Stallmästaren web gif
siltbergs hemsida
banner_180x120
Annons
Knarrhult2018
Backa Fårgård
ggi_loop
gimrarna
gdjh2015
Elitlamm_180x180
Banner-2017
trns2017
Far_gif
default logo

Lön och hållbarhet

veckobrev

11 januari 2019 | Mycket av det arbete som görs just nu handlar om att söka vägar för att få upp lammproduktionens lönsamhet. Men vi vill också nå en ökad hållbarhet genom att fler av fårens produkter tas tillvara.

Jordbruksverket kom nyligen med en prognos för 2018 för jordbrukssektorn. Den visar att resultatet till företagarens inkomst sjunkit med cirka 73 procent. Allt kan inte skyllas på torkan, marginalerna måste öka om Sverige ska ha en hållbar matproduktion.

Vi har haft ett möte med KLS Ugglarps om svensk lammproduktion och vad som kan göras för att få upp lönsamheten på gårdsnivå. KLS är väldigt positiva inför framtiden och vill utveckla lammslakten. I dagsläget har de 12 % av landets lammslakt och de har under året ökat sin lamm- och fårslakt med 17 %. KLS halalslaktar alla lamm och det gör att de kan sälja hela lammet även en del delar som ibland kallas avfall, skalle, njure osv. KLS är oroliga över den låga tillgången på lammkött, vill lyfta lammbonden, höja slaktvikterna och jobba med frystinade detaljer för att jämna ut “pucklarna”. De vill även lyfta tackorna och deras värde. Vi ska snart träffa HKScan och eventuellt fler av aktörerna. Ni kommer att få höra mer framöver om de samarbeten vi hoppas få igång.

Vi får en del frågor om hur det går med SJVs hantering av det torkstöd som ska betalas ut 2019, och även om hur det går med att förändra hur antalet djurenheter beräknas (dagens modell missgynnar fåren). Vi är engagerade i båda dessa frågor, men just nu inget nytt.

Sedan årsskiftet är Claudia halvtidsanställd av förbundet för att driva förstudien om ull i en cirkulär och biobaserad ekonomi som Vinnova finansierar. Nu ser vi fram emot att följa detta projekt. Det blir nog en del ull i veckobreven framöver, hoppas att ni kommer att uppskatta det. Vi tror det blir ett viktigt kliv framåt för en av fårets oslagbara produkter.

Det finns en ny Ullkarta som riktar sig till personer och företag som vill köpa processad svensk ull (tvättad, kardad etc) och garn. Sprid den gärna i era nätverk. Produktionen är ännu så länge liten, men det finns nu en kraft som är i rullning – svensk ull och garn efterfrågas. Varje liten tuss som får ett ökat värde minskar svinnet, och kommer att hjälpa oss fårbönder att på sikt få ekonomi på ullen.

Ullkartan för fårägare, som listar företag som kan köpa eller förädla er ull finns här.

Som en liten teaser kan vi avslöja att Röjk kommer med en kollektion tröjor stickade av svensk korsningsull till hösten 2019.

Filippa K får i denna stund sina tyger vävda i Italien och håller på med tester och utveckling ihop med sina samarbetsparners. De har ambitionen att ta fram en kollektion med tröjor och ytterkläder (kavajer/jackor/kappor) i svensk ull.

Nu hänger det på oss ullproducenter att vi kan leverera ull till kommande tröjor, så att detta inte blir en begränsad upplaga förunnat ett fåtal människor. Under vårklippningen vill vi samla in och göra OFDA-analyser av ullprover från FinDor-får (finull x dorset), för att kvalitetssäkra framtida leveranser. Kontakta Claudia om du har lämplig ull att bidra med. Denna typ av korsningsfår är aktuella just nu, men ambitionen är att också andra raser och korsningar ska dras med när efterfrågan på svensk ull stiger. Ropen skalla, mer ull åt alla!

findor

FinDor-tackor. Foto Thomas Eriksson

Vi kommer tillsammans med Fårklippareförbundet ta fram en utbildning i ullkunskap för fårklippare, som ju är nyckelpersoner i ullhanteringen.

För fårägare och alla andra intresserade finns materialet Klippning och ullskörd och Ull och skinn – vägen till mervärde att hämta via hemsidan.

Titta också gärna på våra filmer om klippning och ull som finns på vår Youtube-kanal.

I början av veckan hade SVT Rapport ett inslag om Ullförmedlingen (ca 10 min in i programmet) som väckte uppmärksamhet och svensk ull har diskuterats mycket i sociala medier sedan dess. Idag har Upplands Nyheter en artikel där Claudia berättar om Vinnovaprojektet (har tyvärr ingen länk till den artikeln).

Vi har deltagit i ett telemöte med Jordbruksverket angående det svenska lantbrukets användning av antibiotika. Jordbruksverket har fått ett uppdrag av regeringen som handlar om att registrering och dokumentation måste förbättras. Vi kan inte bara luta oss tillbaka och hävda att vi har en låg förbrukning, utan måste i framtiden kunna redovisa hur mycket som används. En översyn från bonde genom hela systemet kommer att göras, och vi har fått tycka till. Målet är att de skall vara lätt att registrera behandling ute i produktionen, och att enkelhet ska genomsyra hela systemet. Antibiotikaanvändning är en viktig fråga för många konsumenter, och vi behöver ha på fötterna för att behålla deras förtroende. Men att utlovad enkelhet uppnås är vårt huvudfokus. Arbetet i Elitlamm som vi startade upp innan jul kommer eventuellt ganska påpassligt.

I senaste Fårskötsel och i ett veckobrev för en tid sedan efterlyste vi beredda lammskinn från riksbedömda djur. Dessa ska användas av riksdomarna för fortbildning i samband med Skinn-SM i Tranås. Tack till er som redan tagit kontakt erbjudit lammskinn från riksbedömda lamm. Finns det fler som kan låna ut skinn, kontakta Britta för planering av logistiken. Skinnen måste vara ID märkta, och glöm inte att skicka med kopia på RB-protokollet. Om du har det tillgängligt så är även uppgifter från gårdsmönstringen av intresse. Lammskinnet återlämnas direkt efter träffen i Tranås, som är sista helgen i februari.

Vi som följer Fårfest i Kil på Facebook vet att tussris-tillverkningen inför årets fest den 1–3 mars redan är i full gång.

Förberedelser inför Fårfest i Kil pågår även på vår front. Nu är provkollektionen av produkter i lammnappa under tillverkning. Alla nyfikna, oss själva inräknade, får bärga oss till Fårfesten då kollektionen kommer att visas. Tanken är också att ha ett projektmöte om nappaskinnen i samband med Fårfesten. Efter det mötet vet vi mer hur både ekonomin och logistiken ska se ut för en framtida svensk lammnappaproduktion.

Dispensen att låta djuren få beta ute längre har räddat många bönder från att slakta ut djur i onödan. Ulrika Algothssons får i Halland som mår utmärkt med det gröna gräset var med i Ekonominyheterna på TV4 den 8 januari.

Ägare och uppfödare till årets seminbaggar ska förstås hedras med diplom. Vi skickar ut dem till lokalföreningarna, och de flesta berörda föreningar satsar på att dela ut diplomen under sitt årsmöte. Så känner du dig träffad, missa inte att gå på ditt distrikts-årsmöte för att hyllas med diplom och applåder ; )

Stämmans första sponsor har anmält sig. Tack till LRF Kött som var först med att besvara vår inbjudan till sponsorer! Inbjudan har gått ut till cirka 60 företag/organisationer med anknytning till fårnäringen. Vi tror och hoppas att fler hör av sig. Om någon önskar en kopia på Sponsorsinbjudan så kontakta Britta. Vet du någon som brinner för “Får och fårbönder” och skulle vilja ha en inbjudan? Tveka inte att tipsa Britta.

Förra veckans upprop om snyggt klädda fårbönder har resulterat i bildkavalkaden nedan. Till segrare i tävlingen #snyggastelammbonden koras Viggo som fått flest gillningar. Grattis! Bilden på Viggo postades av Kristin Halldorsdottir och det är nog mormors behornade mössa som rott hem segern. Vem vill inte ha en sån!?

Viggo
Vinnaren Viggo. Foto Kristin Halldorsdottir

Trevlig helg önskar SF!

Sanne
Helsingefåret Chanel med matte Sanne Hermelin som gillar att sticka.

Elias
Vår lilla Fårbonde Elias, idag 15 år, postad av Maj-Lis Klintberg.

Billy
Billy Nilsson postad av Conny Olsson.

Maurits
Fårbonden Mauritz i tröja stickad av ull från egna Helsingefåren postad av Sanne Hermelin.

Roger
Min gubbe och vd (vice dräng) med en tröja stickad av bagglammet Tages ull. Gestrikefår. Postad av Claudia Dillmann.

ulfekholm
Ulf Ekholm anno 1961. Ulf blev ullimpregnerad i tidiga år och när det var dags att börja jobba skaffade han såklart får. Använder fortfarande yllekallingar. Dessutom mycket skönare numera, hälsar Ulf.

Britta
Fårbonden Britta Wendelius har vett att klä sig så att man inte fryser.

AnnaB

Inte webbredaktörens snyggaste stass, men den enda som funkar när det är pissväder (händer titt som tätt på västkusten). Engelsk duffel i ull, sedan 1997 degraderad till lagårdsklädsel.

Sammanställt av Anna

Stormig start på nya året

veckobrev

4 januari 2019 | Många har haft påhälsning av Alfrida som satt sina spår. Hoppas ni klarat er relativt bra.

En hel del stormfälld skog i delar av landet och många har varit strömlösa. Det verkar som att några ännu inte fått strömmen tillbaka.

Saxen
Live från Claudias fårhage. Alla hjälper till med att ta reda på stormfällda träd. Foto Claudia Dillmann

Många rapporter om viltskador orsakade av vildsvin och kronhjort kommer in. Vildsvinen har haft en bra sommar och höst, viket avspeglar sig i en ökande stam. Ta kontakt med era jägare och jaktlag och försök att decimera stammen så mycket det går.

svin2
Vad trött man blir. En alltför vanlig syn numera. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Kronhjortar i höstsådd raps är förödande, stora flockar samlas och det blir totalt nedbetat. Ni som har problem, ta kontakt med ert jaktlag och dess kronskötsel-område för att göra en plan. Är tilldelningen redan slut går det att ansöka om skyddsjakt, vilket görs hos länsstyrelsen.

Har du undrat över vilka det är som står vid rodret i LRF Kött? Jo det är Köttdelegationen, med representanter från intresseföreningarna och LRF som beslutar om LRF Kötts inriktning, omfattning och prioriteringar. För att vi ska lära känna ledamöterna bättre presenteras de nu en i taget på LRFs hemsida. Hittills har tre ledamöter presenterats, varav nummer tre är Gudrun som är vår representant i Köttdelegationen. Här presenteras Hans Agné och här Lena Åsheim.

Gudrun presenterar sin vision av hur svensk nöt/gris/lammuppfödning ser ut om 10 år:

  • Fårnäringen ökar och vi producerar en stor del av den svenska konsumtionen här i landet.
  • Vi har en bra lönsamhet, ett högre avräkningspris och avsättning för en stor mängd ull till den svenska industrin som växer och efterfrågar vår råvara. Även de vita skinnen ger ett mervärde.
  • Slaktvikterna har ökat då underviktiga lamm är väldigt ovanliga. Det är helt accepterat att vidareförmedla lamm för slutuppfödning.
  • Det har skett stora förändringar i rovdjursfrågan.
  • Svenskmärkning är ett vanlig och känt begrepp på våra varor, även inom restaurang och offentliga kök.
  • Vi ser många unga förtagare etablera sig och de får hela byar att blomstra upp!

Hur mycket svenskt kött köper din kommun in? Land Lantbruk har publicerat en interaktiv karta, #upphandlingskartan. Där kan man kolla hur det står till med de svenska köttinköpen i våra kommuner. Uppgifter saknas för många kommuner och man vill gärna få hjälp med att fylla på med mer innehåll. En fråga man med fördel kan bolla vidare till tjänstemän och politiker på hemmaplan.

Flera lokalföreningars sidor är nyligen uppdaterade. Ni ser alltid vilka tre som har färskast information under snabblänkarna på Startsidan. Årsmöten börjar aviseras och kommande aktiviteter planeras. Skicka gärna färsk information för lokalsidorna till Anna.

Nu är det bara en vecka kvar att bege sig till Borås om man vill se vandringsutställningen Ull för livet. Utställningen avslutas med ett ambitiöst seminarium den 12 januari.

Också bråttom att anmäla sig till Fåråret-kurs i Västmanland. Anmälningstiden har gått ut, men det finns platser kvar och det går bra att anmäla sig direkt till Malin Nilsson på Länsstyrelsen. Läs mer här.

Andra aktiviteter på gång är:

Till sist utlyser vi en inofficiell tävling om bäst klädda fårbonden. Vem slår den här fördömligt och ursnyggt ullklädda tös? Maila era bidrag till Anna eller posta i inlägget på Facebook, så kommer de med i veckobrevet. (Hoppas inte ribban blev för högt lagd nu. Var inte blyga!) #snyggastelammbonden #ullbonde

bastkladd2019_1
Bilden visar Närkesberg yngsta fårbonde som heter Bodil och bor i Damma. Här med baggen Sätersborg Rolf. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

God fortsättning önskar SF!

NYsupper
Förrätten när nyår firades på Nors. En egenhändigt gravad lammytterfile med födelsedagssvampar på levainbröd. Foto Elof Nilsson

Svin
När vildsvinen fått jobba ostörda. Einar berättar att hans bygd är välsignad med engagerade jägare som tar vildsvinen på allvar. De flesta av jägarna är också jordbrukare.
– Så fort jag ser färska spår ringer jag till jaktledaren och han lägger pussel med alla rapporter. De har flera kompetenta hundar till hjälp och jagar nästan varje helg. Jaktlaget får en chokladask av mig till varje årsmöte! Foto Einar de Wit

ljuset
Ljuset kommer åter. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

dromjobb
Grabbarna med drömjobbet. Avelsbaggarna som får fortsatt förtroende har nu semester till nästa betäckningsomgång. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Alfrida1
Alfrida kom och klartgjorde att det blir väder även i år. Gotland, Åland och Uppland verkar ha råkat värst ut. Här gotländska furor på fel håll. Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Gott Nytt!

veckobrev

28 december 2018 | Vi vill tacka alla medlemmar för året som varit och önska er ett riktigt GOTT NYTT ÅR!

Veckobrevet har tagit ledigt idag, vi hörs igen nästa vecka.

Ett år med frodiga beten önskar SF!

greenisland

Foto Elof Nilsson

Mörkret flyr, dagen gryr

veckobrev

21 december 2018 | Idag är årets kortaste dag, men klockan 23.23 ikväll vänder ljuset åter.  

Jordbruksverket har förlängt sin Vägledning om djurskyddskontroll med anledning av den svåra torkan under sommaren 2018. Vägledningen fortsätter att gälla till den 30 september 2019. Vi är tacksamma över att de lyssnat på oss och våra systerorganisationers argument.

Jordbruksverket har idag meddelat att de drar tillbaka det förslag där torkstödet för 2019 baseras på dieselförbrukning. Man har kommit fram till att Skatteverket inte kan administrera utbetalningarna och att modellen skulle orsaka för stor administration överlag. SJV ska återkomma med ett modifierat förslag i mitten av januari. Troligen blir förslaget ett kombinerat djur- och arealbaserat stöd. Vi kommer få möjlighet att komma med inspel på det modifierade förslaget.

En av många lantbrukare som gjort stora insatser i debatten under året är Anna Törnfledt, ordförande i Gotlands Fåravelsförening. Hon tilldelas av Land Lantbruk fjärdeplatsen på listan över personer som gjort mest avtryck inom jord- och skogsbruket under det gångna året. Hatten av för Anna!

Etta på samma lista är Lisa Schneider 28 år, statistiker vid SCB som också arbetar i föräldrarnas företag med äggproduktion, får och skog. Lisa var med och startade Facebookgruppen Foderhjälpen 2018, som i dag har över 26 000 medlemmar. Hon säger att hon tack vare föräldraledighet denna sommar kunde ta ett stort ansvar för att administrera Foderhjälpen 2018. Det finns folk som är av en särskild kaliber och inte sällan är de fårägare, eller hur ; ) Hatten av igen, för Lisa och de andra administratörerna för Foderhjälpen 2018!

Om vi sätter upp ett finger i luften och känner vartåt det blåser så tror vi oss ana en liten vridning i klimatdebatten. Det är dags att verklighetsförankra synen på idisslare. Det kan omöjligt vara så att klimatproblemen beror på får och kor, men inte på vårt eldande av fossila bränslen. Här finns mycket att göra och kunskap som behöver samlas och spridas. Låt oss göra 2019 till det hållbara fårets år.

När vi frågar Årets Fårföretagare Kjell Nilsson om vad han önskar sig av 2019 är han inne på samma linje. “Det är fel röster som hörs i etermedia när det gäller djurvälfärd, biologisk mångfald, miljö- och klimatpåverkan”, säger Kjell i pinfärska Fårpodden-avsnittet. “Ta ett amerikanskt feedlot-nötkött och jämför det med vårat svenska och gotländska lammkött, det är lite som att jämföra en cykel med en SUV i Stockholms innerstad”.

Skickar med några färska siffror ur LRFs hårda fakta i 38 punkter vad gäller maten, skogen och klimatet.

  • Metan från världens kor ger ungefär 5 procent av de samlade utsläppen
  • Utsläppen från svenskt nötkött är cirka 25 procent lägre än medelproduktionen i EU och utsläppen från produktionen i EU är cirka 60 procent lägre än den globala medelproduktionen
  • Lantbruket står för endast 3 procent av den totala vattenanvändningen i landet. Internationellt står lantbruket genomsnittligt för 70 procent av ländernas vattenförbrukning.
  • Regnvatten står för 98 procent av de 14 500 liter vatten som det går åt för att producera 1 kilo kött i Sverige.
  • Maten räcker till cirka 40 000 personer i Sverige om vi bara ska äta det naturen kan producera utan bondens hjälp.
  • Det behövs fler betande djur för att klara riksdagens miljömål

Källa: Siffror om klimat, mat och skog

Tipsar också om podden Snacka Grönts senaste avsnitt Finns det flera perspektiv på hållbarhet? Intressant diskussion med Stefan Hellstrand som är husdjursagronom och doktor i energi- och miljöteknik. På frågan om vi på lång sikt kan försörja världen med mat om vi tar bort idisslarna svarar han: Nej.

Elof representerade oss när Svenskt Kött avtackade Elisabet Qvarford i tisdags kväll. Elisabet är en person som betytt mycket för oss genom att ta debatten om det svenska köttet och marknadsföra det mot våra konsumenter – tack Elisabet! Nu tar Isabell Moretti över stafettpinnen.

Elisabetiboa
Vi skickade med en leicesterboa. Go att ha runt halsen när man ska ut och fortsätta slå världen med häpnad. Foto Elof Nilsson

Ekonomin är ansträngd i många lantbruksföretag. Ta signaler från kollegor, grannar och rentav er själva på allvar. Det finns ett omsorgsnätverk, försök att lotsa vidare om det behövs så att hjälp kan komma i tid. LRFs stödtelefon för torka/brand finns fortfarande kvar, numret är 0771-18 08 11.

Har du eller någon du känner brist på foder? Proteintipset har bytt namn till Fodertipset. Foderhjälpen på Facebook är fortfarande aktiv. Maskinringar och maskinstationer har även koll på var foder finns. Ytterligare tips i Östergötland är Lovanggruppen som har koll på fodertillgång.

Licensjakten på lo är beslutad för 2019. Tilldelningen är 24 djur i Mellersta  förvaltningsområdet och 5 i det Södra förvaltingsområdet.

Mycket går i förberedelsens tecken dessa dagar, så även på vårt kansli. Här handlar det inte om att få klart inför tomtens ankomst utan att få så mycket som möjligt klart inför fakturering av medlemsavgifterna, som börjar första veckan i januari. Eller föresten, lite av tomteverkstad är ju även detta jobb. Årets medlemspresent är något som många har önskat sig, och vi hoppas att ni kommer att ha nytta av den.

Lokalföreningarnas styrelser kommer att få ett utskick med en årsavstämning av medlemsavgifterna och en funktionärsrapport för 2019. Håll utkik efter det, Maria kommer att skicka ut den 27 december via epost.

Fårpodden önskar God Jul med ett nytt avsnitt. Vi har pratat med några fårprofiler om året som gått och det som komma skall. Detta plus ett ordentligt inslag om hur man tar hand om flasklamm på bästa sätt. En Alladin-ask med blandade inslag av fårlyssning. Både mörkt och ljust, fullkorn och sött – avnjut dem gärna under helgerna.

REKO-ring och lammkött är ett vinnande koncept. Claudia berättar att i Norrtäljes REKO-ring slog lammköttsförsäljningen rekord vid onsdagens utlämning. Fårfiolen ger skinkan en match på julbordet i år. Nästan 3000 kunder har nu hittat till Norrtäljes REKO-ring och lamm verkar vara det mest efterfrågade köttet under denna höst.

Sköna maj känns avlägsen men tiden går fort och arbetet med att planera Årsstämman är i full gång. En intressant Stämma och Lammriksdag med bra föreläsningar och utställare utlovas, mer information kommer.

Elitlammsupportens telefon är stängd till den 7 januari 2019, men vi svarar på mail alla vardagar.

På nyåret kommer en följetong i veckobrevet med tips och inspiration från Sven-Erik Larsson, vår favoritkock som lagade mat och inspirerade massorna på Elmia i år. Den som väntar på något gott …

Nu passar vi på att fira jul och gå ner lite i tempo medans mörkret fortfarande ruvar över oss och våra gårdar.

GOD JUL önskar SF!

julstamning

Julstämning har infunnit sig, i alla fall norr om Dalälven. Foto Thomas Eriksson

vackratingavskinn
I tomtens syateljé har det varit full rulle på sistone. Gudrun heter skinnerskan, Minna Björk heter mannekängen. Foto Maddes foto

tomten
“Går till stängslet för lamm och får, ser hur de sova där inne”. Brittas tomte vakar liksom Viktor Rydbergs över folk, gård och djur. Foto Britta Wendelius

gjutet
Stallbygget på Nors fortskrider och nu är det gjutet. Bonden kan ta jul med ett leende på läpparna. Foto Elof Nilsson

inne
47 tackor har lammat på 15 dagar på Hälla, nu är det bara 8 kvar. Foto Thomas Eriksson

julkoma
Julkoma. Såhär ser vi alla ut på måndag kväll? Foto Thomas Eriksson

klappar
Finns det något som är mer uppskattat och roligare att ge bort än ett eget lammskinn? Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Sammanställt av Anna

Tidig julklapp

veckobrev

14 december 2018 | Årets julklapp är verkligen av ull. Vårt projekt om ull som hållbar resurs har beviljats och efter nyår börjar ett spännande arbete.

Sveriges innovationsmyndighet Vinnova är det som kommer att bidra med finansiering via sin utlysning för cirkulär och biobaserad ekonomi. Projektet är en förstudie som ska jobba med att:

  • Undersöka förutsättningarna för att tillverka och sälja helsvenska ullprodukter som kan ha flera livscykler och i slutänden vara helt komposterbara.
  • Hitta affärsmodeller som både bidrar till lönsamhet i hela kedjan och till en mer hållbar konsumtion.
  • Undersöka hur vi kan få ett mervärde för råvaran och samtidigt hålla nere kostnaderna i förädlingsledet och ut till konsument så att alla led gynnas och på lika villkor.
  • Målsättningen är att få till en lösning där det går att få ekonomi i alla led och nytta av råvaran in i minsta fiber, även de eventuella rest- eller biprodukterna.

Snacka om att temperaturen stiger för ullen. Vi är jätteglada för det här och nu känns det verkligen spännande att ta sig an ett nytt år. Vi hoppas att det här ska bli ett fruktbart projekt som kommer hela får-Sverige till del.

Vinnova stipulerar att det ska finnas en anställd som håller i projektet och Claudia kommer att bli den person som står vid rodret. Våra samarbetspartners är LRF, Filippa K, Röjk och Textilhögskolan i Borås.

LRF bistod med stor hjälp med ansökan till Vinnova. Många tack, och alldeles särskilt tack till Harrieth Andersson!

Dialoggrupp Smittskydd där vi är med, har haft ett möte på Jordbruksverket. Vi fick bland annat information om hur det går med stödansökningar och om en ny djurhälsförordning i EU (AHL), där man har antagit den första av sex akter.

När det gäller stödansökningar hoppas Jordbruksverket ha detta vara klart i början av januari, men som mycket annat hänger det på om vi får en regering. Jordbruksverket behöver få regleringsbrevet innan de kan skicka ut sina beslut. SF söker stöd för smittskyddsarbete och vi håller tummarna för att vi beviljas stöd för 2019.

Den nya djurhälsoförordningen kommer troligen inte påverka de anläggningar (nytt ord, istället för produktionsplatser) som idag redan har ett PPN-nummer. Hästbranschen förutspås påverkas mest. Jordbruksverkets anställda har under 2018 varit på 52 möten i Bryssel för att diskutera den här förordningen. De sex akterna ska från EUs sida vara klara senast den 21 april 2019, för att sedan bearbetas i medlemsländerna så att de kan anpassa sig till den nya förordningen och verkställa den före 21 april 2021.

LRF kött har haft ett möte i Stockholm denna vecka.

Uppropet i förra veckan om att riksdomarna vill kolla på skinn från riksbedömda lamm har gett bra gensvar, jättekul. Det kommer även en lite notis om det i Fårskötsel, så det ser ut att bli bra tillgång på lammskinn att titta på och analysera för domarna. Stort tack till er som hörsammat uppropet!

Live från Gotland: Utveckling av Elitlamms läkemedelsjournal, i matrummet på Nors. Petter Schwan Distriktsveterinärerna Gotland och Elitlamms Ulf Andreasson. Elof fixar chokladtårta och kaffe för att inspirationen skall flöda.

ElitlammNors
Foto Elof Nilsson

Elitlamms support har en av årets lugnare perioder så det passar bra att både en och annan sätter fart med att städa upp, registrera ikapp och kolla av att Stalljournalen stämmer. Vi hjälper till när det dyker upp frågor och vi får många tack från användare som nu lugnt kan ta sig an julstöket/lamningen/helgfriden med ordning och reda i Elitlamm. Tack själva säger vi på supporten, det finns som sagt inget vi gillar mer än ordning och reda i detta sammanhang. Ett extra God Jul till er alla från Elitlammsupporten!

Inte bara i samband med vargangrepp drabbas numera djuruppfödare ibland av aktivism och kritik av hårdför och obehaglig sort. Ett nytt projekt som ska undersöka hot mot lantbrukare har beviljats tre miljoner av Stiftelsen Svensk Lantbruksforskning. Bakom projektet står SLU Alnarp, KTH och LRF och det kallas ”Kritik, kriminalitet och hot mot svensk djurproduktion – lantbruksföretagarnas perspektiv”. Läs mer här.

Jordbruksverket har släppt siffror över årets skördar. Årets grovfoderskörd minskade kraftigt. Jönköpings, Kalmar och Skåne län hade det största skördebortfallet av vall, med en totalskörd som var 35–38 procent mindre än 2017. Hektarskördarna var mellan 27 och 32 procent lägre än 2017 i alla produktionsområden förutom Övre Norrland och Svealands slättbygder. Men ta med i beräkningen att skördarna i dessa områden var låga även 2017. Skörd från trädor och andra åkerarealer gav 180 000 ton.

Passar på att påminna om att SJV och SVA har gått ut med råd till alla som tvingats importera grovfoder. Fodret ska lagras minst två månader innan man börjar fodra med det, gärna längre, och det ska utfodras inomhus. Gödseln ska lagras avskiljt och under mycket lång tid, detta för att hindra spridning av ovälkomna ogräs. Var också uppmärksam på misstänkt giftiga växter i fodret. Om man skulle upptäcka rester av djurkroppar som inte kan uteslutas komma från vildsvin i ett foder som kan komma från länder med afrikansk svinpest ska Jordbruksverket (enheten för CITES, foder och djurprodukter) kontaktas. Mer läsning på Jordbruksverkets hemsida.

Ytterligare en subventionerad rådgivning som Jordbruksverket sjösätter är att livsmedelsproducenter kan få råd om lokal försäljning.

Är man intresserad av rovdjursfrågan kan vi tipsa om en ny populärvetenskaplig kunskapssammanställning som Naturvårdsverket har publicerat. Om de stora rovdjurens effekter på annat vilt och tamren.

Efter jul har vi ett inplanerat möte med KLS Ugglarps om svensk lammproduktionom. Situationen för lammproducenter är pressad och vi behöver gemensamt söka framkomliga vägar för att få upp lönsamheten på gårdsnivå. Är du medlem och KLS-leverantör och vill spela in något till mötet, kontakta Gudrun.

På torsdag släpps Fårpodd nummer 5 som avrundar året och blickar framåt, avspänd och förhoppningsvis även intressant helglyssning. Mindre avspänt är det när man plötsligt står där med att oplanerat flasklamm. I våras gjordes på hemsidan fler sökningar på ordet flasklamm än något annat. Därför blir det också en grundlig genomgång av hur man tar hand om flasklamm.

Trevlig helg önskar SF!

pepparkaksbak2018
Pepparkaksbak à la Bengtstorp. Somliga får aldrig nog : ) Foto Gudrun Haglund-Eriksson

gjutning
Medan Elof serverar chokladtårta och utvecklar Elitlamm pågår intensivt arbete ute på gården för att allt ska bli klart inför måndagens gjutningsstart. Detta ska bli Nors nya dikostall. Pelle, till vardags vallhund, hjälper till. Foto Elof Nilsson

julgran
Britta spanar efter julgran. Foto Britta Wendelius

allull
Går det att få ekonomi i alla led och nytta av denna fantastiska råvara in i minsta fiber? Det ska vi försöka ta reda på under 2019. Foto Stephane Lombard

Sammanställt av Anna

Idag önskar vi er en fin andra advent

veckobrev

7 december 2018 | Men ännu är det inte jul. Tid för möten, lamning, adventsfika och stickning. 

Referensgruppen för Viltskadecenter (VSC) på Grimsö har haft möte. På agendan stog diskussion om hur framtida arbete ska läggas upp och inom vilka frågor referensgruppen kan påverka. Annat som diskuterades var rovdjursinventering, miniminivå för lo och varg, storfåglarnas utbredning och svårigheter vid skyddsjakt, kommande licensjakt på lo och skadorna som vildsvin och kronhjort förorsakar. Det blir ingen jakt på varg 2019. Referensgruppen är rådgivande gentemot VSC, som ligger under SLU, som i sin tur har uppdraget från Naturvårdsverket.

ReferensgruppVCS
Viltskadecenters referensgrupp. Foto Gudrun Haglund Eriksson

Inga Ängsteg slutar efter 33 år på Viltskadecenter och Grimsö. Vi tackar henne för det genuina arbete hon har utfört och önskar henne lycka till på nya jobbet som enhetschef på Länsstyrelsen i Örebro. Johan Mårtensson blir tillförordnad föreståndare för Viltskadecenter under tiden som SLU rekryterar en ny föreståndare. Johan jobbar redan idag på Viltskadecenter.

Inga
Jens Frank och Inga Ängsteg. Tack Inga för all nytta och skillnad du gjort! Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Vi har ett upprop riktat till er som slaktat riksbedömda lamm av päls/ull/rya-ras. Riksdomargruppen har en internutbildning i samband med Skinn-SM i Tranås den 23-24 februari, och de skulle under den helgen vilja låna lammskinn från bagglamm som riksbedömts. Detta för att kunna följa upp hur skinnen blev jämfört med bedömningen djuret fick vid 2018 års riksbedömning.

Har du ett eller flera lammskinn att låna ut för detta ändamål, kontakta Britta så får vi resonera om hur det bäst går att lösa det rent logistiskt. Kanske du redan planerat att själv åka till Tranås, då är det ju inga problem. Men ska riksbedömda lammskinn skickas så behöver vi ha en kontakt i god tid innan för att planera detta. Ni som ställer upp med att låna ut skinn kan bidra till utvecklingen av bedömningen av päls och ull, men ni bjuds också på en bedömning av skinnet. Vilken avelsnörd tackar nej till det?

Runesskinn
Nu vill vi följa upp hur skinnen efter riksbedömda djur ser ut jämfört med bedömningen de fick i augusti. Här ett riksbedömt skinn från 2008 års lammkull (preskriberat). Foto Anna Bergström

Vi har deltagit i ett telefonmöte gällande den branschöverenskommelse om smittskydd vid import av djur som som vi har i Sverige. Branschen är fortsatt överens om att vi måste värna vårt mycket fördelaktiga hälsoläge. Det är svårt att få svarta siffror i lammuppfödningen, men det skulle bli avsevärt svårare om vi också måste kämpa med de många svåra sjukdomar och parasiter som finns bland får i Europa och resten av världen.

Någon gång har vi hört hävdas att Fåravelsförbundet är emot import av livdjur och därmed nya raser. Det är helt fel, SF har full förståelse för att nytt genetiskt material kan behöva tas in i landet och har inget emot det. Men vi förordar att semin och embryatransfer används så långt det är möjligt. Läs gärna vår policy gällande import av levande djur och genetiskt material.

Seminkurser och mer kunskaper runt semin och avel efterfrågas och det är vi glada för. Fler intresserade efterlyses, så att vi vet var i landet kurser mest behövs. Värmland är på hugget som vanligt ; ) Bra det.

Ett remissvar har skickats till Jordbruksverket: Yttrande gällande förslag till ändring av Jordbruksverkets föreskrifter (SJVFS 2015:29) om ekologisk produktion och om kontroll av ekologisk produktion.

Idag, den 7 december, påbörjar Jordbruksverket utbetalningarna av 2018 års gårdsstöd och andra stora jordbrukarstöd.

Jordbruksverket har presenterat beräkningar av hur torkan sätter spår i jordbrukets ekonomi 2018. Jordbruket som kollektiv har gjort sitt lägsta resultat på minst 30 år. Värdet av den svenska jordbruksproduktionen förväntas minska med 4,6 miljarder eller 7 procent medan kostnaderna för insatsvaror, främst foder, och drivmedel ökar med 2,3 miljarder eller 5 procent. Kolla grafiken i gårdagens inlägg i Jordbruket i siffror, inte konstigt att det är drygare än vanligt att betala sina fakturor.

LRF och många andra menar att betalningen till svenska matproducenter måste upp om vårt lantbruk ska överleva. Samtidigt är matpriserna i världen de lägsta på två år.

Låter rådgivning för att utveckla matupplevelser som något för dig? Jordbruksverket har upphandlat sex leverantörer av rådgivningstjänster i ett ramavtal som företag och verksamheter inom besöksnäringen kan avropa från. Tjänsterna riktar sig till de inom besöksnäringen som har någon form av mathantering och som har sin verksamhet på landsbygden. Mer information här.

I Mälar/Hjälmarregionen har Länsstyreslerna under året erbjudit ett fantastiskt kurspaket för fårägare, och det är fortfarande några kurser kvar. Nu blir det kurs om fårens hälsa. I januari en kurs om fåråret, mer information här.

Protokollsammanfattning från förra veckans styrelsemöte har skickats ut till ordföranden och sekreterare i våra lokal- och rasföreningar.

Samtidigt passade vi på att påminna om att vi hoppas på många nomineringar till priset Årets Fårföretagare 2019. Många distriktsföreningar/rasföreningar korar sin egen Årets Fårföretagare i samband med sitt Årsmöte, som sedan deltar i rikstävlingen. Flera föreningar gjorde så förra året och det var mycket uppskattat. Vem vill DU nominera? Nomineringarna måste komma från en av SFs lokalföreningar eller en rasförening, så se till att ditt förslag når dem. Alla har nog inte hunnit komma med upprop ännu, men man kan ju alltid fråga sin styrelse om man undrar hur de vill ta emot nomineringar.

I onsdags hölls en fårträff i Östersund ordnad av Lantmännen. Thomas var inbjuden att berätta om SFs verksamhet. Ca 20 fårägare hade slutit upp, flera av dem kända ansikten och SF-medlemmar. De som inte var det då, de är det förhoppningsvis nu : ) Det pratades bete, vall, utfodring och djurhälsa med utgångspunkt från Lantmännens produkter. Representanter från Lantmännen var Lena Oskarsson och Charlotte Bendelin.

Anna O driver tillsammans med sin man Tomas en av Sveriges största lammgårdar, Norrby gård. De lägger mycket tid och fokus på gräset, både på betet och vallen. Jordbruksaktuellt har gjort ett intressant reportage om hur de jobbar för att utnyttja och vårda gräset. ”Det bästa skyddet mot parasiter är ett bra bete”, missa inte den artikeln.

Knytkraft håller kurs/möte i Malmö på tema “Mat och dryck med ursprung och identitet med känslan av en plats” den 31 jan–1 febr 2019. Mötet vänder sig till tillverkare av mat/dryck, till krögare och till personer som arbetar med lokal identitet i organisationer och hos myndigheter. Alla som anser att måltidens identitet är viktig. Läs mer här.

Lamningen är i full gång i många fårhus. Det gäller att hitta Gård & Djurhälsans filmer och artiklar om lamning och lamningshjälp när man behöver dem. Lamningsfilmer finns här, fler filmer här, artiklar här och Kunskapsbasen här. Kunskapsbasen länkar i stor utsträckning till Gård & Djurhälsans material, men där finns också en del annat.

God andra advent!

klapptips
Lite inspiration appropå klappar stickade i svensk ull. Foto Britta Wendelius

residens
Fårbönder på på första adventsfika i landshövdingsresidenset i Härnösand. Landshövdingen hade bjudit in Thomas med respektive och han berättar att gästerna var en salig blandning av tjänstemän och företagare. Det var mycket trevligt och landshövdingen har i sin tur bjudits in att besöka Thomas, Jeanette och fåren på Hälla gård. Foto Thomas Eriksson

vinterlammning
På Hälla är de vinterlammande tackorna är i full gång med att fylla fårhuset med sina små. Ute är det -6 grader och snön faller. Foto Thomas Eriksson

ute
Ändå skönt ute, säger fåren som inte planerar att bli mammor på ännu ett tag. Foto Britta Wendelius

Sammanställt av Anna

4 kr som gör mycket nytta

veckobrev

30 november 2018 | Vad kan vi göra för att få in branschutvecklingspengarna som gör så mycket nytta för hela fårkollektivet?

Fåravelsförbundets styrelse träffas fysiskt vid två tillfällen per år. Denna gång sammanstrålade vi på LRFs huvudkontor på Franzéngatan i Stockholm. Många ämnen att diskutera. Hur ökar vi användningen av semin? Hur får vi fler fårägare att använda Elitlamm? Hur får vi nästa stämma i Mora att bli till en succé? Och en lång rad andra viktiga frågor.

Styrmotesthlm2018
Väl omhändertagna i LRF-högkvarteret. Foto Einar de Wit

På frågan om hur Stämman i Mora blir en succé har vi fått några svar via Facebook. Tack för det! Skriv gärna något du också. Har du inte Facebook, skriv en rad till Britta.

Gård & Djurhälsan gästade en del av vårt möte och vi fick en hel del tankeväckande information, bland annat att resistenta parasiter förekommer “där ute”. Vi uppmanar alla som köper djur att kräva en hälsodeklaration och be att få se provsvar från träckprovtagning. Hemsidan och Fårskötsel återkommer med mer om detta.

En annan fråga som kom upp under mötet med Gård & Djurhälsan var de branschutvecklingspengar som de större slakterierna tar ut vid slakt och som används för branschutveckling i form av utvecklingsprojekt, kunskapsöverföring, smittskyddsarbete, marknadsföring med mera. “Slaktpengen” kallas ofta denna avgift, som är runt 4 kr och som alltså tas ut av slakterierna men oavkortad förmedlas vidare till organisationer som jobbar med våra frågor och till sökbara projektpengar. Till exempel vårt nappaprojekt som pågår just nu finansieras genom dessa branschmedel, och stora delar av Gård & Djurhälsans informationsarbete är beroende av dem.

Branschutvecklingspengarna kommer alla fårägare till del, men en tråkig sak är att cirka 50 % av de svenska lammen slaktas på mindre slakterier som inte tar ut avgiften. Vilket gör att pengarna inte räcker till allt de borde. Här skriver Gård & Djurhälsan om vad de gör för pengarna. Det är verkligen inte lite som görs, men sanningen är att denna verksamhet är underfinansierad på grund av den låga anslutningen.

Vi tror att många fårägare som slaktar på de mindre slakterierna inte känner till detta, och vi tror också att många skulle vilja betala 4 kr per djur för att bidra till branschutveckling. Eller har vi fel? Finns det inget avdrag för branschutveckling på avräkningen kan man ta upp frågan med sitt slakteri. Eller vore det enklare att skaffa ett konto där jag och andra som vill bidra helt enkelt sätter in 4 kr per djur? Skriv gärna vad ni tycker, Britta samlar in era åsikter.

Svenskt Kötts vd Elisabet Qvarford kommer att sluta och Isabella Moretti kommer att ta hennes plats. Elisabet har gjort ett kanonjobb och SF vill framföra ett stort tack till henne och ett lika stort välkommen till Isabella! Läs mer här.

Distriktsveterinärerna planerar 16 kursdagar runt om i landet för nöt- och fårföretag under vintern. Risken för olika sjukdomar som förgiftningar, magproblem, lågt hull och sämre tillväxt ökar när vi inte kan erbjuda djuren ett optimalt foder. Målet med kursdagen är att ge ökad kunskap för att kunna förebygga och hantera de hälsostörningar som kan uppstå som en konsekvens av foderbrist. Mer information ska komma inom kort, hemsidan bevakar och tipsar när den dyker upp.

Vi har fått ett resereportage från UlliHop som varit på ullturné genom landet. Tack för att ni delar med er av era upplevelser! UlliHop är ett projekt i Västerbotten med syfte att nyttja den svenska ullen på ett bättre sätt, läs mer här.

Den 12 januari 2019 blir det Ullseminarium i Borås som nu är värd för utställningen Ull för livet. Seminariet erbjuder ett intressant program, anmälan senast 15 december.

Viltskadcenter har publicerat resultatet av den senaste kungsörninventeringen. 466 besatta revir har observerats under inventeringen. 220 av dessa med häckning, varav 166 lyckade häckningar. Antalet lyckade häckningar varierar över åren och någon långsiktig nationell trend går inte att läsa ut. Det går lite upp och lite ner, men med små variationer. 16 örnskador på får hade vi förra året, enligt 2017 års statistik. Samtliga på Gotland.

De Fem Stora hade möte under veckan. Gudrun deltar ofta i deras möten, men nu krockade det med vårt eget styrelsemöte. En skrivelse om läget för fårnäringen har lämnats in för att hålla dem uppdaterade.

Idag betalar Jordbruksverket ut den första delen av regeringens krispaket till lantbrukare med får-, nötkötts- och komjölksproduktion. Totalt är det 12 833 lantbrukare som kommer att dela på 399,5 miljoner kronor. Stödbeloppet per djurenhet har fastställts till 428,50 kr. Tio djurenheter krävs för att få stödet varför majoriteten av fårägarna inte kommer att få någon utbetalning, men vi har skrivit så mycket om detta i tidigare veckobrev att vi idag nöjer oss med att unna alla som får stödet.

EUs lagstiftning om  veterinärläkemedel och läkemedel i foder kommer att bli mer lika de svenska reglerna, det bestämde Ministerrådet under veckan. Positivt då det kommer att bidra till att bromsa utvecklingen av resistenta bakterier. Förändringarna träder i kraft om tre år. Läs mer här.

Tips som varit uppe förr kommer åter. Kolla gärna efter något matnyttigt bland filmtipsen i Kunskapsbasen.

En fin första advent önskar SF!

FB_IMG_1542868640864
Tomtarna närmar sig med raska steg. Foto Britta Wendelius

Styrmotesthlm2018_2
Bild från mötet i Stockholm. Gillar Britt Andreassons kommentar till den denna bild på vår Facebooksida. “Modernt ledarskap, Gudrun styr gänget med fjärrkontrollen”. Med tanke på blickriktningen misstänker jag att det är undertecknad som får en mild men välförtjänt elstöt för att jag pratar utan att ha begärt ordet. Foto Britta Wendelius

poddinspelning
Årets sista Fårpodd tar form. När SFs styrelse samlades i Stockholm passade vi på att spela in lite material. Strax innan jul kommer podden, allt för att erbjuda fårnära lyssning till julbak och uppesittarkväll. Foto Einar de Wit

sodrakalmar
Det kom en hälsning med ett tack för att vi deltog i Fårets Dagar på Öland i slutet av september från Södra Kalmar Läns Fåravelsförening. Vi tackar i vår tur för denna gest! Foto Britt Wendelius

Sara3
Ett nytt kapitel i berättelsen om Ulf och hans grisar. Sara 2 vandrade nyss vidare på grund av hög ålder och Ulf försökte sig på grisfritt liv under några veckor. Men det kunde inte fortsätta länge, och nu finns Sara 3 och Elsa-Stina på plats i stian. Ulf skiner åter som solen i Karlstad. Foto Ulf Ekholm

artyarn
En holländsk konsthantverkare har gjort artyarn av ull från Stjärnbäcks gotlandsfår. Roligt att testa ny typ av förädling. Foto Britt Wendelius

Harby
Bengt och Ingrid Petersson på Harby Gård skrev till oss och berättade om hur sommaren varit och tackade samtidigt för det engagemang som lagts ner i samband med torkan och dess efterverkningar. Bilden visar det torra bete som lammen hade från frånskiljning tills regnet kom den 11 augusti. Man fick en liten första skörd, ingen andra skörd och efter regnet behövdes vallarna för bete så någon tredje skörd blev det inte heller. Därför har balar som pressats med grön återväxt av kornspill från skördetröskorna köpts in. Dyrt foder men Harby har lyckats med att hålla samma antal får i vinter som i fjol, 52 stycken. Tackorna äter 3 gånger så mycket mineralfoder som normalt med detta kornensilage, berättar Bengt. Spännade att läsa hur andra har gjort för att klara sig i år. Tack till Bengt och Ingrid för att ni delar med er av er vardag! Foto Harby Gård

Sammanställt av Anna

Vad sägs om stickade julklappar?

veckobrev

23 november 2018 | Det känns som att något har hänt när stora kvällstidningen föreslår stickat i svenskt garn om vi vill ge bort något vettigt till jul (länk långt ner under lästips).

Allt ni behöver veta om Årets Fårföretagare 2019 inklusive nomineringsformulär finns nu på hemsidan. Glöm inte att fundera på vilket namn du ska spela in till din lokalförening och rasförening.

Vi som jobbar med Elitlamm, Ulf och Britt som utvecklar programmet, support-teamet plus Anna O och Elof från SFs styrelse, har träffats i Sala för årligt arbetsmöte. Under dessa möten planeras och prioriteras kommande arbete. Men framför allt är det idéverkstad, vilket är roligast och funkar bäst när man träffas på riktigt. Resten av året jobbar vi tillsammans, men från våra över landet spridda hemmapositioner.

Sala2018
Smider planer för Elitlamms framtid. Som alltid kul att träffas! Foto Anna Bergström

Begrepp vi använder flitigt inom fårnäringen kan upplevas som allt annat än självklara. Vad innebär till exempel EUROP-skalan, vad betyder siffrorna på härstamningsbeviset, behärskar du foderstatslingo och vad betyder mönstringsförkortningarna? Vi ska börja jobba på ett litet uppslagsverk i Elitlamm, maila gärna in förslag på ord och begrepp som vi kan ta upp.

Vi skriver ofta om möten vi deltagit i inom det kluster av organisationer som vi jobbar tillsammans med. De senaste åren har branschen fått flera nya aktörer och vi är idag många företag som hakar i varandra och driver näringen framåt. Är det svårt att överblicka och hålla isär så kommer här en mycket kortfattad lathund.

  • LRF Kött: Samarbete mellan LRF, Fåravelsförbundet, Nötköttsproducenterna och Grisföretagarna. Arbetar för företagarvillkor och tillväxt på gårdsnivå.
  • Svenskt Kött: Arbetar för främjande av svenskt kött mot konsument, huvudsak inom kommunikation. Både SF och LRF är delägare. Ny VD tillträder inom kort.
  • Från Sverige: Ursprungsmärkning där märkningen ”Kött från Sverige” ingår. Ägs av LRF, Livsmedelsföretagen och Svensk dagligvaruhandel.
  • Svenska Köttföretagen: Sammanslutning för de största slakterierna. Arbetar på uppdrag åt slakten. Projektleder handlingsplanerna.
  • Gård & Djurhälsan: Rådgivningsföretag. Ägs till största del av svenska köttföretagen (slakten) men även SF äger en andel.

Två remissvar har skickats till Jordbruksverket. Yttrande gällande inbjudan till tidigt externt samråd – Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om slakt och annan avlivning av djur respektive Yttrande gällande förslag till föreskrifter om ändring i Statens Jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om miljöersättningar, ersättningar för ekologisk produktion, kompensationsstöd och djurvälfärdsersättningar.

Flera har hört av sig med frågor om hur det går med projektet att bereda nappaskinn hos Kero i Pajala. Hundra skinn till en större provgarvning har skickats och väntar nu på beredning. På grund av den varma hösten har renskinn som Kero normalt får i fryst tillstånd tinat, och dessa måste beredas genast för att inte ruttna. Vilket betyder att våra skinn står i kö, men till Fårfest i Kil om inte förr räknar vi med att de ska vara klara.

Claudia får väldigt många samtal om ull från engagerade människor som uppmärksammat skriverierna om ull. Många är på jakt efter ull, andra undrar vad de kan göra för att hjälpa till. De flesta har ingen koppling till fårnäringen eller erfarenhet av ull, så mycket telefontid går åt att förklara och överbygga klyftorna mellan stad och land. I sig ett viktigt jobb, vi får alla försöka hjälpas åt att sprida kunskap om ullen och hur fårhållning fungerar i olika kanaler och till olika grupper.

Om man bor i Blekinge, Halland, Jönköping, Kalmar, Kronoberg eller Skåne och inte har MV-status på sina får finns nu chansen att kostnadsfritt kolla om djuren är fria från sjukdomen Maedi-Visna. Provtagningen innebär inte att man får MV-status, men man får veta hur läget i besättningen är. Passa på! Läs mer här.

Färsk produktions- och slaktstatistik har publiceratsLRFs statistikplattform.

Einar jobbar intensivt med att sammanställa nästa Fårskötsel. Det blir en knökfull tidning som ser helt annorlunda ut än planerat efter att några reportage av olika anledningar fått skjutas på framtiden, men där läget samtidigt räddats av rekordmycket material insänt av er : ) Den 14 december får vi se resultatet.

Lästips om ull ur veckans mediaflöde. Expressenkrönikan Glöm årets julklapp – sticka svenskt i stället och DN Jobb & karriär-artikeln Svenska fårbönder går back vid försäljning.

Kommande onsdag och torsdag kommer SFs styrelse och adjungerade att stråla samman i Stockholm för vinterns styrelsemöte. Vi träffas fysiskt en gång under sommaren och en gång i november, resterande styrelsemöten hålls över telefon.

Bokslut och budgetarbete pågår, bärande arbetsuppgifter i en förening. Att diskutera och sätta budgeten för 2019 är en av många punkter på nästa veckas möte.

Elitlamms telefonsupport är stängd onsdagen den 28 november på grund av styrelsemötet i Stockholm. Vi kommer att svara på frågor via epost, men svarstiden kan bli något längre än vanligt.

Trevlig helg önskar SF!

lammtraffinorr
Smygreklam riktad till Västernorrland och Jämtland. Träffa Thomas på Lantmännens fårträff i Östersund den 5/12. Större bild. Foto Thomas Eriksson

tackdikning
Cirka 10 cm tjäle hemma hos Thomas, men det går fortfarande gräva täckdiken. Foto Thomas Eriksson

horn
Claudia har nu kokat hornen efter sina bagglamm de tänker hon göra något kul av. Öppen för förslag! Foto Claudia Dillmann

Sammanställt av Anna

Frågor som längtar efter svar

veckobrev

16 november 2018 | Fler utvecklingsprojekt på gång för fårnäringen. Får vi fler får ute, kan ull förädlas i alla led och lyfter lammkött.

Det rapporters från övriga Europa om att många länder nu lider av effekterna av torkan. Det har generellt varit bra betalt för lammkött inom övriga EU i sommar, vilket tyvärr inte slagit igenom för lammproduktionen i Sverige. Nu ser vi att lammpriserna i EU börjar närma dig tidigare års nivåer, men de högre produktionskostnaderna som drabbat näringen finns kvar. En del bekymmer med anledning av torkan börjar märkas av ute på gårdarna. Såväl praktiska som ekonomiska effekter slår nu igenom. Tänk på att hjälpa varandra, prata med kolleger om de svårigheter som dyker upp. Ingen är ensam med de här problemen, stötta varandra. Tveka inte över att ta kontakt med någon ur SF styrelse eller kontakta LRF omsorgsgrupp när det känns tufft.

Nu är det dags för alla medlemmar i lokalföreningar och rasföreningar att fundera kring vem ni vill nominera till hederstiteln Årets Fårföretagare, utnämning sker vid Stämman 2019. Detta hederspris är en möjlighet att visa upp vår branschs mångfald och uppmärksamma målmedvetna och framgångsrika fårföretag. Många fårföretag består av eldsjälar som genom sin fårhållning och på andra sätt bidrar till en aktiv landsbygd. Alla engagerade fårhållare är viktiga för fårnäringen, oavsett inriktning, det kan handla om lammkött, ull, skinn, avel, bevarandearbete eller naturbete för öppna landskap. Ni avgör vems arbete ni vill lyfta fram i år. SF öppnar för nominering i december. Dags att börja fundera!

årets fårföretagare 2018
Kjell och Jenny Nilsson, Graute Gård blev Årets Fårföretagare 2018. Foto Britta Wendelius

LRF Kött har beviljats medel till ett projekt inom ranchdrift för får. Medel som Jordbruksverket delar ut till studier som syftar till att främja konkurrenskraften för svensk livsmedelsproduktion samtidigt som djurvälfärd behålls eller förbättras. Det här är ett av de uppdrag Jordbruksverket fått av regeringen inom ramen för livsmedelsstrategin. Projektledare för projektet ”Ökad utevistelse för får genom ranchdrift” är Lammrådgivare Titti Strömne, Glada Fåret. Titti påbörjar arbetet under 2018 genom att kartlägga behov och samla in erfarenheter. Ranchdrift för får är tillåtet i Danmark, men i dagsläget är det inte godkänt inte i Sverige. Gällande regler för fårens utegångsvistelse finns på Jordbruksverkets hemsida. Det här projektet blir intressant att följa, då det kan skapa nya förutsättningar för lönsam lammproduktion. Vid Stämman 2018 i Borgholm var Peter Helén, Storålamm i Danmark inbjuden för att föreläsa kring hur man på Storålam jobbar praktiskt med ranchdrift. Det var spännande att ta del av hur man jobbar med fårhållningen på en av Danmarks största fårgårdar.
Har du erfarenheter av eller intresse kring ranchdrift? Välkommen att kontakta Titti.

ranchdrift_pixabay
Ranchdrift som det kan se ut i Idaho, hur kommer det att se ut hos oss? Foto: Cred till Pixabay

Seminbaggarna finns nu tillgängliga i Elitlamm för er som seminerar i år. Har du programmet Avel och Produktion så hittar du seminbaggarna under Urval – Övriga Djur, vid funktionen att lägga till bagge i betäckningsgrupp. I programmet för Avel Mini finns baggarna tillgängliga när du ska registrerar födda lamm i din Omgång.

Under gångna veckan har Gård och Djurhälsan (G&D) hållit styrelsemöte, SF som är delägare representeras då av Ulf Ekholm. Höstens aktuella kursutbud presenteras på hemsidan, till exempel erbjuds nu kurser i ”Villkorad läkemedelsanvändning får” på fler ställen i landet!

Jordbruksverket är på hugget, det droppar in nya remisser på löpande band. SF besvarar remisser med koppling till fårnäringen, för tillfället ligger det fyra remisser i röret.

SF har tillsammans med LRF tagit fram en ansökan om finansiering av en förstudie kring ull och förädling av svensk ull. Vi vill i projektet undersöka förutsättningarna för att tillverka och sälja helsvenska ullprodukter som kan ha flera livscykler och i slutänden vara helt komposterbara. Vi vill också hitta affärsmodeller som både bidrar till lönsamhet i hela kedjan och till en mer hållbar konsumtion. Målet är att få till en lösning där det går att få ekonomi i alla led och nytta av råvaran in i minsta fiber, men även nytta av eventuella rest- eller biprodukter. Samarbetspartners är LRF, SF, Filippa K, Röjk och Textilhögskolan i Borås. Före årsskiftet får vi veta om medel till detta beviljas. Vill du veta mer så kontakta Claudia.

nytta in i varje fiber_pixabay
Ekonomi i alla led och nytta av råvaran in i minsta fiber. Foto: Cred till Pixaby

Den växande rovdjurstammen påverkar djurägare i hela Europa allt mer, trenden för vargen är mycket positiv och förekomsten av varg ökar i nästan alla länder där varg finns. Nu har EU beslutat att öka stödet till lantbrukare i områden där det finns stora rovdjur. Beslutet innebär att det ska ges 100 % ersättning för skador orsakat av vilt, istället för 80 % som tidigare angivits som maxgräns. Det anges även att detta ska gälla både direkta och indirekta skador, förebyggande åtgärder samt kadaverhantering. Det här ses som mycket positivt, och alla är mer eller mindre förvånade över beslutet. Men då EUs politik är snårig så vi tar ändå det här beskedet med en liten nypa salt, tills vi sett detaljerna i beslutet. Det kan finnas förslag om förändring av regler kring förvaltning i bakvattnet. Vad vi vet är att det i dagsläget är flera länder som har problem, och EU kan inte längre blunda för dessa problem. Rovdjurstrycket slår hårt mot djurhållning, öppet landskap och förutsättningar för levande landsbygd i hela Europa. Vi och många med oss anser att då rovdjursstammen är växande så måste art och habitatdirektivet ändras från strikt skyddad till skyddad art. Detta påverkansarbete pågår.

Idag är det manusstopp för Fårskötsel nr 8, decembernumret. Har du bidrag till julhelgens stunder av intressant läsning? Kontakta Einar på redaktionen. Det är uppskattat med bidrag från landets alla hörn. Känner du inte för att skriva själv så tipsa gärna redaktionen om ämnen att ta upp.

Kommande torsdag och fredag kommer alla som jobbar med drift och utveckling av Elitlamm att sammanstråla i Sala för det årligt arbetsmötet där vi planerar verksamheten inför kommande år. Elitlammsupporten kommer att svara på frågor via e-post även dessa dagar, men svarstiderna kan bli något längre än vanligt.

Fårnäringen fick en del uppmärksamhet i press efter att skrivelsen med SF kommentarer kring Torkanstödet gick ut till tidningarna i förra veckan. Både Claudia och Elof intervjuades av lokal press.

claudia i tidning

Välbekant ansikte på förstasidan i Norrtelje Tidning. Foto: Claudia privat.

Handlingsplan Lamm och Lammlyftet är nu inne i fas två, vad har skett inom Lammlyftet hittills gjort och vad är på gång? Tips för dig som vill veta mer om vad som görs för att lyfta fram lammkött i synnerhet och kött i allmänhet. Registrera dig för LRF Kött Nyhetsbrev.

LL_LIGGANDE_POS_RGB

Nästa veckobrev kommer Anna att snickra ihop på vägen hem från mötet med kollegerna inom Elitlamm, och posta någonstans mellan Hallsberg och Uddevalla. Det kommer nog lite senare än vanligt, men veckobrev ska det bli även nästa vecka.

Trevlig helg önskar SF!

sambete foto Maria E_webb
Är det här vad man kallar sambete, eller är det ett samarbete? Foto: Maria Edman

Det kom en hälsning från Korea, där Veckobrevets huvudredaktör Anna befinner sig den här veckan för att studera koreansk fermentering. Det låter som en spännande studieresa med provsmakning i mängd.

20181115_112115(0)
Tänkte inte på vilken ätkapacitet en studieresa om fermentering kräver. Foto Anna Bergström
Vad är egentligen fermentering?

Korea Får närbild_AnnaB
Övernattat på ett tempel och på morgonen hittade jag detta får. En munk offrade hundra vita får till himlen och fick på så vis lov att etablera ett tempel på platsen. De hundra vita fårens tempel, vad kunde passa bättre. Annars är det ont om får i Sydkorea, googlar man hittar man källor från 2015 som säger att det bara finns en fårfarm, som är turistinriktad! Det ska också finnas ett fårkafé i Seoul, vilket ju inte är illa i ett land med så ynklig fårpopulation. Foto: Anna Bergström

Sammanställt av Britta

Nu blir det pengar till forskning om får

veckobrev
9 november 2018 | Vet du någon som forskar om får? Inom kort kommer det att utlysas forskningsmedel. Följetongen om stöd till torkdrabbade fortsätter.

Vi skrev till Jordbruksverket och protesterade mot deras förslag till fördelning av torkstöd under 2019, ett förslag vars effekt kraftigt missgynnar fårnäringen (utförligt kommenterat förra veckan). Vi framhöll även konsumentperspektivet och pekade på det betydande symbolvärde som finns i att betala ut stödet i förhållande till grödkod och/eller djurenhet, till skillnad mot utbetalning gentemot dieselförbrukning. Årets torka har fört med sig stora kostnadsökningar, vilka lammnäringen inte ser någon möjlighet att kompenseras för genom ett höjt marknadspris. SF förordade därför också att medel avsätts specifikt för en marknadssatsning för att främja svenskt lammkött.

Samma skrivelse med synpunkter har skickats till politiker, departement och såväl nationell som lokal press, radio och TV. Det är lika bra att satsa på att nå ut brett, när vi ändå har arbetat med att formulera kommentarer i en skrivelse. Det har lett till ett par intervjuer av media, men såvitt vi vet är inget ännu publicerat.

Regeringskansliet, som fick Jordbruksverkets förslag förra veckan, tyckte att båda förslagen har sina fördelar men också sina utmaningar. De bad därför Jordbruksverket att komplettera förslagen med en djupare kvantitativ jämförelse av förslagen samt att eventuellt hitta en tredje lösning. Även vår skrivelse med synpunkter på förslagen diskuterades under mötet mellan regeringskansliet och SJV. Skrivelsen från SF spelade troligen roll för hur Regeringskansliet valde att gå vidare med frågan. Under kommande vecka kommer med all sannolikhet en ny snabbremiss inom detta ämne och vi är beredda att hugga tag i den när den kommer. SF fortsätter att försöka driva frågan i rätt riktning.

2018 års stöd till torkdrabbade har nu klubbats av riksdagen och ska betalas ut under december. Läs mer om det på Land Lantbruk.

Stiftelsen Svensk Fårforskning har haft styrelsemöte under veckan och beslutade då om utlysning av forskningsanslag. Utlysningen kommer att publiceras i nästa Fårskötsel, håll ögonen öppna. Har du har en koppling till forskarvärlden, sprid GÄRNA budskapet om att sökbara pengar för fårforskning är på gång. Stiftelsen välkomnar då alla tänkbara ämnesområden, men ser gärna ansökningar där resultatet av forskningsprojektet syftar till att uppnå ”hållbar fårnäring och lammproduktion”.

Tillsammans med LRF Kött har vi träffat Martin & Servera, en matgrossist som vi för dialog med om hur vi kan öka andelen svenskt kött, även lammkött, i handeln. De är väldigt medvetna om frågan och har ökat sin försäljning av svenskt kött, främst nöt men även lamm. De har tecknat kontrakt med uppfödare och söker även fler uppfödare för att säkra leveranserna under nästa år. Martin & Servera levererar till restaurang och storkök och är där en av de största aktörerna.

Elitlammsupporten märker att många besättningar jobbar med att städa upp i programmet och göra i ordning sina register inför kommande lammår. Det är en utmärkt tid att göra sådant nu, särskilt bra om man gör sina betäckningsgrupper i programmet samtidigt som de görs i fårhuset – minst risk att något blir fel. Supporten hjälper till om det dyker upp frågor eller svårigheter.

LRF har ett antal webbinarier på gång. Webbinarier om att anpassa företaget efter torkan ges i tre delar; om att få plats med djuren i vinter, om foderstrategier och om lönsamhet. Det finns också möjlighet att delta i webbinarier som tar upp frågor runt miljötillstånd för djurhållning. Webbinarier är ett tidseffektivt sätt att inhämta kunskap och nya perspektiv. Tipsar om att testa, det är nog enklare än man kan tro!

Påminner om ERFA-grupperna som håller på att formas runt hela landet.
Ämnena grupperna kommer att fokusera på är:

  • Byggnader och management (djurvälfärd på stall, hantering av lösgående djur, smittskydd, foderhantering)
  • Lammöverlevnad (avel, urval, skötsel av ungtackan, management & logistik vid dräktighet och lamning)
  • Bete och grassmanagement (parasitkontroll, stressfri hantering av djur på bete, smittskydd)

Vill du delta, skynda att anmäl, mer information på Gård & Djurhälsans hemsida.

erfa2018

Vill du nominera någon till HKScan´s Miljöpris 2018? Gör det före 30 november. Det är också dags för HKScans omröstning för att utse Årets Leverantör av lamm, nöt respektive gris och Årets Djurtransportör, läs mer här.

Hemsidan tipsar till sist om ett ATL TV-inslag om mellangrödor. Hushållningssällskapet har utvärderat vilka sorter som fungerade bra, och vilka som gjorde mindre bra ifrån sig.

Trevlig helg önskar SF!

ullare
Avvanda höstfödda finullslamm vid foderautomaten. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

matjord schaktas_EN
Vem skulle inte vilja ha en egen grävmaskin?
Elof och “Grävis” markbereder inför bygge av nytt dikostall. Foto Elof Nilsson

IMG_20181107_213446_251
Baggarna har bråda dagar på jobbet och är mycket nöjda med sig själva och tillvaron i stort. Här ser ni seminbaggen Gräsljunga Poker i egen hög person. Man behöver inte gå i pension för att man finns tillgänglig “på strå”, tvärtom. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

haard brunstsynk
På Toran fungerade brunstsynkroniseringen bra i år. På fyra dagar var 60 % av de synkade tackorna inseminerade. Det blev trångt i “brunstboxen”. Foto Magnus Håård

Sammanställt av Anna och Britta