Elitlamm_180x180
agria_banner_far_180x180
Backa Fårgård
Lindholmen180x180_2018_1
Stallmästaren web gif
gdjh2015
gimrarna
ggi_loop
Banner-2017
banner_180x120
trns2017
Hunden Herden
siltbergs hemsida
Knarrhult2018
default logo

Studera marknadsinriktad får- och lammköttsproduktion

Är du intresserad av får- och lammköttsproduktion? Då kan distanskursen ”Marknadsinriktad får- och lammköttsproduktion” vara något för dig!

  • Kursen vänder sig till den som har grundkunskap om får- och lammsköttproduktion men som vill lära sig mer.
  • Kursen har fokus på får- och lammköttsproduktion under svenska förhållanden med tyngdpunkt på bl.a. olika uppfödningsmodeller, utfodring, köttkvalitet och ekonomi.
  • Under kursen besöks gårdar och kursdeltagarna får testa på hullbedömning och eventuellt köttprovsmakning.
  • Kursen är kostnadsfri men självkostnadspris kan förekomma för deltagaren i samband med studiebesök och aktiviteter som en ev. köttprovsmakning.
  • Kursen är en distanskurs med två fysiska träffar i Skara. De obligatoriska träffarna planeras vara i Skara v. 8 och v. 17. Varje träff är två-tre dagar i anslutning till en helg.
  • Kursen genomförs på kvartsfart mellan 21 Jan–9 Jun 2019 och omfattar 7,5 hp. Förkunskapskrav är grundläggande behörighet för högskolestudier.
  • Deltagarna måste ha tillgång till dator och internetuppkoppling eftersom huvuddelen av föreläsningarna sker via SLUs webbaserade lärplattform.
  • Mer information finns att läsa på kurshemsidan.
  • Anmälan görs på: www.antagning.se, sök på kursens namn.

Vid frågor, maila eller ring Annelie Carlsson eller Karin Wallin som är kursansvariga:
annelie.carlsson@slu.se, 0511-671 37
karin.wallin@slu.se, 0511-671 38 (Karin)

4 av 10 bönder har grovfoderbrist i vinter

Var tredje djurbonde har tankar på att minska antalet djur på grund av grovfoderbrist. Det visar en nationell enkät från LRF som besvarats av drygt 4 000 lantbrukare.

LRF:s enkät om skörd och foder har gått ut till medlemmar i samtliga regioner, förutom Jönköping och Gotland som skickade ut egna enkäter i början på augusti.

Grovfodertillgång, nuläget
Hur stor del av vinterns foderbehov är säkrat?
2400 svar
Andel av foderbehov
0–49 % av foderbehovet: 25 %
50–74 % av foderbehovet: 42 %
75–100 % av foderbehovet: 26 %
+ 100 % av foderbehovet: 7 %
(2400 svar)

Grovfodertillgång, efter ytterligare en vallskörd
Hur stor del av vinterns foderbehov är säkrat om du får in ytterligare en vallskörd?
0–49 % av foderbehovet: 22 %
50–74 % av foderbehovet: 23 %
75–100 % av foderbehovet: 42 %
+ 100 % av foderbehovet: 13 %
(2168 svar)

Tillgång på strö (halm) i nuläget
0–49 % av halmbehovet: 27 %
50–74 % av halmbehovet: 16 %
75–100 % av halmbehovet: 38 %
+ 100 % av halmbehovet: 19 %
(2053 svar)

LRF anser att tre åtgärder är avgörande för att klara den extrema situationen:

  • Höja marknadspriserna snabbt. Bonden behöver få bättre betalt för produkterna.
  • Lantbruksbranschen måste jobba vidare med olika lösningar på grovfoderbristen och den låga inhemska spannmålsskörden behöver kompletteras med import.
  • Snabb hantering av utbetalningarna för 2018 och 2019 års krisstöd. De utlovade 1,2 miljarderna i extra nationellt krisstöd måste betalas ut skyndsamt.

Läs mer
Land Lantbruk: 4 av 10 bönder har grovfoderbrist i vinter ››

Lamm 2018

1-2 November, Gyllene Uttern, Gränna

lamm2018

Mer info: Lammproducenterna ››

Variation av kobolt, selen och koppar inom och mellan fårbesättningar i Uppland

Det förekommer brist och förgiftning av olika mikromineraler i svenska fårbesättningar. Vissa raser är mer känsliga än andra för att drabbas på grund av olika bra nedbrytningsförmåga.

En annan orsak till brist eller toxicitet kan bero på otillräcklig utfodringsyta. Det finns risk att produktiviteten, djurhälsan och lönsamheten påverkas av både under- och överutfodring av mineraler. Därför utfördes ett examensarbete från Sveriges Lantbruksuniversitet i samarbete med Gård & Djurhälsan där leverprover från 8 stycken besättningar analyserades för koncentration och variation av mikromineralerna selen (Se), kobolt (Co) och koppar (Cu). En enkätstudie utfördes för att se om skillnader kunde kopplas till faktorer som kön, ålder eller utfodring.

Den statistiska bearbetningen visade att variationen av koncentrationen av samtliga mikromineraler är större hos djur inom samma besättning jämfört med djur mellan olika besättningar. Inget av djuren led av brist på någon av mikromineralerna, vilket tyder på att alla djuren fick i sig tillräckligt. En risk verkar snarare vara att djuren fick för mycket av Cu och Co där 77,5% respektive 72,5% av djuren låg över rekommenderade värden. Variationen i mikromineralstatus inom besättningar var större än variationen mellan olika besättningar. Den stora variationen inom en besättning gör att ett stickprov på 5 djur inte ger tydliga indikationer på besättningens status.

Läs mer
Gård & Djurhälsan: Variation av kobolt, selen och koppar inom och mellan fårbesättningar i Uppland ››

Var uppmärksam vid införsel av grovfoder och halm

Jordbruksverket rekommenderar djurhållare och foderföretagare att om möjligt undvika att ta in grovfoder och halm från områden där den smittsamma grissjukdomen afrikansk svinpest förekommer. Att få in afrikansk svinpest till Sverige skulle få stora konsekvenser.

Den långvariga torkan under sommaren har lett till att efterfrågan på importerat grovfoder är större än normalt. I en del länder i östra Europa finns den mycket allvarliga grissjukdomen afrikansk svinpest, främst bland vildsvin. Viruset överlever länge i kött och döda djurkroppar från infekterade djur. Sjukdomen smittar inte människor men är ett allvarligt hot mot grisar och vildsvin. Är fodret av god hygienisk kvalitet är risken för smitta låg, men skulle det råkat ha kommit med ett dött djur i en foderbal blir situationen en annan.
– Vi vill mana till försiktighet vid införsel av grovfoder och halm. Om man upptäcker rester av döda djur som inte kan uteslutas vara vildsvin i foder från länder med afrikansk svinpest ska man kontakta Jordbruksverket, säger Maria Lundh på Jordbruksverket.

Jordbruksverkets rekommendationer vid införsel/import

  • Undvik om möjligt att föra in grovfoder eller halm från områden inom EU där afrikansk svinpest förekommer.
  • Om du ändå planerar att ta in grovfoder eller halm från sådana områden bör du kontakta myndigheterna i producentlandet redan på planeringsstadiet för att kontrollera smittsituationen där fodret är producerat. Tänk på att fodret kan ha handlats i flera led. Fodret bör ha lagrats i minst två månader innan det förs in i landet.
  • Om du redan har fört in grovfoder eller halm från sådana områden kan du använda detta, men var observant på eventuella rester av döda djur.

Rekommendationerna avser införsel/import inom EU. När det gäller handel med länder utanför EU finns det redan stränga regler.

Kontakta Jordbruksverket vid fynd av döda djur i fodret

Vi uppmanar djurhållare och foderimportörer att kontakta Jordbruksverket (enheten för CITES, foder och djurprodukter) via kundtjänst 0771-223 223 om man upptäcker rester av djurkroppar som inte kan uteslutas komma från vildsvin i ett foder som kommer från länder med afrikansk svinpest.

Områden där afrikansk svinpest förekommer

Exempel på länder där afrikansk svinpest förekommer är Estland, Lettland, Litauen, Polen, Ungern, Rumänien, Tjeckien och Bulgarien. Karta finns på Jordbruksverkets hemsida, klicka på länken nedan.

Sjukdomen förekommer också i länder utanför EU, exempelvis i Ryssland, Ukraina och Vitryssland. Från dessa länder är det dock inte tillåtet att importera hö och halm.

Läs mer
Jordbruksverket: Var uppmärksam vid införsel av grovfoder och halm ››

Fårkurser i Mälar-Hjälmarregionen under 2018–2019

Länsstyrelserna i Mälar–Hjälmarregionen kommer under året att hålla fårkurser. Detta är ett projekt som delvis finansieras genom landsbygdsprogrammet.

Projektet kommer att innehålla en serie med åtta träffar och en studieresa i varje län. Träffarna är dagtid mellan 9–15 och har olika teman som handlar om fårskötsel och lammproduktion.

Med dessa kurser vill vi stimulera till ökad kunskap hos fårägare och därmed främja god djurvälfärd hos en betydelsefull grupp av betesdjur. Schemat för träffarna är enligt nedan och Ulrika König och Theo Den Braver från Gård & Djurhälsan medverkar på alla träffar och på vissa träffar medverkar Länsstyrelsen.

KurserMalardalen2018
Alla kurstillfällen kommer att läggas ut på respektives länsstyrelses webbplats. Anmälan sker i kalendern på respektive länsstyrelses webbplats, ca 1 månad innan kurstillfället.

Kostnaden för hela kursen är 1500 kronor exklusive moms alternativt 300 kr exkl. moms för enstaka tillfällen. Kostnad för resan tillkommer Kostnad för mat och fika betalas av deltagaren på plats.

Kontakta oss om du har frågor
Stockholm (AB) och Uppsala (C) – län: Åsa Pettersson, länsstyrelsen Stockholm, 010–223 15 16, asa.pettersson@lansstyrelsen.se

Södermanland (D) och Västmanland (U) – län: Malin Nilsson, länsstyrelsen Södermanland, 010–223 43 64, malin.nilsson@lansstyrelsen

Örebro (T) och Västmanland (U) – län: Maria Bergman, länsstyrelsen i Örebro, 010–224 83 39, maria.bergman@lansstyrelsen.se

Bild1Detta projekt har beviljats nationella medel ur Landsbygdsprogrammet 2014–2020, som finansieras gemensamt av EU och svenska staten.

Fårpodden 03: Om att få lammen klara på bete

Fårpodden 03 handlar om att få lammen slaktmogna före stallsäsongen. Men om alla lamm inte blir klara, det händer varje år och kanske ännu mer i år när det varit ont om bete och foder, hur gör man då?

Innehåll i Fårpodden 03:

  • Hösten är snart här, och sommaren har varit den torraste i mannaminne. Hur får vi lammen slaktmogna innan betet tar slut? Titti och Anna Törnfelt, lammrådgivare och fårbonde på Gotland, lotsar oss.
  • Vinterlamm är de lamm som trots allt inte blir klara i tid före installning och som man behåller på gården för att växa till sig, eller säljer till någon annan som kan föda upp dem. Titti och Einar djupdyker i ämnet och bjuder på många konkreta tips och råd.
  • Hur har man klarat sommarens torka på Norrby Gård? En av Sveriges största lammgårdar med en produktion inriktad på att föda upp lamm på gräs. Einar pratar med Tomas Olsson om sommarens utmaningar och vilka strategier de använt för att klara sig genom torkan 2018.

Välkomna till Fårpodden!

Länkar
Slaktmognadsbedömning i Kunskapsbasen
Hans lyckas med vinterlammsuppfödning, ur Kunskapsbasen
Lathund foderåtgång ekologiska tackor och vinterlamm, ur Kunskapsbasen
Gårdsvandring Norrby Gård, film på Youtube
Proteintipset, hitta foder och halm till salu i hela Sverige
Foderstatsberäkning, artikel ur Fårskötsel

Maila Anna om du vill komma i kontakt med oss som gör Fårpodden.
Att kommentera i inlägget om podden på vår Facebooksida är ett annat alternativ att tycka till om podden.
Hör gärna av er!

Ansvarig utgivare är Gudrun Haglund-Eriksson


Fårpodden finns på Soundcloud, iTunes och Acast

Skärpta regler för offentlig upphandling av animaliska livsmedel kan bli verklighet

Idag höll civilminister Ardalan Shekarabi och konsumentminister Per Bolund en pressträff för att berätta om att man inlett ett lagstiftningsarbete för skärpa lagen om offentlig upphandling.

Regeringen vill göra det obligatoriskt för alla kommuner, landsting och myndigheter att vid upphandlingar av animaliska livsmedel ställa krav på att produktionen ska ha skett med höga krav på djurskydd och låg grad av användning av antibiotika – precis som i Sverige.

Regeringen påbörjar nu arbetet med att utreda hur lagstiftningen kan utformas med hänsyn till bland annat EU-lagstiftning och internationella åtaganden.

– Svenska skattebetalares pengar bör inte spenderas på livsmedel som samma skattebetalare har valt bort när de själva handlar i matbutiken. Det finns inga ursäkter för att inte servera hållbart producerat kött i våra kommuner, men det kräver politisk prioritering och bättre kravställning, säger Elisabet Qvarford, vd Svenskt Kött.

Läs mer i Svenskt Kötts pressmeddelande ››

HKScan bjuder in till gruppdiskussioner

Miniseminarier per telefon eller Skype med tema foder och bete, planera och agera! Tips inför stallsäsongen om får och lamm.

Program och innehåll

  • Inventera ditt foder och beräkna behov
  • Actions resten av säsongen gällande foder och bete
  • Hur gör jag med slaktlammen?
  • Tips tackor och betäckning
  • Presentation och råd från foderföretag vad som finns att komplettera min foderstat med? Komplement grovfoder och utbud av kraftfoder till växande lamm eller andra djurgrupper med extra behov.

Seminariet hålls vid fem tillfällen, innehållet är samma varje gång. Välj den tid som passar bäst.

Alla som är intresserade får gärna delta men HKScan leverantörer har förtur i fall det blir fullbokat. Seminariet är kostnadsfritt.

Mer information här
HKScan Agri: Inbjudan gruppdiskussioner, tips inför stallsäsongen får och lamm ››

2018-08-17

Grovfoderersättning för får och lamm

Lantmännen och Svenska Foder lanserar i dagarna anpassade foder som kan ersätta en viss del grovfoder i foderstaten hos våra får.

Fodren är avpassade för låga grovfodergivor. Detta kan passa väldigt många som har brist på grovfoder. Priset på pelletsen ligger idag runt 2,50 kr/kg. Dessa grovfoderersättare är i första hand baserade på fiberprodukter som betfiber, luzern, grönfodermjöl, kli mm. Man ger en bas av grovfoder och kompletterar med pellets. Grovfoderbasen kan vara bete, ensilage, hö eller halm. Sedan anpassar man givan av pellets efter det behov som djuret har.

Galant Grov heter fodret hos Lantmännen som är lämpligt till får, tidigare var detta helt avpassat för nöt men nu är Cu-innehållet anpassat till får. Svenska Foders grovfoderersättare heter Rosa Grönmix och bygger på samma princip. Grönmix är mest avpassat för nöt men får en syster snart som är mer avpassat för får och lamm. Man kan alltså i det mest extrema fall göra funktionella foderstater av halm som grund och komplement med Grönmix eller Galant Grov. En foderstat baserad på halm för 2 kr/kg och Pellets för ca 2,50 kr/kg, så klarar du foderbehovet för en marslammande tacka med 2 lamm för ca 650 kr, och 200 dagars stallperiod. Det går att prissäkra sitt behov av foder hos flera av foderleverantörerna. Tag kontakt med era fodersäljare så får ni mer information.

Har man mer grovfoder så justerar man förstås foderstaten efter det. Har man riktigt gott om foder så är det kanske så att man bara använder vanligt kraftfoder, spannmål och trindsäd, fast i lite högre tilldelning.

Hela artikeln
Gård & Djurhälsan: Grovfoderersättning för får och lamm ››