ggi_loop
Banner-2017
Knarrhult2018
gimrarna
Siltbergs_banner2020_2
gdjh2015
Backa Fårgård
Tranas2020
Banner_Faravelsforbundet_180x120px_2003
Stallmästaren web gif
Far_gif
banner_180x120
Wiromin2020_liten
Elitlamm_180x180
default logo

Årets Fårföretagare

Årets vinnare tillkännagavs vid Årsstämman den 9 maj, men vi kommer att fira både vinnare och nominrade i samband med Lammriksdagen och Ordförandekonferensen som hålls den 7–8 november i Tranås.

Annika och Mikael Pettersson, Gräsljunga gård, Visseltofta

Nominerade av Skånes fårintressenter

SKANE_ParAndersson

Foto Pär Andersson | Hämta högupplöst

Gräsljunga gård ligger i norra Skåne, de producerar lammskinn och avelsdjur av rasen Gotlandsfår samt har även en inriktning på hönsägg. De har gårdsbutik och ett kravgodkänt slakteri.
Gotlandsfåren är 110 till antalet, vintertid finns de i en stor och luftig ligghall där de har tillgång till foder på 3 st foderbord samt kraftfoder via transpondrar. Lammen föds på våren. Fåren betar på den egna gården samt på andra gårdar runt Visseltofta. Mönstring av lammen sker i augusti av Annika som är utbildad mönstrare.

Gräsljunga Gårds hemsida ››
Gräsljunga Gård på Facebook ››

Motivering:
Annika och Mikael arbetar målmedvetet för att få fram så fina och friska djur som möjligt. Både vinter och sommartid ges fåren de bästa möjligheter för att utvecklas optimalt. Gården är med i elitlamm samt fårhälsoprogrammet där man följer upp besättningens hälsostatus. Gården har Mv3- och F-status. Gården bidrar till en aktiv landsbygd då de låter fåren beta på olika ställen i Visseltofta samt har gårdsbutik.
Continue Reading →

Björn Johansson, En får tacka, Storå

Nominerad av Örebro läns Fåravelsförening

OREBRO_StigJohansson1

Foto Stig Johansson | Hämta högupplöst

Björn flyttade hem, tog över föräldragården 2016, bildade bolaget Masmästargården AB och registrerade varumärket En får tacka. Under sommaren 2017 experimenterade Björn med göra glass från mjölk av 5 tackor. I dag finns det 22 tackor och Björn räknar med att de mjölkar max 3000 liter till kommande säsong att tillverka glass av.

Planen är att växa med egen rekrytering till ca 100 tackor, och samtidigt höja avkastningen, där Björn även sneglar på semin och sperma från mer högavkastande mjölkfår än den smala avelsbas som finns i Sverige, för att få ihop ca 20-25000 liter att göra glass på.

Björns långsiktiga mål är att sätta Sverige på världskartan som fårmjölkland, första steget är att skapa nya produkter som kan sätta fokus på fårmjölk. Fårmjölken har både högre halter av fett och protein jämfört med komjölk. Fettets sammansättning med mindre fettkulor och kortare fetsyror än komjölk ger både hälsoeffekter och tekniska fördelar vid glasstillverkning (krämighet och “lenhet”).

En får tacka på Facebook ››

Motivering:
Ett nytänkande företag med ett klart mål, är under utveckling i en bygd som behöver både betande djur och innovativa företag inom de gröna näringarna.
Continue Reading →

Ulla Alm, Kulturlandskaparna, Solna

Nominerad av Stockholm-Uppsala Fåravelsförening

UPPSALA_Privat

Foto privat | Hämta högupplöst

Ulla Alm, som är ordförande i den ideella föreningen Kulturlandskaparna, finns på Överjärva Gård i Solna. Ullas liv som fårägare började för ungefär 20 år sedan. Hon hade under en längre tid i Länsstyrelsens regi jobbat med olika projekt för att rädda skyddsvärda områden från förfall och igenväxning i Stockholms län. Mark röjdes, restaurerades och stängslades. 1995 kläcktes idén att anställa några får som trädgårdsmästare för att få hjälp att bevara de skyddsvärda områdena. Idag bor 32 tackor och tre baggar på Överjärva Gård.

Ulla började hålla kurser i småskalig fårskötsel. Kursdeltagarna har fått delta i de händelser som sker under ett fårår. Idag ordnar föreningen Kulturlandskaparna förutom kurser i fårskötsel även kurser i konsten att bygga gärdesgård, tova och spinna, slipa och slå med lie.

Kulturlandskaparnas hemsida ››

Motivering:
Ulla har med sin entusiasm och praktiskt inriktade kurser utbildat nya fårägare och markant ökat intresset för fårhållning inom distriktet. Ett flertal av distriktets nuvarande medlemmar har fått sin första fårutbildning hos Ulla.

Leif och Kristina Gustavsson, Lexby Gård, Partille

Nominerade av Bohusläns fåruppfödare

BOHUSL_KristinaGustafsson

Foto Kristina Gustavsson | Hämta högupplöst

Lexby Gård beskriver sin verksamhet med de här orden: Som åttonde generation lantbrukare på Lexby gård i Partille, en mil utanför Göteborg, vill vi bevara ett levande kulturlandskap. Detta gör vi genom att låta våra djur beta bland stengärdesgårdar på ängarna och i den gamla fägatan. Vår ambition är att generera smak, känsla och upplevelse till människor som söker närhet till landsbygden. Fårbesättningen består av drygt 50 gotlandsfår.

Lexby Gårds hemsida ››

Motivering:
Lexby Gård är ett fårföretag med ett ben i historien och ett i framtiden. Gården ligger stadsnära i utkanten av Partille, som ligger i utkanten av Göteborg, och man har en öppen verksamhet som erbjuder stadens människor en möjlighet till närkontakt med djur och lantbruk. Leif är åttonde generationen på gården och man har utöver fåren flera verksamheter, som växtodling och ett småskaligt musteri. Får och hästar betar ett gammalt kulturlandskap som upplevs som mycket värdefullt av allmänheten.
Continue Reading →

Mats Farne, Vennebjörke Lantbruk, Vimmerby

Nominerad av Norra Kalmar Läns Fåravelsförening

Farne

Foto privat | Hämta något större version

Tillsammans med sin sambo Anna driver Mats lammproduktion med ca 600 tackor. De driver sin verksamhet på ett modernt sätt med full produktion. Det finns även mjölkproduktion och uppfödning av nöt samt skogsproduktion på gården Vennebjörke. Mats är delägare i Tre lammproducenter och Solenergi i Vimmerby, Norra Kalmar läns första andelsägda solcellsanläggning.

Motivering:
Mats har mycket kunskap och stor erfarenhet då han började med en liten fårbesättning redan som 14-åring. Han har samlat kunskap genom åren och ligger i framkant inom lammuppfödningens alla led. Han delar gärna med sig av sin kunskap och är tillmötesgående i stort sätt närsomhelst på dygnet då vi fårägare behöver råd och stöd.

Mats och Anna har framtidstro och driver gården på ett framgångsrikt sätt med både hjärta och hjärna. Mats är även aktiv i LRF, Lammproducenterna och Fåravelsföreningen.

Inga-Lill och Göran Danefur, Erikshester Gård, Vetlanda

Nominerade av Jönköpings Fåravelsförening

JONKOPINGOST_foto_privat

Foto privat | Hämta högupplöst

Paret köpte och startade verksamheten för tiotalet år sedan och har under kort tid byggt upp en avelsbesättning med ett par hundra tackor. Utöver detta har man flyttat ett stort antal hus till gården och driver sommartid ett café på gården.

På gården bedrevs tidigare mjölkproduktion och skepsisen var stor i bygden när paret köpte gården – ”synd med får på en riktig mjölkgård” var en stående kommentar. Idag har man i bygden en helt annan syn på företaget. Se i övrigt hemsidan.

Erikshesters hemsida ››
Facebooksida ››

Motivering:
På kort tid har man byggt upp en av landets bättre Gotlandsfårbesättningar och genom den omfattande verksamheten på gården är man en god ambassadör för svensk fårnäring.

Najib Rezai, Kärrbo Prästgård, Västerås

Nominerad av Västmanlands Läns Fåravelsförening

Vastmanland_MIABJORKSTROM

Foto Mia Björkström | Hämta högupplöst

Najib har via sitt eget företag köpt tjugofem avelstackor av rasen Gotlandsfår från Kärrbo Prästgård och totalt arrenderar han 30 hektar mark från Prästgården.

Najib Rezai arrenderar även tre hektar odlingsmark för ekologisk grönskasodling. Grönsakerna säljs dels i gårdsbutiken, dels till grossisten Mälardalens frukt & grönt.

Motivering:
Najib är född och uppvuxen i Afghanistan. Familjen arbetade med jordbruk. När han var åtta år drev krig i landet hans familj till Iran, där han senare fick jobb på en plastfabrik. Efter en strapatsrik resa över höga berg till Turkiet och i en överfull båt på Medelhavet vidare mot Grekland kom han till Sverige och Malmö 2010.

Continue Reading →

Jessica Gunnarsson, Nygårds lamm & design, Åseda

Nominerad av Kronobergs Läns Fåravelsförening

KRONOBERG_privat

Foto privat | Hämta högupplöst

Verksamheten har på fyra år utvecklats till 25 styck Gotlandstackor samt en bagge och kastrerad “sällskapsbagge”. De lever under vintern i ett modernt fårhus som är uppdelat i två grupper. Under betesperioden har de fullt upp med naturvård i närområdet.

Verksamheten består även av en gårdsbutik i byns byggdegård, där det under sommarhalvåret säljs produkter från de egna fåren blandat med övriga produkter. Samt kaféverksamhet.

Nygårds Facebooksida ››

Motivering:
Jessica lägger mycket energi på att utveckla produkter och sin egen förmåga för att ta till vara på ull och skinn på ett närodlat och traditionellt sätt. Hon kompromissar aldrig med fårens välbefinnande och omsorg vilket gör att de blir väldigt sociala och trevliga att umgås med för såväl barn som gamla.
Continue Reading →

Victoria Gustafsson, Daltorp, Skövde

Nominerad av Skaraborgs Fåravelsförening

SKARABORG_Foto-HakanLjungkvist

Foto Håkan Ljungkvist | Hämta högupplöst

Besättnigen består av ca 90 korsningstackkor och ca 15 renrasiga Suffolktackkor. Äldre tackor lammar i en gammal mjölkladugård i februari, medan ungtackorna hålls i två av fyra rundbåghallar och lammar i mars. Alla lamm mönstras och några bra suffolkbaggar brukar riksbedömas och säljas på auktion. De flesta av slaktlammen slaktas redan under sommaren. Flera av tacklammen och en del bagglamm säljs till liv. Till gården hör ca 30 ha åkermark och 5 ha naturbete.

Motivering:
Victoria har en mycket välskött besättning och djuren är av högsta kvalitet inte minst genom ett genomtänkt avelsarbete. Hon följer med stort intresse utvecklingen inom fårområdet och utnyttjar nya rön och egna vunna erfarenheter på ett mycket framgångsrikt sätt.
Continue Reading →

Kristian och Jeanette Carlsson, Öströö Fårfarm, Tvååker

Nominerade av Hallands Fåravelsförening

HALLAND_OfeliaCarlsson3

Foto Ofelia Carlsson | Hämta högupplöst

Kristian och Jeanette har arrenderat gården sedan 1987. Sedan 1990 drivs gården ekologiskt.

Man började i liten skala med några gotlandstackor, och har genom åren utökat och utvecklat sin verksamhet till att idag omfatta ca 550 gotlandstackor, gårdsbutik, hantverksbod, eget slakteri, turistverksamhet, mat, fika och konferens. Allt som fåren ger förädlas och säljs på gården, både kött, chark, skinn- och ullprodukter. På gårdsslakteriet legoslaktas även åt andra djurägare.

Öströö Fårfarm är idag ett stort turistmål, där bland annat den populära lammsafarin lockar, liksom även de vackra omgivningarna i Åkulla bokskogar gör.

Öströös hemsida ››

Motivering:
Öströö Fårfarm är en fantastiskt fin ambassadör för lamm-Sverige. Via den populära lammsafarin har tusentals och åter tusentals stadsbor och barnfamiljer fått en inblick i hur det fungerar på en fårgård, en folkbildningsinsats som heter duga.
Continue Reading →

Karin och Bengt Ericson, Ekeby gård, Eskilstuna

Nominerade av Södermanlands Läns Fåravelsförening

SoDERMANLAND_StinaEricson2

Foto Stina Ericson | Hämta högupplöst

Fårbesättningen består av ca 220 tackor, framförallt av raserna Texel/Dorset. Lamning sker i januari och i april-maj. Uppfödning av slaktlamm med produktion under större delen av året. Lammen levereras till ”Fällmans kött” i Stockholm för direktförsäljning till restaurang. De är med i den sk Fällmansgruppen, där det verkligen krävs kvalitetslamm vid leverans.

Tackorna sätts i fokus på gården. Deras motto är: ”Att serva tackorna, lönar sig”

Motivering:
Med noggrannhet, kunskap, planering, ekonomiskt tänkande och inte minst ett gott djuröga, sköts besättningen oklanderligt i alla lägen.
Continue Reading →