Elitlamm_180x180
Banner-2017
Stallmästaren web gif
trns2017
banner_180x120
Knarrhult2018
siltbergs hemsida
gimrarna
Backa Fårgård
andelslamm_anim1
ggi_loop
gdjh2015
default logo

Lamm tog guld i SM i Mathantverk

Årets vinnare i svenskt mathantverk korades den 17–18 oktober i Malmö.

Lilla Spännefalla från Västra Götalands län tog guldet i klassen Värmebehandlat kött med sitt Lamm med rosmarin & timjan, varmrökt med enris/bokspån.
Omdöme: Mycket bra utseende, konsistens och smak. Övertygar på alla punkter!

I klassen Glass och sorbet vann En Får Tacka® (Masmästargården AB), Örebro län, brons med sin Original.
Omdöme: En riktig god glassbas med stor potential för smaksättning.

Stort grattis!

Det kan finnas fler lamm och får i prislistan, tipsa gärna i så fall.

Läs mer här och hämta hela vinnarlistan ››