siltbergs hemsida
agria_banner_far_180x180
Hunden Herden
Stallmästaren web gif
Elitlamm_180x180
knarrhult
keenan_ny
gimrarna
Backa Fårgård
Banner-2017
hgens webb
ggi_loop
gdjh2015
Mysten
oviex_anuncio_180x120px
banner_180x120
VENO adv.ZW.59x126/2015.indd
Amaskiner_2017_1
trns2017
default logo

Det behövs mer naturbete i Östergötland

I början på december 2017 hölls tre upptaktsträffar i projektet Naturbeteskött i Östergötland. Nu är projektet igång med fullt fokus på att öka lönsamheten samt att hitta och eliminera flaskhalsar.

Projektledaren Anna Jamieson
-Tillsammans ska vi stimulera till ökad produktion av lamm- och nötkött på naturbetesmarker i Östergötland eftersom arealen hävdade naturbetesmarker – som är otroligt viktiga för landskapets biologiska mångfalden – minskar.

Bland annat beror det på minskad tillgång på betesdjur, osäkerhet om regler samt sämre lönsamhet för betesuppfödda djur jämfört med stallbaserad uppfödning.

Hela artikeln
LRF: Det behövs mer naturbete i Östergötland ››

Nya Cap kan öppna för premie för god djurvälfärd

En stor nyhet i Phil Hogans så kallade ”meddelande” om det nya Cap är ambitionen att Bryssel inte längre ska detaljstyra jordbruksstöden, utan i högre grad överlåta utformningen till medlemsländerna. Detta tror Sven-Erik Bucht kan bana väg för speciella ersättningar för svensk djurvälfärd. Eller som han hellre vill kalla det: ”en premie”.

I och med att Sverige ställer extra höga krav på djurvälfärd är det rimligt att samhället också ger betalt, betonar Bucht i en kommentar till Land Lantbruk.

– Jag hoppas att det i det framtida Cap blir möjligt att ge en premie till dem som tar på sig den här biten, säger Sven-Erik Bucht till Land Lantbruk.

Hela artikeln
Land Lantbruk: Nya Cap kan öppna för premie för god djurvälfärd ››

Länsstyrelsens miss raserade fårdrift

Länsstyrelsen krävde förprövningsunderlag för 35 får i lösdrift, enligt regel för installade får.

Efter hot om vite och enorm administration gav de upp och gjorde sig av med halva besättningen.

ATL: Länsstyrelsens miss raserade fårdrift ››

Den betande mulen räddar våra hagar

En informativ film om varför vi behöver bönder och idisslare.

I videon besöker man bland annat en hage där det går kor, och en annan hage där det inte betat några djur på sju år.

Den senare hagen håller på att växa igen. Granarna tar över.

-Så kommer det att bli överallt där det finns betesmarken om ”den betande mulen” försvinner, säger David Pettersson.

Se filmen i större format här
Svenskt Kött: Den betande mulen räddar våra hagar ››

Hur smakar tacka vs lamm?

På Örebro universitet kan man läsa måltidsekologprogrammet, där miljövetenskap blandas med måltidsvetenskap och värdskap. I den nyligen avslutade kursen ”Sensorik och sinnesupplevelser” samarbetade studenterna med näringen.

En av producenterna som var med i fallstudierna var Adam Arnesson. Han driver Jannelunds Gård tillsammans med sina föräldrar utanför Örebro. Han ville ta reda på och beskriva smak­skillnaderna mellan lamm och tacka.

Dessutom gjorde man en konsumentundersökning med 32 personer som fick testa köttet. Då visade det sig att fler tyckte om tacka än om lamm.
– Det var jättekul! Jag vet själv att jag tycker om tackan mer, men det är svårt att veta vad andra tycker. Men det är kanske inte så många som har ätit tacka heller. Det finns ju inte att köpa, säger Adam och fortsätter …

Läs hela artikeln
Jordbruksaktuellt: Hur smakar tacka vs lamm? ››

Hur kan vi öka lammöverlevnaden?

Hushållningssällskapet har fått möjligheten att grundligt undersöka lammöverlevnaden kring just lamningen och komma med förslag på åtgärder på hur fler lamm kan överleva.

Skillnaderna är stora mellan olika gårdar, snittet är på 5% men det finns också gårdar som drabbas av uppemot 19%. Det går inte alltid att koppla ihop dödligheten med någon speciell orsak trots att veterinärer och agronomer är inkopplade. Därför behövs ett nytt sätt att hitta orsaken och därmed en lösning.

Är du lammuppfödare med minst 25 tackor och med mer än 5 % döda lamm i samband med lamningen? Då är du välkomna att anmäla ditt intresse för att delta!

Kontakt:
Birgit Fag, 0708-29 05 45, birigt.fag@hushallningssallskapet.se

Läs mer
Hushållningssällskapet: Hur kan vi öka lammöverlevnaden? ››

Antalet fårgårdar ökar i Sverige

Antalet får i Sverige ökar. Enligt Jordbruksverkets senaste siffror är antalet får nästan fem procent högre i år än vad det var i juni förra året. Även antalet företag som har får har ökat med sex procent.

Sofia Hedlund är en av dem som har bidragit till statistiken. Förra året köpte hon 15 tackor för att starta en egen besättning.
– Jag började med femton tackor, varav några dräktiga. Baggen köpte jag senare och nu till våren kommer jag köpa en bagge till, berättar Sofia.

Sofia berättar att hon i sin yrkesroll har märkt av en ökning av intresset för får. Hon ritar stall och har fått en ökad förfrågan efter just fårstall de senaste åren.
– Vi äter ju också mer och mer lammkött och det mesta är ju importerat. Det finns en stor potential för att skaffa får här också, säger Sofia.

Jordbrukaren: Antalet fårgårdar ökar i Sverige ››

Nya djurskyddsregler

Jordbruksverket har beslutat om nya djurskyddsregler. Den 1 december 2017 träder de nya reglerna i kraft.

Läs mer
Jordbruksverket:
Förteckning över Jordbruksverkets författningar 2017 ››
Fårhållning inom lantbruket m.m. ››

Välkommen till seminariet Svensk köttproduktion – En framtidsspaning

Den övergripande målsättningen med Handlingsplanerna för gris, nöt och lamm är att öka den svenska produktionen av gris-, nöt- och lammkött. En av åtgärderna är att ge branscherna bättre beslutsunderlag avseende statistik.

Som en del i det arbetet bjöd vi för första gången in till en framtidsspaning för svensk köttproduktion under förra hösten. Nu ges du återigen möjligheten att få ta del av svenskt kötts närmaste framtid.

Tid: Onsdagen den 8 november 2017 kl 13.00-16.15
Plats: LRF, Franzéngatan 6, Stockholm

Program och anmälan via Svenska köttföretagens hemsida ››

Nya Zeeland: Knowledge Hub

Beef + Lamb New Zealand har lanserat en kunskapsbank med ett rikt innehåll.

Några exempel ur innehållet
Principles of feeding: Growing and grazing pasture ››
Podcast Peter Young: More profit from sheep ››
400 plus guide ››
Developing our Big Idea ››

Beef + Lamb New Zealand: Knowledge Hub ››