ggi_loop
Amaskiner_2017_1
knarrhult
agria_banner_far_180x180
Backa Fårgård
Hunden Herden
hgens webb
VENO adv.ZW.59x126/2015.indd
Elitlamm_180x180
Stallmästaren web gif
banner_180x120
gdjh2015
oviex_anuncio_180x120px
Mysten
trns2017
gimrarna
keenan_ny
Banner-2017
siltbergs hemsida
default logo
bildspel_allalamm3
bildspel_allalamm1
bildspel_allalamm4
bildspel_allalamm0
bildspel_allalamm10
bildspel_allalamm8
bildspel_allalamm6
bildspel_allalamm2
Snabblänkar
#allalambehövs Ullkartan Hälsodeklaration vid livdjursförsäljning

Senast uppdaterade distriktssidorna: Stockholm-Uppsala | S Kalmar | Bohuslän

Kansli- och Elitlammsupporttelefonen håller stängt 25/12–4/1.
Vi svarar på mail till support@elitlamm.com alla vardagar.
God Jul & Gott Nytt År önskar vi på Elitlammsupporten!

Nya djurskyddsregler

Jordbruksverket har beslutat om nya djurskyddsregler. Den 1 december 2017 träder de nya reglerna i kraft.

Läs mer
Jordbruksverket:
Förteckning över Jordbruksverkets författningar 2017 ››
Fårhållning inom lantbruket m.m. ››

Gott nytt får-år!

veckobrev

3 november 2017 | Får-året ser inte likadant ut överallt, både för att vårt land är långsträckt och beroende på de olika produktionsformer som numera finns. Men nu när klockan ställts om till ordinarie tid och ensilaget börjar serveras känner åtminstone jag att det nya får-året stundar. 

Dokumentation från ordförandekonferensen har sänts ut till mötets deltagare. Britta har redan fått viss respons, och vi hoppas att fler tar sig tid att återkoppla!

Se Claudia och hennes får på ATL-TV. Priset på ull är på väg upp från en låg nivå, det finns pengar att tjäna på att satsa på bättre kvalitet. Inslaget om ull börjar 2.30 in i programmet, men man kan även lära sig något om svensk odling av pumpa som avhandlas före ullen, och passa på att titta på provkörning av ny Case när man ändå är igång. Ullkartan som nämns i inslaget finns här.

Stiftelsen Svensk Fårforskning har haft styrelsemöte. Projektet Avelsvärden för svenska korsningsfår har nyligen avslutats, slutredovisningen och slutrapporten godkändes av styrelsen. Projektet Beräkning av totalindex för den svenska fåraveln har kommit in med en delrapport och man beräknar att projektet ska vara genomfört och avslutat hösten 2018. Ett tredje aktuellt projektet Ökad kunskap om svensk lammköttskvalitet är slutfört och examensarbetet är publicerat. Läs mer här. Examensarbetet ska även översättas till svenska och SSF inväntar slutrapport från projektet.

Vi har haft ett möte med Stiftelsen Svensk Lantbruksforskning där vi diskuterade hur vi ska gå vidare för att delge forskningsvärlden inom vilka områden vi anser att forskning behövs. Och vidare hur man ska nå ut med forskningen, så att den kommer till nytta på gårdarna.

Arbetet på seminstationen i Alebäck rundas av med städning och de allra sista doserna lämnar stationen idag. Alla försändelser verkar ha kommit lyckligt fram till slut, även den som skickades som expressbrev med posten.

Svar på en remiss angående vaccinering mot mjältbrand och ett yttrande om en remiss av förslag till ändring av Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd har sänts till Jordbruksverket.

Elitlammfakturor skickas idag via mail till de användare som hör till denna fakturaomgång.

Vi är ledsna att behöva meddela att den utlovade ankomsten av Fårskötsels megastora jubileumsnummer är några dagar försenad. Så ingen jubileumsläsning under helgen tyvärr, men till veckan ska den komma. Trevlig läsning önskar SF och redaktionen!

Sugen på att laga något extra gott till helgen? På Årets kocks hemsida finns några vinnarrätter med lamm som ser lockande ut och som av anvisningarna att döma inte är svårlagade. Det enkla är ofta det godaste. Behövs ytterligare inspiration går man med fördel till Svenskt Kötts receptsamling.

Trevlig Allhelgonahelg önskar SF!

pixbay
Nu ska Team Semin hem och seminera sina egna tackor som fått instruktioner att börja brunsta till helgen. En liten semester sen kanske? Foto Pixabay

duke

Och jag utmanar härmed Duke. Förutsättningarna är följande: nio tackor, sju semindoser, en nyklippt och taggad bagge som tackorna ännu så länge inte har bevärdigat med en blick. Vem får flest lamm till våren, han eller “jag”? Foto Anna Bergström

Sammanställt av Anna. Vill du få veckobrevet till din epostadress? Skicka mig ett meddelande.

Mobilt slakteri väcker internationell uppmärksamhet

Det var i december 2014 som Hälsingestintan kunde inviga sitt mobila slakteri Etiskt kött. Konceptet går ut på att erbjuda bonden slakt hemma på gården och låta djuret slippa stress vid djurtransporter och i stora slakterier.

– Det har varit tufft att få det mobila slakteriet på banan. Tyvärr har vi inte nått break even ännu. Men vi räknar med att nå lönsamhet inom tolv månader, säger Britt-Marie Stegs som vill framhålla slaktarteamets jobb.

– Alla slaktare och chauffören brinner för sina jobb och hjälps åt. Inte minst har de byggt upp personliga kontakter med bönderna. Det fungerar lite som ett gammaldags gårdsslakteri.

Ett franskt tv-bolag har nyligen spelat in en dokumentär om det mobila slakteriet i Sverige som även ska sändas internationellt. Det mobila slakteriet är redan vida känt och Britt-Marie Stegs har haft besök av bönder från bland annat Australien. Drygt 20 länder har hört av sig och visat intresse, däribland flera från Afrika som ser slakteriet som en lösning för landsbygden.

Hela artikeln
ATL: Mobilt slakteri väcker internationell uppmärksamhet ››

IRL i Älvsjö

veckobrev

27 oktober 2017 | Stort möte i Älvsjö förra helgen och nu är det färdig-samlat för i år på SFs seminstation.

Veckans stora händelse var förstås ordförandekonferensen i Älvsjö där SFs styrelse och distriktens och rasföreningarnas representanter möttes. Mötet präglades av stort engagemang och vilja att dela med sig av sina erfarenheter. Och så roligt att träffas på riktigt! I fokus stog frågan hur vi tillsammans kan arbeta mer effektivt, och hur utbyte och dialog oss emellan kan stärkas. Också om hur vi kan få fler fårägare att se fördelarna med att bli medlem, så att fler fårägare aktivt bidrar till en framgångsrik fårnäring i Sverige. Det kom upp många bra idéer genom de samtalsgrupper som bildades under helgen. Stort tack till alla ni som prioriterade att delta! En skriftlig sammanfattning av träffen kommer att sättas ihop, den skickas ut till konferensens deltagare så snart den är klar. Mer om detta kommer också i Fårskötsel.

Denna vecka har seminbeställningar börjat distribueras, parallellt med fortsatt samling av sperma. I morse lastades de sista baggarna för hemresa. På bilden ses den gotländska transportören Ulf Wahlgren leda ombord Gotlandsbaggen Rommunds Long John för resan hem till Gotland.

longjohn_hem
Foto M Håård

I år har vi producerat över 2300 doser varav drygt 500 för jordbruksverkets genbank. Över 900 doser från 16 baggar av 5 olika raser distribueras till 38 besättningar. Mest vald bagge blev Erikshester Petrus som slog tvåan och fjolårsettan Erikshester Frej med 2 doser, 120 mot 118.

dimma

Vår egen trollkarl i full aktion. Fler bilder från gångna veckan på SFs seminstation här. Foto Margareta Håård

Claudia har tillbringat veckan i Åre på Eldrimners arrangemang Særimner, en idé- och kunskapsmässa för mathantverkare. Förutom kunskapsmässan så hölls också SM i mathantverk och där kunde jag konstatera att fårprodukter skulle
behöva synas mer. Vi har ju både fantastiska mejeri- och charkprodukter från våra får och vi borde synas och ta mer plats i dessa sammanhang. En nöt jag gärna är med och jobbar på att knäcka under rubriken Småskalig verksamhet, säger Claudia.

Claudia passade som vanligt på att prata får, ull och lammkött med alla som vill lyssna, och det vill ju folk. Diverse matkändisar föll offer för Claudias attacker. Vi hoppas detta kan bära frukt på sikt.

Fårnäringens framtida forskningsbehov har diskuterats under ett möte där SF representerat av Magnus J, Köttföretagen, Lammproducenterna, RISE och SLU deltog.

Många samtal handlar om varg. Bland annat oro för etablering i norra Skaraborg. Det har inte varit några angrepp där, men varg har siktats med inventeringskamera.

Möte idag för att diskutera förvaltning av Fåravelsförbundets och Stiftelsen Svensk fårforsknings aktiedepå. Viktiga slantar som ger förutsättning att utveckla fårnäringen.

Faktura-påminnelser för riksbedömningar och Elitlamm har den här veckan även skickats via SMS, eftersom en vanlig anledning till att obetalda fakturor försvunnit i flödet eller skräpposten. Påminner åter om att lämna en aktuell epostadress till Maria, det underlättar även i andra kontakter.

Hemsidan tipsar om Eldrimners kurser. De ger under vinter och vår ett antal kurser om slakt, hantverkscharkuteri och styckning. Eldrimners kurser brukar hålla mycket hög kvalitet.

Vill du få veckobrevet skickat till din epostadress varje fredag? Skicka ett medelande till Anna med rubriken Veckobrev tack, så ordnar jag det.

Veckans quizz. Vilken av de två bilderna nedan innehåller flest baggar? Foto Magnus Jönsson

quizz1

quizz2

Einar skickar med bilder på två av fårägarens gissel:

Skit
Skit! Gödselspridningsförbud den första november. Gör hela livet stressigt, dessutom med 40 mm regn som lök på laxen. Foto Einar de Wit

Svin
Svin! Ett halvt hektar demolerad vall. Vildsvin är en relativt ny företeelse för oss i våra trakter, men de går inte obemärkt förbi. Foto Einar de Wit

ullpaket
Britta har packat och skickat ull till förväntansfulla ullkunder. Ullförmedlingen är en mycket bra kanal. Det ska vara en positiv och glädjande upplevelse att få hem sin ull! Foto Britta Wendelius

Sammanställt av Anna som i denna stund ägnar sig åt party i surhålet. Jag måste vara sämst i klassen som kör ut fårens ströbädd idag. Kunde jag inte väntat lite längre?


Quizz: Fyra olika baggar i kärlet är färre in de i fårstallet.

 

Välkommen till seminariet Svensk köttproduktion – En framtidsspaning

Den övergripande målsättningen med Handlingsplanerna för gris, nöt och lamm är att öka den svenska produktionen av gris-, nöt- och lammkött. En av åtgärderna är att ge branscherna bättre beslutsunderlag avseende statistik.

Som en del i det arbetet bjöd vi för första gången in till en framtidsspaning för svensk köttproduktion under förra hösten. Nu ges du återigen möjligheten att få ta del av svenskt kötts närmaste framtid.

Tid: Onsdagen den 8 november 2017 kl 13.00-16.15
Plats: LRF, Franzéngatan 6, Stockholm

Program och anmälan via Svenska köttföretagens hemsida ››

Just nu på SFs seminstation

Höstens spermasamling på Svenska Fåravelsförbundets seminstation på Alebäck i Västergötland är i full gång.

Här bjuder vi på ögonblicksbilder som fylls på efterhand (nyast överst).

Denna vecka (v. 43) börjar vi distribuera beställningar, parallellt med fortsatt samling av sperma.

538

Men först ska alla beställningar systematiseras och övertecknade baggar kvoteras.

418

Sedan ska kärlen fyllas med kväve.

543

Därefter gäller det att hitta rätt payetter bland tusentals andra.

545

Massor av kärl. 

544

Transport ska beställas.

566

Sedan får Schenker ta över innan det slutligen blir alla deltagande besättningars tur att ta stafettpinnen.

Aleback17_4

Bilder från stora provtagnings- och fotodagen. Alla baggar ska testas för diverse sjukdomar och få en DNA profil så härstamningen på lammen kan verifieras om det skulle behövas.

Aleback17_5

Aleback17_6

Före foto måste ju särskilt de vita baggarna tvättas …
Continue Reading →

Nya Zeeland: Knowledge Hub

Beef + Lamb New Zealand har lanserat en kunskapsbank med ett rikt innehåll.

Några exempel ur innehållet
Principles of feeding: Growing and grazing pasture ››
Podcast Peter Young: More profit from sheep ››
400 plus guide ››
Developing our Big Idea ››

Beef + Lamb New Zealand: Knowledge Hub ››

Senaste nytt om ekonomi och marknad

Författare: Christian Nordenskjöld
Utgivare: LRF Kött
Oktober 2017

Anmärkningsvärd utveckling för lamm.

  • Antalet slaktade lamm, tackor och baggar har ökat markant under det första halvåret i förhållande till samma period föregående år. Mest anmärkningsvärd är utvecklingen för tackor och baggar där en ökning motsvarande 30 procent kan noteras. Sannolikt är utvecklingen en effekt av införandet av djurvälfärdsersättning på tackor. Ersättningssystemet har medfört en besättningsuppbyggnad och därmed ökad produktion. Det har också inneburit en ändrad hållandeperiod av tackor som gör att de går till slakt vid annan tid på året än tidigare.
  • Sammantaget förbättrades margi- nalerna i lammproduktionen med närmare två procent. Dock var prisnivån 2016 ett trendbrott med lägre priser jämfört med tidigare år. Marknaden har alltså stabiliserats på en något lägre nivå än den under 2015.

Ekonomi och marknad september 2017 (pdf) ››

ekonomimarknad_sept2017

Tidigare utgåvor
Ekonomi och marknad juni 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad april 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad september 2016 (pdf) ››
Ekonomi och marknad juni 2016 (pdf) ››

Från får-fronten

veckobrev

20 oktober 2017 | Nu laddar vi för helgens ordförandekonferens, där landets distrikt strålar samman i Älvsjö.

Alla årets seminbaggar utom suffolkbaggen har lämnat sperma i tillräcklig mängd för att alla ska få vad de beställt. Men en del av 2015 och 2016 års baggar kommer att ta slut och kommer därför att kvoteras. Nästa vecka börjar baggarna åka hem, på fredagskvällen ska de vara hemma på sina gårdar igen. Tack killar och deras ägare för att ni gjorde det här för oss! Människorna vars arbete gör SFs seminverksamhet möjlig heter Magnus och Margareta Håård, och i år har de haft hjälp under arbetet med baggarna av veterinärkollegan Vaiva Burneikaite från Litauen. Tack Team Semin för att ni gör det här för oss!

Idag blir det badning och fotografering av de sex ryabaggarna som samlas för Jordbruksverkets genbank. Ett mycket begränsat antal doser efter dessa baggar kommer att kunna köpas. Vid intresse handla snabbt som attan.

Ullkartan har fått 3770 visningar på en vecka! Det finns utan tvivel ett stort intresse.

En av får-Sveriges ikoner har lämnat oss. Pierre Frick fick sluta sina dagar förra fredagen, han blev 83 år gammal. Pierre var en fantastisk nytänkare och har betytt mycket för svensk fårnäring och också för vallhundsklubben. Han satt i valberedningen när SF ombildades 2004 och var en av dem som bidrog till att den förändringen kom till stånd. Det blir en stor saknad för familjen och hans många vänner. Vila i frid Pierre.

Jordbrukaren har en artikel med Ulf som handlar om får-Sverige och ett ökat fårintresse. Ljusnande framtid för svenska får.

ATL har intervjuat Magnus J om ökningen av får och lamm i Sverige. En artikel är publicerad i dagens tidning. På måndag har samma tidning bokat träff med Claudia och hennes får, för att prata om utvecklingen på ullsidan.

Magnus J har mött Sveriges Djurbönders Smittskyddskontroll angående aktuella djurimporter. SDS är böndernas egna smittskyddsövervakning som vi i branschen själv sett ett behov av att skapa sedan vi gick med i EU. Tack vare SDS kan vi som bransch ta ett fortsatt eget ansvar för vårt unika smittskyddsläge i Sverige. SDS jobbar för att importerade livdjur ska genomgå en mer omfattande provtagning än vad lagen kräver, detta för att vi ska slippa ett antal allvarliga sjukdomar som skulle orsaka stort lidande och höga kostnader att få in. Av respekt för kollegor och deras får och lamm anser vi det självklart att importerade livdjur ska genomgå den utökade provtagning som SDS förspråkar.

Maria har mött Jordbruksverket för att bland annat diskutera den nya Zooteknikförordningen och rasföreningarnas avelsplaner. Lite nya riktlinjer kommer det där, gruppen vill ha mätbara mål, uppföljning och mer långsiktiga avelsplaner för de olika raserna. Detta gäller inte bara får utan även nöt, hund, kanin, gris, höns, gäss m.m.

Gudrun var häromdagen jurymedlem i tävlingen Matverk i Närke. Mycket intressant och många spännande produkter. Ett av bidragen var glass gjord på fårmjölk. Denna mycket goda produkt presenterades av ett nystartat företag med mjölkfår i Bergslagen, de har siktet inställt på att producera fårglass i större skala. Vilket bidrag som går vidare från Närke till riksfinalen meddelas den 8 november.

Påminnelser har skickats ut till de som inte betalt sin faktura för riksbedömning eller Elitlamm. Vi vill göra er uppmärksamma på att dessa fakturor numera skickas ut via epost. Kolla i mappen för skräppost någon gång nu och då, och särskilt om du saknar en faktura.

Under måndagens styrelsemöte togs bland annat beslut om att utnämna de båda riksdomaraspiranterna Göran Carlsson och Birgit Fag till ordinarie riksdomare.

Britta har skickat ut protokollsammanfattning nr 177 till distriktens och rasföreningarnas ordföranden. Hon märker att en del mail studsar. Tacksamma om alla som borde få men inte fått protokollsammanfattningar meddelar Britta en aktuell epostadress.

Hemsidan tipsar om att man gratis kan annonsera ut livdjur här på hemsidan. Har du inte annonserat nyligen behöver du skapa ett nytt användarkonto, eftersom hemsidan moderniserades för inte så längesedan.

Trevlig helg och alla ni som träffas i Älvsjö för att jobba med vår förenings framtid tillönskas ett fruktbart, givande och roligt möte! cow

Själv missar jag tyvärr ordförandekonferensen då jag som så mången gång förr har en ko som behöver sin mjölkpiga. Slave to cow blir min låt till fredagsmyset. Foto Anna Bergström

fuktigt
Fuktigt på Gotland nu. Foto Elof Nilsson

mums
Luzern, klöver, käringtand, svartkämpar, cikoria och lite gräs. Lyckliga tackor som ska få detta i sin foderblandning till våren. Foto Elof Nilsson

ekobonde
Från ungarnas mjölkautomat i skolan. Speglar en härlig bild över hur det är och vara ekobonde, hälsar Elof. Med vissa skrämmande inslag, tänker jag. Ej inhemska arter, räv som tänker ta hönsen och är det en björn längst upp till vänster? Fast allt detta är ju också en del av vår vardag. Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

DNA-teknik visar att besiktningar av misstänkta rovdjursskador oftast är korrekta

Det är viktigt att besiktningarna av tamdjur som misstänks ha angripits av rovdjur stämmer. Både för att tamdjursägare ska få den ersättning de har rätt till och för att förebygga bedrägerier.

Forskare från SLU och Lunds universitet har med hjälp av saliv-DNA dubbelkollat ett stort antal besiktningar av får. Det visade sig att besiktningspersonalen i 94 procent av fallen hade gjort den riktiga bedömningen att ett större rovdjur låg bakom angreppet och i 87 procent av fallen hade de även rätt när det gällde rovdjursart.

Hela artikeln med länkar till den vetenskapliga artikeln
SLU-nyhet: DNA-teknik visar att besiktningar av misstänkta rovdjursskador oftast är korrekta ››

Utredning om animalierådgivning börjar underifrån

Jordbruksverket har fått i uppdrag av regeringen att inom ramen för Livsmedelsstrategin se över rådgivningen inom animalieproduktionen. Under hösten ska lantbrukare intervjuas för att ge sin bild av vad som finns i dag och vad som behövs framöver.

En sak som ska utredas är om det är möjligt att göra något liknande som dagens Greppa Näringen, som är ett samverkansprojekt mellan Jordbruksverket, Länsstyrelserna och LRF.

Hela artikeln
Jordbruksaktuellt: Utredning om animalierådgivning börjar underifrån ››

Ny rapport visar åter stora skillnader i antibiotikaförsäljning för djur i Europa

Det är fortsatt stora skillnader i hur mycket antibiotika som säljs för djur i olika länder. Island, Norge och Sverige har den lägsta försäljningen.

Den låga svenska siffran förklaras till stor del av att vårt land sedan lång tid arbetat med att på olika sätt förebygga sjukdom. Friska djur behöver inte antibiotika.

Hela artikeln
SVA: Ny rapport visar åter stora skillnader i antibiotikaförsäljning för djur i Europa ››

2017-10-17

Antalet får och fårföretag ökar

Antal djur på svenska jordbruksföretag ökar mellan juni 2016 och juni 2017 enligt ny statistik från Jordbruksverket. Såväl antalet nötkreatur som antalet får, svin och fjäderfä ökar i landet. Antalet mjölkkor fortsätter dock att minska.

Antalet får var uppskattningsvis nästan 5 procent högre i juni 2017 än i juni 2016 och antalet företag som har får har ökat med ca 6 procent.

Hela artikeln
Jordbruksverket: Antalet får och fårföretag ökar ››

2017-10-17

Seminkatalog 2017

Årets seminbaggar!

Seminbaggar hösten 2017 (pdf) ››

Klicka här för härstamningsbevis och i förekommande fall riksbedömningsprotokoll.

baggar17

Köttpodden med Märta Jansdotter

Märta är en förgrundsgestalt i att utveckla hållbar köttproduktion för framtiden där kor och får tillsammans med solen, jorden och gräset utgör ett naturligt och hållbart kretslopp.

Svenskt Kött: Köttpodden med Märta Jansdotter ››