

Dags att börja planera årets riksbedömning. Britta har skickat ut förfrågan till dsitrikten för att kolla vilka som vill arrangera riksbedömning för päls, ull och rya. Britta är glad om ni svarar någotsånär snart, oavsett om ni vill hålla riksbedömning eller ej.

Brytdatum för årets avelsvärdering är klara. 24 juni och 25 augusti är datumen då man ska ha registrerat sina lamm i avelsregistret för att få med dem i respektive körning. Läs mer om vad som gäller här.

Distrikten har fått lite påfyllning i sina kassor då medlemsavgifter och ersättning för stämmofullmäktige nu har betalts ut.

Det 34e InterNorden-mötet kommer att hållas på Island den 22–23 augusti. InterNorden är en mötesarena för nordbor med intresse av fårproduktion, en möjlighet för rådgivare, forskare och lammproducenter från de nordiska länderna att träffas och utbyta kunskaper och erfarenheter. Program och information om anmälan finns här. Tema för den 34e konferensen är nordeuropeiska fårraser med fokus på kortsvansfår.

Hestur1
Det gives möjlighet att uppleva Islands unika landskap i samband med årets InterNorden. Bilden är från Hestur.

En solig helg önskar SF!

worldmarket2018
Priserna för lammkött har ökat på världsmarknaden. I Nya Zeeland har produktionen minskat och både Europa och Nya Zeeland har ökat sin export till Asien, främst till Kina. Båda dessa faktorer har drivit priserna uppåt. I Europa har man fått viss del av höjningen, även om den inte varit lika kraftig. Men världsmarknadens prishöjning har inte slagit igenom alls i Sverige. Vår avsaknad av export gör att vår marknad utgör en egen enhet, där avräkningspriset är lika dåligt som vanligt.

kle
Här ligger Gudruns leicesterlamm och latar sig. Gudrun själv, med 115 tackor i lamningsbox samtidigt, har mindre lata dagar. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

inelamm
Getrikelammet Ullf fick en svår start i livet men har fått krafterna åter efter en tid framför köksspisen. Foto Claudia Dillmann

Sammanställt av Anna

Aprilsnö ger fåragö

veckobrev

6 april 2018 | Hör att det snöar i norr igen. Men våren är någonstans i söder, troligen på väg norrut. Och det lammas för fullt. Läs om varg, studentarbete om ull, extra ersättning för djurvälfärd, poddar med mera i veckans brev.

14 nomineringar till årets Fårföretagare har inkommit. Nu ska juryn fundera över rangordning av dessa och det blir inte lätt, alla är värda att vinna. Det framkommer tydlig att svensk lammnäring är otroligt varierad och drivs framåt av kreativa och arbetssamma människor, som med djurens bästa i fokus och utifrån sina unika förutsättningar skapar sina verksamheter. Presentation av de nominerade kommer snart på hemsidan, och i nästa Fårskötsel.

Flera medlemmar har hört av sig med funderingar över vad som gäller vid rovdjurangrepp och för rovdjursavvisande stängsling. Vi uppmanar alla som kan att söka bidrag till rovdjursavvisande stängsel, även för stängsling av åkermark (vissa länsstyrelser har någon form av prioriteringsordning). Flera länsstyrelser har slut på pengar till RAS för denna stödperiod (till 2020), men det finns pengar kvar i viltskadeanslaget för icke blocklagd mark.

Vi uppmanar också alla att rapportera rovdjursobservationer till Skandobs. Är medveten om att vi tjatar om detta, men det är viktig för att säkerställa inventering och som underlag vid eventuella skyddsjaktsbeslut.

En ny forskarrapport har presenterats i veckan som tycker att gynnsam bevarandestatus bör sättas vid 600 individer. Naturvårdsverket har satt ned foten och finner att det inte finns någon anledning att ändra det tagna inriktningsbeslutet som sätter GSB vid 300 vargar.

Några besättningar med mjölkfår av hört av sig och önskat möjlighet att köpa semindoser av ostfriesiskt mjölkfår eller annan mjölkras. Vi ska titta på vad vi kan göra för att hjälpa till med detta. Finns det fler som är intresserade av mjölkras-semin? Tala om att ni finns, det kan spela roll. Till exempel genom ett mail till semin@faravelsforbundet.com.

Vi har träffat Jordbruksverket angående ersättningen för extra djurvälfärd. Jordbruksverket har startat en utvärdering av djurvälfärdsstöden till gris, nöt och får. 2016 var det drygt 1700 besättningar som sökte för får, och under 2017 var motsvarande siffra 2150 besättningar. Av de besättningar som fått kontroll har man funnit en väl hög andel med anmärkningar, och därför har man ökat antalet kontroller under 2017. Jordbruksverket ville höra vad vi tycker om stödet, och om vi tror att stödet har bidragit till bättre djurvälfärd.

För att kunna utvärdera utfallet av djurvälfärdsstödet söker Jordbruksverket mätbara mål på att djurvälfärden har ökat. I det här fallet är det inte helt enkelt att hitta mätbara mål, och det inser man. En enkät kommer att tas fram som i första hand går ut till veterinärer, fårklippare och rådgivare, och eventuellt till ett mindre antal utvalda fårägare. Vi framförde vår uppfattning att stödet mottagits positivt.

Vi har blivit kontaktade av några studenter som går Miljöstrategprogrammet på Högskolan i Gävle. Under våren gör de ett projektarbete där de undersöker hur man i Sverige kan öka resursutnyttjandet av fårull. Projektets huvudmål är att presentera ett system för insamling av fårull och analysera hur olika avsättningsmöjligheter kan påverka värdekedjan för fårull. En del av arbetet är att göra miljöbedömning och förenklad livscykelanalys för att undersöka potentiell miljöpåverkan från flera tänkta värdekedjor. Superintressant. Vi hoppas att projektet blir lyckat och vi har försett studenterna med sådant vi kan bidra med, det vill säga fakta och information om ull.

I tisdags var det styrelsemöte med bland annat årets motioner till Stämman på dagordningen. Fem motioner har inkommit. Motionerna handlar om utbildning av gårdsmönstrare, stöd till distrikt som håller riksbedömning, Jordbruksverkets stöd för extra djurvälfärd, statligt stöd till ullproduktion och kartläggning av lammförluster. Läs motionerna och styrelsens förslag till hur Stämman ska rösta om dem i nästa Fårskötsel, som kommer den 4 maj. Mötets dagordning var lång, så mötet fick brytas och kommer att fortsätta på onsdag.

Budgeten klubbades i samband med veckans styrelsemöte och till er som väntat på uppföljning av Får-poddens pilotavsnitt kan vi meddela att det kommer att bli fler avsnitt under sommar och höst. Nu ska vi bara lamma klart och göra en plan för hur vi kan göra mesta möjliga podd för tilldelade medel, sedan sätter vi igång.

Nytt avsnitt av Ullförmedlingens Ullpodd finns nu att lyssna på. Claudia är med och pratar ull och om SF.

Hemsidan påminner om enkäterna. Är det inte redan gjort så besvara dem gärna. Om behov av arbetskraft respektive kejsarsnitt på får.

Det börjar bli hög tid att anmäla sig till Stämman. Program och information om boende och anmälan finns här.

Trevlig helg önskar SF!

Daphnesbarn
The look of nybörjartur: mina första seminlamm. Av just deras mamma har jag beställt en bagge för egen rekrytering och ett av lammen är bagge. Kanske inte så troligt att han håller måttet och att planen går i lås, men man gör vad man kan för att få lite spänning i sin lantliga tillvaro. Foto Anna Bergström

finullare
I serien duktiga och hållbara tackor (Ulf hyllade en av sina texeltackor häromveckan) – finullstacka som är 7 år, har lammat 6 gånger och fått 17 lamm. Alla lammen har hon fött upp själv och alla lammen har gått fram till slakt eller liv. Bilden visar en av årets trillingar. Foto Maria Edman

vinternrasat
Nu släpper vintern greppet i Bohuslän. Foto Anna Bergström

Sammanställt av Anna

Önskar er alla en fin påsk!

veckobrev

30 mars 2018 | Länkar denna vecka till två enkäter som ni gärna får ägna några minuter åt att besvara.

krokus

Tidig påsk och sen vinter. Ta nu inte av er yllekalsongerna för tidigt!

SF medverkar i ett projekt som undersöker behovet av arbetskraft i livsmedels-sektorn. En enkät som går ut till olika typer av företag ingår i projektet och det är till stor nytta om många besvarar den. Oavsett om ni saknar arbetskraft, eller inte har några planer på att anställa. Tack på förhand! Mer information och länk till enkäten.

Veterinärstudent Ida Borg kommer till hösten att göra sitt examensarbete om kejsarsnitt på får och nötkreatur i Sverige. Hon vill veta vad fårägare tycker om kejsarsnitt, om det finns erfarenheter kring ingreppet och om det finns en efterfrågan för kejsarsnitt på får. Svara på enkäten här.

ATL skriver om färgade ulltussar från svenska får som ger utländska påskfjädrar en match. I år väljer vissa kommuner ullspåret till påsk.
– I år märks verkligen en ökning. Det har varit många efterlysningar i olika fårgrupper och i sociala medier. Privatpersoner har hört av sig till fårägare. Det är jätteroligt, säger Claudia Dillman, ullansvarig på Svenska Fåravelsförbundet till ATL. Även SVT rapporterar om Ull istället för fjädrar i påsk.

Påsk i köttskolan visar hur man lagar påskiga lammracks.

Fast det är klart, har man ännu inte påbörjat påskmatlagningen är det bättre att hämta ett stycke fint kött i frysen och satsa på råbiff eller Pelle Jansson. Blir minst lika bra på lamm eller fårkött.

Nu är det bråttom att anmäla sig till ERFA-träffarna. Utvalda teman är lammöverlevnad, byggnader/företagsplanering och produktionsstrategier för bete och foder. Minst en ERFA-grupp i varje distrikt, men antalet platser är begränsat. Läs mer här.

Svenskt Kött lånar sedan länge ut sitt Instagramkonto till köttbönder, en ny bonde varje vecka. Ett upplägg som varit lyckat och som är ett sätt att visa upp den svenska köttproduktionens mångfald och mervärden. Mer lamm i detta flöde kan ju aldrig vara fel! Vill du vara med i instafetten och sprida kunskap om svensk köttproduktion, läs mer här.

Förra året var vi med när den europeiska fårbranschen samlades i Bulgarien för runda-bords-samtal om att starta en Europeisk organisation för fåruppfödare. Inbjudan till uppföljning av förra årets möte har nu kommit. Det här är frågorna som valts ut att fokusera på:

  1. Utveckling av fåruppfödning för kött och mjölkproduktion, inbegripet djurhälsa och djurvälfärd.
  2. Bevarande av biologisk mångfald hos får och getter.
  3. Hållbart lantbruk med särskild inriktning på unga och kvinnliga bönder.
  4. Artificiell insemination, avel och utveckling.
  5. Insamling och hantering av data och statistik.
  6. Förbättrat utnyttjande av betesmark och foder.
  7. Rådgivning för tillverkning av högkvalitativa produkter med hjälp av modern teknik för att garantera livsmedelssäkerhet och kvalitet samt marknadsföring och infrastruktur inom jordbruket.
  8. Förberedelse och genomförande av gemensamma projekt som tar upp prioriterade områden inom får- och getsektorn och livsmedelsrelaterade produkter i Europa och andra länder.

Vi har ännu inte bestämt hur vårt deltagande i organsiationen ska se ut, men kommer att disktutera det på tisdag då vi har styrelsemöte. Åsikter? Hör av dig till styrelsen.

Hur styrelsen ska besvara de motioner som kommit in till Stämman kommer också att diskuteras på tisdag. Söndag är sista dagen att motionera, så ännu är det inte för sent.

Söndag är även sista dagen för nomineringar till Årets Fårföretagare. Vi saknar nomineringar från ett antal distrikt, så kom igen nu! Jag har tjuvläst de nomineringar som kommit in och kan avslöja att det redan är ett imponerande startfält.

Kom ihåg att Gård & Djurhälsan har jättebra filmer om normala och onormala lamningar. Länkar finns samlade under Lamning i Kunskapsbasen.

Denna vecka kommer veckobrevet inte till era epostbrevlådor på grund av ledighet bland personalen. Nästa vecka blir det som vanligt igen.

Glad påsk önskar SF!

sol2

Sol på nosen gör oss gott. Foto Anna Bergström

pyrre

Boskapsvaktaren Pandora kör ett yogapass med fåren. Hon vet att en viktig del av hennes jobb är att göra fåren trygga. Foto Ulf Ekholm

eggs

Sorbiska påskägg. Från en inte så avlägsen äggmålarhögkultur – i Tyskland. Foto Pixabay

nattvak

I natt börjar mitt lammvakande. Varför sägs det alltid att gamla människor inte behöver sova lika mycket? Stämmer inte alls enligt mig, det blir bara värre för varje år ju. Foto Pixabay

Sammanställt av Anna

Någon som sett till våren?

veckobrev

23 mars 2018 | Inte långt kvar till 1 april, som är ett datum att uppmärksamma. Det är 1) sista dagen att skicka in motioner till Årsstämman och 2) sista dagen att nominera till Årets Fårföretagare 2017.

Vi har fått in en del nomineringar till Årets Fårföretagare men saknar fortfarande nomineringar från många distrikt. Vi tror oss veta att fler distrikt är på gång, men missa inte sista datum den 1 april. Nog finns det någon i vart distrikt som förtjänar att lyftas fram och tävla om den nationella titeln? Vi tror det finns många! Påminnelse till de distrikt som inte redan nominerat alltså: Skicka in era nomineringar på papper eller via webbformuläret.

Motioner till Årsstämman på Öland ska även de in före 1 april. Kan med fördel skickas med epost till Maria. Oftast är det distriktens årsmöten som författar motioner, men även enskild medlem har rätt att motionera.

En projektansökan för en studie av ranchdrift har i samarbete med LRF Kött skickats in. Syftet med ansökan är att möjliggöra en förstudie som ska samla litteratur och erfarenheter som finns i andra länder. Avslutningsvis planeras en workshop för att ta ställning till hur vi går vidare, att föreslå en eventuell regelförändring eller ej. Fokus är djurvälfärd och konkurrenskraft. Svar om eventuella projektmedel beräknas komma i början av sommaren, så vi får hålla ut en stund innan vi får besked.

Jordbruksverket har ett uppdrag inom livsmedelsstrategin att förslå modeller för kunskapsöverföring inom animalieproduktionen. Vi deltog i ett dialogmöte om detta i höstas (kort nämnt här). SJV har sedan jobbat med kartläggning och analys, eller med andra ord tagit fram en nulägesbeskrivning. Arbetet går nu över i nästa fas som handlar om att hitta lösningar och förslag på åtgärder för de behov, önskemål och brister som har lyfts. SJV har skickat ut information om att de kommer att jobba i workshopform med sin referensgrupp samt fortsätta dialogen med branschens företrädare. Vår uppgift blir alltså att föra er talan, så vi återkommer till frågan när det finns behov av att stämma av.

Möte med Svenska Djurbönders Smittskyddskontroll (SDS) om livdjursimport. Det var all time high för importer av levande 2017. Under 2018 har det hittills varit lugnt. Vi vill åter slå ett slag för SDS information om import. Läs på ordentligt om import övervägs. Läs mer här eller hämta broschyren Vet du vad det svenska djurhäloläget innebär?

sds

Viktoria Östlund är tillbaka på sin post som lammansvarig på LRF Kött efter sin mammaledighet. Välkommen tillbaka Viktoria!

Viktoria och Sofia Björnsson, ansvarig för CAP på LRF, jobbar med en skrivelse till Näringsdepartementet för att återigen lyfta behovet av att ändra räkningen av djurenheter på får och lamm.

Jubileumsullen som fick följa med och pryda vår monter under Fårfest i Kil har återbördats till sin hemmahamn i Uppsala. Jubilumsullen är ett konstverk som skapades till vårt hundraårsjubilum och som är sammansatt av bidrag från får och fårägare från hela landet. Jubileumsullen förvaltas av Upplandsmuseet, men den har en egen resväska och resehandlingar – alltid redo att ge sig ut på resa. Man kan alltså låna och visa upp den i olika sammanhang. Den brukar dra stor uppmärksamhet till sig och är ett fint manifest över våra får och deras ull. Hör av er till Claudia för mer information runt att låna Jubilumsullen.

Påminner igen distriktens styrelser att att skicka in Funktionärsrapporten så snart årsmötet är hållet. En ros till er som skickat era rapporter 🌹 Norrbotten, Västmanland, Örebro, Östgötalamm, Skaraborg, Jämtland, Gotland och Stockholm-Uppsala.

I Västra Götaland har man spårat en genetiskt värdefull varg. DNA-test visar att det är en unghane, förmodligen född 2017, med okänd mor med finsk-ryskt ursprung och en okänd far. Troligen en vandringsvarg. Det är osäkert var den befinner sig nu.

Fredagsmys med ull-matte. Häll upp en vad ni nu föredrar när ni lägger upp fötterna på fredagkvällen och lär om matematiken bakom ullfibrer. Det tog 2.56 minuter för Alan Waller att få mig att verkligen förstå vad som gör en ullfiber mjuk och en annan sticksig. Vilken pedagog.

Fårskötsel har förhoppningsvis redan nått allas brevlådor. Värsta skitnumret ever. Naturgödsel är något att ta på allvar, och som gissningsvis kommer att röna mer uppskattning och uppmärksamhet i framtiden. Allt om gödsel, gödselhantering och olika strömedel i senaste Fårskötsel alltså.

Får man inte nog av gödsel finns det även några poster i Kunskapsbasen.

Elitlamms support-team sticker här in ett viktigt meddelande till er som är “support-konsumenter”: Vi tror vi kanske håller ett rekord i trevliga användare. Tack för att ni är så trevliga mot oss! Många friska och starka lamm hoppas vi att ni får. Och självklart att det går som en dans att registrera dem. (Om det inte går som en dans så vet ni var vi finns.)

En fin helg önskar SF!

fyra
Ni kanske minns att Ulf fick trillingar i tre färger förra veckan? Då måste förstås Einar vara värre. Han fick fyrlingar i olika färg denna vecka. En svart, en vit, en brun och en vit med bruna fläckar. Foto Einar de Wit

nyfodd
När man är nyfödd och har ostadiga ben är det bra med en erfaren mamma. Foto Ulf Ekholm

ullkontoret2
Elof har levererat ull till Ullkontoret och skickar ett snapshot. Ser härligt ut, vilka resurser. Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Projekt går i mål och nya startas upp

veckobrev

16 mars 2018 | Lammlyftet, forskning, stor marknadsrapport, lammen äger på Gotland och nu ska korsningsullen in i finrummen.

Lammlyftet är ett projekt med målet att skapa en svensk standard för lammköttskvalitet som sträcker sig över alla i led i produktionskedjan. Projektets första fas har nu avslutats och en intressant rapport har publicerats. Lammlyftet inspireras mycket av det arbete runt köttkvalitet som MLA i Australien gjort.

Inom Lammlyftet har det även varit referensgruppsmöte. Referensgruppen diskuterade vilka parametrar man ser som högst prioriterade att jobba vidare med, för att ett förslag på vad som ska ingå i en ny branschstandard ska kunna tas fram. En standard som bättre förmår att värdera ätkvaliteten på våra lamm. De studier som gjorts på gård, transport och slakt visar mycket tydliga resultat. För grossistledet blev det tydligt att rutiner för hanteringen från slakt till handel är central för köttets hållbarhet och kvalitet.

SLU har fått EIP-pengar beviljade till en förstudie om att utveckla ett system för automatisk övervakning av får på bete. Systemet ska larma när djurens naturliga flockbeteende ändras, vilket kan vara en indikation på att det finns rovdjur nära. SF kommer att ingå i referensgruppen.

Vi har mött Stiftelsen Lantbruksforskning (SLF) och diskuterat vad fårnäringen ser som viktig forskning att prioritera. Djurslagen nöt, lamm och gris träffar alla nu SLF för dessa diskussioner. I nästa steg ska det belsutas om vilken forskning som ska göras. Mycket av själva arbetet hamnar hos SLF, vårt och de andra djurslagens del är att hjälpa dem att prioritera rätt forskningsområden. Två områden är identifierade, det första handlar om klimat och hållbarhet. Det andra området är utfordringsnormer för gris samt vitamin och mineralbehov hos snabbväxande lamm och kalvar. Man hoppas kunna göra en första utlysning under 2019, och sedan kommer fler. (Detta arbete är skilt från SLF:s öppna utlysning, som kommer att finnas kvar som tidigare.)

Filmen Ull och skinn – en hyllning till hantverket och fåret som premiärvisades för två veckor sedan har redan setts 1260 gånger på vår YouTube-kanal. Väldigt roligt att den väcker så stort intresse. Sprid gärna denna och de andra filmerna vidare!

Filmerna har producerats inom projektet Ull och Skinn – vägen till mervärde. Syftet med projektet har varit att synliggöra och öka kunskapen om fåret och framförallt dess ”biprodukter”, skinnet och ullen. Genom att samla och sprida den ull- och skinnkunskap som nu finns på ett publikt sätt, kan nya människor få möjlighet att upptäcka ullens och skinnets alla möjligheter. Vi upplever att projektet redan har bidragit till ökad kunskap, nya kontaktytor och utvecklandet av nya intressanta produkter till nya målgrupper. Och detta är bara början … Läs projektredovisningen här.

svenskull
Ullbiblioteket visar den svenska ullens mångfald. Foto Britta Wendelius

Många distrikt har redan hållit Årsmöte, och andra håller sina inom kort. Vi vill påminna distriktens nya styrelser om att skicka in Funktionärsrapporten. Uppgifterna ligger till grund för kontaktuppgifter här på hemsidan och i Fårskötsel. Om Funktionärsrapport-mallen kommit på avvägar så finns den att hämta här. Ifylld Funktionärsrapport skickas till Maria.

Ytterligare en fråga som vänder sig till distriktens styrelser. Vi har uppmärksammats på att det finns ett behov av mallar i olika form. Exempelvis mall för stadgar, utskick, inbjudan, årsmötesdagordning och liknande. Återkoppla med vilka mallar och underlag ni saknar. Britta samlar ihop era synpunkter och inventerar behovet. Så slipper alla uppfinna “hjulet” på nytt.

Verksamhetsberättelsen för 2017 börjar ta form. Oj vad mycket som gjorts under det hundrade året i Förbundets historia. Till fårnäringens gagn, det är vår innerliga förhoppning. Verksamhetsberättelsen kommer att finnas klar lagom till Stämman i maj. Glöm inte att anmäla er.

StammaOland2018
Öland i maj, Sverige blir inte mycket bättre än så. Missa inte årets stämma på Öland.

Planering för årets Riksbedömningar har påbörjats. Mer information går ut till Distriktens kontaktpersoner inom kort. Finns det någon ort/Distrikt som inte arrangerat Riksbedömning förut men är sugen på att lägga en riksbedömningsplats till schemat? Tveka inte att kontakta Elof eller Britta.

Deltagit i ett intressant möte om animaliemarknaden. Inledningsvis presenterades marknadsstatistik och trender. Sedan ett bra samtal om hur politik och myndigheter som SJV och Livsmedelsverk ser på animaliesektorn i relation till livsmedelsstrategi, miljömål och klimatmål. Intrycket man får är att fårnäringen sitter på så många möjligheter. Med rätt kommunikation utåt mot konsument och beslutsfattare har vi otroligt goda förutsättningar för ökat sug efter våra produkter. Via EU-stöden vill man gynna de mindre jordbruken, konsumtion av lamm ökar medan annat kött minskar i konsumtion, etik och djuromsorg blir allt viktigare säljargument. Vi går hem i alla kategorier. Det vi däremot snart behöver få fram är tydligare fakta kring hållbarhet med mera. Marknaden efterfrågar livscykelsanalyser som är trovärdiga och relevanta.

Appropå marknadsläget så finns en pinfärsk Marknadsrapport lammkött – utvecklingen till och med 2017 att läsa. Massor med grafik som beskriver utvecklingen och läget för konsumtion, fårhållning och lammkött.

forbrukning90-17
Det finns konsumtionsstatistik från 50-talet, även om den inte beräknats på exakt samma vis under hela denna långa period. I figuren visas utvecklingen sedan 1990, och det är tydligt att matfågel är det köttslag vi ökat vår konsumtion mest av. Även förbrukningen av lammkött har stigit kraftigt i procent räknat, men från en låg grundnivå. Den enda kategori som minskat är övrigt kött, som omfattar inälvor samt kött från häst, vilt och ren. Det är framför allt förbrukningen av viltkött och inälvor som minskat, och hästkött äter vi numera endast ett par tuggor av per person och år. Källa/grafik: Jordbruksverket och SCB

I egenskap av bonde deltog Elof i Lantmännens distriktsstämma på Gotland i veckan. Värt en notis är att det delades ut ett pris från Team Foder som gick till Rommunds fårgård, Björn och Monika Eriksson. Priset var blommor, diplom och ingraverad tallrik, utöver stor ära och berömmelse. SF säger grattis! Den största försäljningsutvecklingen procentuellt sett hade lammfoder från fabriken i Klintehamn. Roligt att lammnäringen tar plats i ett bondeägt företag som omsätter nästan 40 miljarder på bullar, bröd, gödning, maskiner med mera. Flera bilder på lamm i koncernredovisningen dessutom. Lammbonden kände sig nöjd och sedd : )

Trevlig helg önskar SF!

ullprov
Känn fluffet! Nu ska korsningsullen in i finrummen. Höstklippning till vänster och vårklippning till höger. Men först det blir det lite tvätt i ljummet vatten för detta är ullprover från korsningsull på väg till outdoorföretaget Röjk! Foto Claudia Dillmann

finullar
Ulf har har hållit på med får ganska länge, men bara en gång tidigare har en tacka fått 3 lamm i tre färger. En finull även sist. En vit, en brun, en svart. Foto Ulf Ekholm

glass
En får tacka, företaget som gör glass på fårmjölk i Bergslagen, utnämndes till Årets Fårföretagare 2018 i Örebro län. I sommar blir det fårglass i Bergslagsskogarna meddelar herden/mejeristen Björn. Foto Björn Johansson

Sammanställt av Anna