Ett nytt projekt ska ta fram ett system för att kunna upptäcka och avbryta rovdjursangrepp på tamdjur.

På forskningsinstitutet Rise ska ett varningssystem för automatisk övervakning av tamdjur för att förhindra rovdjursangrepp utvecklas. Projektet kommer att genomföras inom Jordbruksverkets landsbygdsprogram.

Systemet ska märka när djuren uppträder på ett sätt som de inte brukar göra, och då aktiveras ett för rovdjuren avskräckande ljud och eller ljusspel. Detta ska då avbryta rovdjursattacken och samtidigt larmas djursägaren via sin mobiltelefon.

Hela artikeln
Land Lantbruk: System tas fram för att upptäcka rovdjursattacker ››

Text och foto Elof Nilsson

En liten rapport från baggauktionen på Gotland för siffersugna. Auktionen genomfördes i ett soligt o fint höstväder i Sjonhems ridhus några mil från Visby.

Ett längre reportage kommer i Fårskötsel.

Dagens pristagare

Gff:s hederspris gick till auktionsdebutanterna Russhage Gård, Karin och Jonas Löfstedt.

Russhage gård belönades även med Gotlands Slagteris pris för baggen med auktionens bästa kropp. Katnr 15.

Storslam för auktionsdebutanterna Karin och Jonas Löfstedt, Russhage Gård. Grattis!

Publikens favorit blev katnr 22 Gannarve. Uppfödare Marianne och Lars Nobell.

Skinnrikets pris för bästa riksbedömda bagge på Gotland 2018 gick till Rommunds, Monika och Björn Eriksson.

Skinnriket premierade även årets “förbättrare”. Utmärkelsen gick till Hallgårds Lantbruk Ebba o Petter Schwan.

Topp 5 i prisranking

#1 Sindarve (katnr 28) 32000 kr
#2 Erik-Andersgården (katnr 17) 30000 kr
#3 Erik-Andersgården (katnr 13) 26000 kr
#4 Graute (katnr 18) 19000 kr
#5 Zakrisgården (katnr 21) 16000 kr
#5 Hallgårds (katnr 25) 16000 kr

(Plats nr 5 är delad)

Medelpriset på sålda baggar, unga som gamla: 9450 kr.
Osålda: 6 st och utgångna baggar 4 st.

Missa inte #höstlamms hemsida som innehåller information om sådant som konsumenten behöver veta. Hur svenska lamm föds upp, varför höstlamm är så bra, hur man lagar till det, svar på vanliga frågor. Med mera.

Vägar till ökad lönsamhet!
1-2 november Gyllene Uttern, Gränna

Svensk lammproduktion står inför många spännande utmaningar, efterfrågan ökar på lamm och vi på gårdarna står inför utmaningen att möta den! Detta kan och måste göras med lönsamhet och kvalitet och frågan är: Hur vi gör detta?

Lammproducenterna anordnar dessa dagar och det är en viktig samlingspunkt för svensklammproduktion. Många intressanta ämnen kommer att avhandlas under dessa två dagar.

Ur programmet

• Hur ser lammarknaden ut, nationellt och internationellt
• Hur skapar vi framtidens lönsamma lammproduktion.
• Detta gör Svenska köttföretagen för svensk lammproduktion!
• Handlingsplan lamm
• Lammlyftet – Hur kvalitetssäkrar vi svensktlamm
• Projekt produktionstackan
• Ny svensk parasitstrategi
• Utvecklingen av det svenska parasitläget – så påverkar det mig
• Tranås skinn ger dig verktygen för ökad lönsamhet
• Så skapas lönsam lammproduktion i Sverige
• Kan svensk ull bli lönsam?
• Hur utvecklar vi svensk fårklippning?
• Muskel och fettscanning som verktyg för bättre lamm
• Tackan din viktigaste resurs!

Hela programmet och information om anmälan ››

Låt djuren fortsätta beta ute ett tag till, trots att reglerna säger att de ska tas in. Nu kräver LRF att länsstyrelserna lättar på regelverket efter torkan för att rädda betesdjur från slakt.

Fast reglerna säger att djuren ska in när gräset slutar växa. Såvida de inte har tillgång till ligghallar i hagarna som skyddar mot väder och vind, vill säga. Fast det är få som har. Det är dyra investeringar.

– Knuten är att djuren inte får vara ute utan ligghall då betestillväxten stannat av. Det är länsstyrelserna som gör bedömningen när gräset slutar växa, säger Palle Borgström, ordförande för LRF.

Ofta handlar det om då temperaturen sjunkit till en viss nivå, kanske fem grader. Länsstyrelserna är självständiga myndiga myndigheter, så tolkningen kan se lite olika ut i olika län. Länsstyrelserna har också kontrollansvar – om de upptäcker betesdjur ute utan ligghall måste de ingripa.

Palle Borgström och LRF tycker dock att länsstyrelserna skulle kunna glida lite på tolkningen av betestillväxten nu, när bönderna har det så besvärligt efter torkan.

Hela artikeln
GP: LRF kräver att djuren får gå kvar ute i höst ››

Söka dispens

Jordbruksverkets information ››

Text och foto Karin Wennås

Det var köparens marknad när Baggauktion Mälardalen höll sin sjätte auktion i Uppsala onsdag 26 september. 28 baggar och två tacklammsgrupper av raserna leicester och gotlandsfår auktionerades ut. Besökarna kunde fynda fina livdjur till låga priser.

Om det var brist på vinterfoder efter den torra sommaren, eller något annat, som var boven är svårt att veta, men köptrycket var lågt och auktionisten Kjell Nilsson hade ett styvt jobb att få publiken att bjuda.

Många baggar med mycket fina egenskaper gick för utropspriset 4 500 kr eller strax över. Högst betald blev en ungbagge från Stockby gård i nordöstra Uppland, som gick för 19000 kr, följd av en från Hamléngården utanför Enköping som ropades in för 16500 kr.

Katalognr 10 från Stockby i Uppland blev dyrast på auktionen och ropades in för 19000 kronor.

Men det var ändå glada miner under auktionen. Särskilt glad var nystartade fåruppfödaren Huruy Ghebrehiwet från Stockby, strax utanför Östhammar. Det var hans bagglamm med katalognummer 10 som blev auktionens bäst betalda djur, och även röstades fram av publiken till auktionens vackraste djur. Samma bagge fick även HK Scans hederspris för djur med bästa slaktkropp.
– Härligt att få ett kvitto på att allt mitt slit med stängselarbete i sommar har lönat sig, sa en glädjestrålande Huruy med famnen full av hederspriser och blommor.

Baggauktionens största leende satt på Huruy Ghebrehiwet från Stockby utanför Östhammar. En av hans baggar såldes för auktionens högsta pris 19 000 kr, röstades fram som publikens favorit och fick dessutom HK Scans hederspris för bästa kropp. T vJosefin Back, HK Scan, och Barbro Nord, auktionsordförande.

Gotlandsfårsföreningens hederspris för bagge med bästa pälsegenskaper gick till Gun-Maj Romar från Kambo gård i närbelägna Björklinge. Hennes bagglamm med katalognummer 10 blev ett riktigt fynd för den köpare som ropade in honom för bara 5 500 kr. Priset delas ut till den bagge på auktionen som har allra bäst poäng på sina lockar och sitt pälshår, egenskaper som är hett eftertraktade i aveln.

Kjell Nilsson från Gotland är Baggauktion Mälardalens ”ständige utropare” och i år fick han göra ett eget litet framträdande innan själva auktionen. Tillsammans med Jenny Andersson driver han Graute fårgård, och det var tack vare dem som det serverades lamm till huvudrätt på Nobelfesten i fjol. Ytterfiléer från många hundra lamm gick åt, berättade Kjell, och i gårdsbutiken hade de all möda i världen att försöka bortförklara för kunderna varför de hade varken kotletter, racks eller filéer i kyldiskarna på hela sommaren. På kuppen blev de utsedda till Årets Fårföretagare av Fåravelsförbundet, och som extra krydda på moset blev de inbjudna att representera Gotland vid en kungamiddag på Stockholms slott för ett par veckor sedan.
– ”Fredagsmys”, som Kungen sa, berättade Kjell, som hade en livlig diskussion om jordbruk och fårproduktion med Carl Philip under middagen.

Längre artikel kommer i nästa Fårskötsel.

Så ska en vacker gotlandsfårsbagge se ut. Kambo Birk från närbelägna Björklinge fick Gotlandsfårsföreningens hederspris för sina utmärkta pälsegenskaper; lagom stora och jämna lockar samt ett silkigt och glansigt pälshår.

28 september 2018 | Bättre mat än höstlamm kan vi inte komma på, så passa på att laga, äta, bjuda på och göra reklam för vårt fina beteskött som är i säsong just nu.

Tack Britta för veckans rubrik.

I senaste Jordbuksaktuellt finns en stor artikel om uppropen som gjorts för att få övriga led i köttets värdekedja att förstå hur pressat läget är för många bönder. SFs Elof Nilsson, Jan Forsell (Sveriges Nötköttsproducenter), Ingemar Olsson (Sveriges Grisföretagare) och Tomas Olsson (Lammproducenterna) berättar om hur de ökade foder- och strökostnader som följer efter den torra sommaren kommer innebära en påtaglig likviditetskris inom branschen i höst. Bra artikel, läs den och gör gärna något för att personer utanför Jordbruksaktuellts läsekrets också ska få chansen att ta del av den.

På måndag startar kampanjen #höstlamm som vi hoppas slår väl ut. Kampanjen går ut på att gemensamt lyfta svenskt lamm på hösten, nu när vi har god tillgång på superfint lammkött efter betessäsongen. Hela värdekedjan är med på tåget. Vi får hjälpas åt att sprida och dela budskapet #höstlamm på sociala medier.

#höstlamm | Vad passar bättre om hösten än att laga lamm ute över öppen eld? Här kommer många bli mätta och nöjda på Brittas kebab. Foto Britta Wendelius

LRF Kött har haft ett dialogmöte med ICA om hur kan vi hålla priserna uppe och öka försäljningen av lammkött.

Jordbruksverket har presenterat första fasen av extrastöd till torkdrabbade djurbönder. Ansökan öppnar i mitten av oktober och ska göras senast den 5 november. Man måste ansöka om att få stödet och utbetalningsgränsen är 10 djurenheter, vilket innebär 67 får. Maxbeloppet är 150 000 kronor. Vi har inte haft möjlighet att påverka utformningen av detta stöd, i så fall hade vi tryckt på vikten av att fördela stödet till så många besättningar som möjligt, oavsett antal djur. Vi har däremot haft möjlighet att yttra oss om torkstödet som ska fördelas 2019 och har då framfört den synpunkten. Hoppas det kan göra skillnad för den fortsatta utformningen av “torkan-stödet”.

LRF har svarat på de vanligaste frågorna kring extrastödet här.

Vi har tillsammans med Gård & Djurhälsan sökt kompetensutvecklingsmedel från Jordbruksverket för att hålla kurser om foderplanering runt hela landet. Om vi får medel att genomföra detta blir det upplägg med både IRL-träffar och digitala träffar.

Årets texel och suffolkbaggar till semin är klara, de heter Helanders Thanos repektive Helgö Lewis.
Hela listan på nya baggar i 2018 års seminkatalog:
Gunne Avatar SE3009-2015-15075 P
Sindarve Baccus SE870-2014-14046 P
Prästgårdens Rasoul SE49181-2016-16042 P
Flöje Uno SE23018-2016-16185 P
Balsta Hero SE68492-2014-14010 Kle
Brattefors Osborn SE86705-2016-16018 Lf
Helanders Thanos SE5260-2018-18106 Kt
Helgö Lewis SE62083-2015-15019 Ksu

Det är fortfarande inte för sent, men hög tid, att anmäla intresse om du vill seminera. Kontakta Magnus Håård, som även i år driver SFs seminverksamhet, om du har frågor.

Produktionsgruppen inom Handlingsplan Lamm har haft telefonmöte. Av de åtgärder och mål som sattes upp upp i början av arbetet med handlingsplanen är de flesta idag gröna (klara) eller gula och snart klara. Här finns åtgärdspunkterna och deras nuvarande status redovisade. Den här delen av handlingsplansarbetet kommer att avslutas i april–maj nästa år.

Vi har haft ett möte Stiftelsen Lantbruksforskning (SLF), ihop med med djurslagen nöt och gris. Gruppen från SLF har nu fått klartecken att gå vidare med arbetet som påbörjats tidigare med att lista de forskningsområden vi tycker är viktigast. Prioriteringsordningen fastställdes nu och det har poängterats att det inte får dröja för länge innan de olika projekten sjösätts.
Dessa forskningsområden har efter behovsanalysen valts ut som prioriterade:

• Klimat och hållbarhet
• Utfodringsnormer, Vitaminer och mineraler till snabbväxande ungdjur
• Djurhälsa: Smågrisöverlevnad, hög utslagning av tackor, råmjölkskvalitet för framtida friska ungnöt, parasiter
• Produktionstackan (ny korsning)
• Köttkvalitet
• Arbetsmiljö och management

Klimat och hållbarhet samt utfordringsnormer har prioriterats högst.

Britta rapporterar från baggauktionen i Mälardalen att det var en lyckad heldag med många trevliga möten med medlemmar och Elitlamm-användare. Intresserad publik, mycket baggsnack och kläm och känn. Arrangörerna gör ett jättefint och ambitiös jobb med fikabord, lunch, lotterier och andra roligheter. I år var första året som auktionen hölls på en vardag, vilket möjligen innebar lite färre besökare än vanligt. Men flera besökare som inte skulle handla var där enbart för att det är en intressant fårativitetet. Högsta pris gavs för en bagge från Stockby, 19000 kr + moms. Samma bagge (18009) fick också priset Publikens Favorit och Scans pris för bästa kropp. Näst dyraste bagge kom från Hamléngården och såldes för 16500 kr + moms. Många baggar gick för utropspris och två-tre stycken förblev osålda. Lyssna på Radio Upplands inslag från auktionen. Hör Åsa Wennerfors, Kjell Nilsson och Margareta Källberg intervjuas.

Barbro Nord och Kjell Nilsson in action. Foto Britta Wendelius

Från Jönköpings baggauktion rapporteras ett högsta pris på 36000 + moms. Medelpris blev 12500 kr + moms och 5 baggar förblev osålda. Reportage från auktionerna kommer i nästa Fårskötsel.

Idag börjar Ölands Skördefest och Fårets Dag i Borgholm på Öland. Ni som är där kan träffa både Gudrun och Britta. Södra Kalmar läns Fåravelsförening har arrangerat Fårets Dag sedan mitten av 1980-talet. Föreningen vill genom detta årliga evenemang lyfta får, get och lammnäringens många goda sidor genom att visa upp FÅRET och alla fina produkter vi får från dessa djur. Ett arrangemang som är värt ett besök!

På Borgholms Slott är det fårfest hela helgen. Tack Börje för denna dramatiska bild! Foto Börje Andersson

Ullförmedlingen har fått medel för att utveckla en digital tjänst för förmedling av ull. De har gått ut med en enkät och ber fårägare i Uppland att besvara den, man vill veta vad du som fårägare behöver och vilka utmaningar du har. Och man får gärna svara även om man inte bor i Uppland. Här finns enkäten.

Annat nytt på ullfronten är att ett nytt spinneri, Zäta Spinneri, öppnat i Skaraborg.

Ni som bor i Mälar/Hjälmarregionen missar väl inte de bra kurserna som ambulerar i regionen? Nu är en kurs i praktisk fårhälsa (hullbedömning, hälsoundersökning, koll inför betäckningen med mera) igång. Nästa ämne är byggnader. Läs mer här.

Nästa års Stämma den 11–12 maj 2019 kommer att hållas i Dalarna. Exakt plats är inte helt klart, men det blir på ett mysigt och vackert ställe med god och svenskproducerad mat. Boka in detta i kalendern!

Ytterligare ett lyssningstips: Ekots lördagsintervju förra helgen med LRFs ordförande Palle Borgström. Man pratar om sommarens torka och hur den påverkar svenskt lantbruk.

Trevlig helg önskar SF!

Öland visar sig från sin allra bästa sida inför årets Fårets Dag. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Montern är klar… nu väntar vi på folkstorm. Britta i morse på Fårets Dag på Öland. Foto Britta Wendelius

Lokalföreningen i Örebro hade en kurs i ullkännedom med Karin Strömberg som kursledare. En givande kväll och deltagarnas intresse var stort. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Kursen riktade sig främst till oss fårägare som inte brukar ta hand om ullen och vi fick nya insikter i ämnet ullkännedom och hur vi kan göra ullen säljbar. Det finns planer på fler ullkvällar för vidare fördjupning i ämnet. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Vi bjuds på en och annan vacker höstdag mellan regnen och stormarna som vandrar in från Nordsjön. Foto Anna Bergström

Sammanställt av Anna

Efter sommarens torka tampas nu svenska lantbrukare med den värsta krisen på många år. Många kommer få det svårt ekonomiskt i höst men svensk livsmedelsproduktion kan fortfarande räddas.

Om dagligvaruhandeln och konsumenter skulle kunna tänka sig att betala några kronor mer för kotletten eller biffen när de handlar så skulle svensk köttproduktion kunna räddas. Det är en samlad bild som delas av LRF och organisationerna Sveriges Nötköttsproducenter, Sveriges Grisföretagare, Svenska Fåravelsförbundet och Lammproducenterna.

– Vi vill berätta hur verkligheten ser ut och få konsumenterna att förstå att vi inte klarar detta själva. Marginalerna finns inte i den här branschen och någonstans måste pengarna komma ifrån. Det nationella krispaketet är ju bra, men täcker bara en bråkdel av det som behövs, säger Jan Forsell, ordförande Sveriges Nötköttsproducenter.

Hela artikeln
Jordbruksaktuellt: Så kan svenskt kött räddas ››

Fäbodar har funnits i hundratals år. Där har mjölkproduktion och förädling bedrivits småskaligt och med traditionella metoder som varit anpassade till platsen.

Hur kan traditionell kunskap kring småskalig matkultur, traditionella växter, husdjursraser och kulturmiljöer kan bevaras och utvecklas samt ge möjlighet att skapa nya arbetstillfällen? Vad behövs för att fäbodbruk ska kunna utvecklas?

Läs den nya rapporten Vägar framåt – En behovskartläggning av fäbodbruket i Sverige. I rapporten presenteras förslag för fortsatt utveckling av svenskt fäbodbruk

Källa: Jordbruksverket, Programmen och pengarna

Grafik: SJV

En ny kartläggning har gått igenom hur effektiva olika åtgärder för att förhindra angrepp av rovdjur på tamdjur egentligen är. Hundar, inhägnader och lapptyg konstateras vara vetenskapligt pålitliga.

21 författare från tio länder har granskat 114 vetenskapligt publicerade artiklar som mätt effekten av åtgärder som ska minska risken för eller omfattningen av rovdjursangrepp på tamboskap.

Läs mer
Artikel i ATL ››
Studien Carnivore conservation needs evidence-based livestock protection (englelska) ››

21 september 2018 | Variationer på temat hur man får betalt, seminbaggar på ingång och andra viktiga får-nyheter.

Arbetet med nästa steg i Handlingsplan Lamm startades upp i samband med ett Köttrådmöte i onsdags, där representanter för olika djurslag och delar av värdekedjan deltog. Fokus under nästa fas av handlingsplanen blir att öka efterfrågan på svenskt kött och föra fram värdet hållbarhet. Här har ATL skrivit om mötet.

Med på Köttrådet var Ingela Stenson från United Minds som peppade deltagarna att tänka stort kring framtiden för vårt svenska kött. Hon var med i det lyckade projekt som skapade latte-trenden under slutet på 90-talet och hon kan se paralleller. Vi har utmaningar för att lyfta det svenska köttet, men det känns inte alls omöjligt då vi har medvetna konsumenter och en råvara av topp-kvalitet. Det gäller bara att på listigt vis få dem att hitta varandra.

Foto Elof Nilsson

Det skulle vara toppen om alla som rör sig i sociala medier hjälper till att sprida vårt brev riktat till alla som äter mat. Budskapet är att denna vinter blir kritisk för många lammföretag, vi behöver hjälp för att kunna fortsätta producera svenska lamm. Dela från hemsidan, Facebook eller Twitter. Eller gör ett eget inlägg. Bilden finns i så fall att hämta här (högerklicka på bilden och välj “Spara”) i rätt format för i sociala medier.

Såg ni att världens kaffeodlare har hamnat i en liknande situation? De har haft ett toppen-år och skördat massor med bönor, men det har fått betalningen att dala till rekordlåg nivå. På längre sikt kan inte bönderna leva på de här nivåerna, säger Löfbergs inköpsdirektör Martin Löfberg. Visst blir man ledsen?

Från seminfronten kan vi rapportera att det börjar bli klart med årets nya baggar. De första baggarna kommer in till seminstationen redan i helgen. Klara baggar är – trumvirvel – Gotlandsfåren Sindarve Baccus, Flöje Uno, Prästgårdens Rasoul och Gunne Avatar. Jaa! Leicester SE68492-14010 och bruna finullsbaggen 16018 Brattefors Osborn. Hurra! Det ska nog även bli möjligt att erbjuda en Texel och en Suffolk, men jag kan inte avslöja deras identitieter idag. Cliffhanger.

Sindarve Baccus på väg från hemmet på Gotland till seminstationen i Alebäck. Han får sällskap på båten av Prästgårdens Rasoul. Vi hoppas på många fina avkommor landet runt i vår! Än är det inte för sent att anmäla intresse om du vill seminera. Foto Eva Twengström‎

Britta har rapporterat från förra helgens Ull & spinn-SM att dagen var fylld av  intressanta samtal med människor som hade massor med bra förslag och inspel, om allt från vit korsningsull till marknadsföringsmateriel och djurhälsa. Kul och givande för oss! Därtill föreläsningar, visning av spinneriet och förstås själva tävlingarna.

Foto Britta Wendelius

Förra veckan var det även styrelsemöte i Gård & Djurhälsan. Fokus på planering av framtida satsningar.

Vi har skickat ett yttrande till Jordbruksverket gällande Samråd om fördelning av stödpengar 2019 på grund av årets torka. Vi har försökt föreslå genomförbara sätt att fördela pengarna så brett som möjligt, oavsett område eller antal djur.

SLU ger till våren en distanskurs i ”Marknadsinriktad får- och lammköttsproduktion”. Kursstart i januari. Intresset verkar stort så skynda att anmäla om du funderar på att ta tillfället i akt.

Lammproducenterna i norra och södra Kalmar Län har startat ett projekt inom Exceptionell råvara i samarbete med Länsstyrelsen och LRF. Smålands bästa kockar är också engagerade. Det här är ett banbrytande projekt – Exceptionell råvara har kommit långt med nöt, gris och fågel men inte jobbat med får och lamm och nu vill man skapa en ny klass för får och lamm i Europa. Man har avsmakat lamm från olika platser i regionen och kan konstatera att vi har bra svenska lamm, men att äldre djur oftast smakar mer och har bättre balanserad smak. Det kan innebära att äldre djur passar bättre på restaurang och på så sätt konkurrera med import från Irland. Att platsen djuren betat på spelar stor roll för smaken vill man ta fasta på och använda för att skapa mervärde och upplevelse. Resultat från avsmakningen kommer att publiceras på Exceptionell råvaras hemsida. Projektet kommer att hålla på fram till 2022 och denna resa vill vi förstås följa.

Bor du i Tivedens vargrevir? Du har väl inte missat att Örebro Länsstyrelse har fått extra medel beviljade för att stärka upp stängsel runt får och beteshagar i Tivedsreviret, även på blocklagd mark. Läs mer här.

I morgon lördag är det baggauktioner i Jönköping och på Kulla gård. I Jönköping kommer Maria att vara på plats i vimlet. Hon bryr sig inte så mycket om att skåda djupt in i pälsfårens lockar, utan hon har tid att prata så byt gärna några ord med henne. Om SF, Elitlamm, framtiden för fårnäringen eller vad ni har på hjärtat.

Katalog för Gotlandsauktionen finns att hämta här. Baggarna finns också i Elitlamm Avel & Produktion för test av släktskap med mera.

Alla som har en ordförandepost i en lokalförening titta hit! Tid och plats för höstens ordförandekonferens är klara. Välkomna till Ulfsunda Slott den 20/10 för en endagskonferens (ingen övernattning). Personlig inbjudan med tider och upplägg kommer till respektive ordförande per e-post. Det går bra att ta sig dit med pendel eller T-bana om man kommer med flyg eller tåg. Fri parkering för bilburna.

Sammanfattning av protokollet från styrelsemötet som förbundsstyrelsens hade förra veckan har skickats till lokalföreningarnas ordförande och sekreterare. Kontakta någon av dem vid intresse av att läsa.

Tips inför helgens oväder: på vår Youtube-kanal finns en ny film om skinn och skinnberedning. Så länge strömmen funkar kan man titta direkt på Youtube. Om man är rädd att strömmen kommer att försvinna är det säkrast att ladda ner den till en fulltankad laptop eller läsplatta. Det kan man göra t ex via Videograbby. Användbart även om man vill visa film vid träffar med osäker uppkoppling.

Sist men inte minst, det är Fårskötsel-fredag.

Trevlig helg och håll i hatten!

Högsäsong hos frissan. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Elof hann med en snabb visit i England för att kolla in nya maskinkoncept. Foto Elof Nilsson

Han besökte även en gård med jerseykor som tillverkade glass av sin mjölk. De hade gått från 250 mjölkande ner till ca 35 kor och samtidigt ökat priset på sin råvara från 2,50 kr/liter till ca 20 kr/liter. Foto Elof Nilsson

Lamm och andra mysiga djur fanns på gården för att locka barnfamiljer att stanna lite extra länge när de köper glass och fika. Foto Elof Nilsson

Och sen hamnade Elof bakom det här otroligt förföriska budskapet. Vi kan enas om att han har lärt sig mycket om marknadsföring denna vecka. Foto Elof Nilsson

En regnbåge från södra Lappland som Birgitta Svanlund skickat till oss. Supermysigt, tack! Foto Birgitta Svanlund

Sammanställt av Anna

Länsstyrelsen i Örebro län har beviljats extra medel ifrån viltskademedlen, vilket innebär att det nu finns möjlighet för alla som har får eller getter inom Tivedenreviret att söka bidrag för rovdjursavvisande stängsel, även på blocklagd mark.

Läs här om förutsättningar för ansökan, vart den ska skickas och vart man vänder sig med frågor.

Ansökningsblanketten kan hämtas här ››

Tillsammans räddar vi Sveriges får och lamm!
Smakar det så kostar det – tillsammans kan vi rädda Sveriges får och lamm!

Vi Sveriges fårbönder och lammproducenter vill inget hellre än att fortsätta erbjuda dig som konsument vårt svenska lammkött. Vi har friska får och lamm i Sverige, vi har världens bästa djurskydd och djurhälsa, får och lamm har det bra i fårhus och beteshagar. Välskötta djur är friska djur, de behöver inte antibiotika för att växa. Uppfödning av svenska får och lamm bidrar till öppet landskap och levande landsbygd. När du väljer svenskt lammkött så bidrar du till levande landsbygd där företagsamhet och livskvalitet råder för både människor och djur.

Vi Sveriges fårbönder och lammproducenter är tacksamma för allt stöd och sympatier som vi mött under sommaren 2018, den torraste och varmaste perioden på flera mannaminnen. Vi känner att konsumtenter vill välja svenskt lammkött, på restaurang, i det offentliga köket och hemma vid middagsbordet. Vi Sveriges fårbönder och lammproducenter vill behålla landets får och lamm. Vi är beredda att arbeta hårt under långa arbetsdagar, alla dagar i veckan för att ge dig som konsument möjlighet att välja svenskt lammkött, ett klimatsmart val som smakar gott i munnen och känns skönt i hjärtat. Vi värnar om våra djur och vill ge dem det bästa. Du konsument kan hjälpa oss i vårt arbete genom att välja svenskt lammkött, låta bonden fixa maten. Ställ frågan om var maten kommer ifrån både på restaurang och i det offentliga köket. Ska landets äldre, sjuka och barn äta livsmedel som produceras på ett sätt som för den svenska bonden vore olagligt och dessutom bryter mot vårt lands egna regler för livsmedelsproduktion?

Sommarens torka har skapat ett ansträngt läge för svenska lantbrukare, många djuruppfödares ökade foder- och strökostnader gör att det finns stor risk för att man inte har pengar att betala löpande utgifter med, risken är överhängande att många får-och lammföretagare inte klarar vintern. Därför planerar man ute på gårdarna nu fler åtgärder för att möta utmaningen att klara vintern. Många väljer att i första hand minska ner antalet djur eller att betäcka färre tackor, effekten blir att färre lamm föds kommande år. I förlängningen innebär det lägre volymer av svenskt lammkött. Den låga lönsamheten generellt inom svensk köttproduktion är ett problem, det finns ingen buffert att ta till för att klara sig igenom så kallade sämre tider. Lammnäringen är dessutom extra utsatt med låga priser och låg andel av marknaden, 72 % av lammköttet som äts i Sverige är importerat.

Vår största utmaning som fårbönder och lammproducenter denna höst är att klara ekonomin för våra företag. Beräkningar visar att lammköttet i år kostar 12–26 kr mer per kilo att få fram bara på grund av torkans effekter. Vilket innebär att om du, när du står vid kyldisken i din livsmedelsaffär eller sitter bekvämt på restaurang för att njuta av en god måltid, är villig att betala 5,50 kr till för lammytterfilé så räddar vi tillsammans Sveriges får och lamm. Vår förhoppning är att en dryg femkrona är värd att satsa för möjligheten att välja klimatsmart svenskt lammkött även i framtiden.

Vi Sveriges fårbönder och lammproducenter vill fortsätta att producera bra lamm, men för att lyckas behöver du efterfråga den mat vi skapar. Dryga femkronan kan rädda Sveriges får och lamm! Smakar det så kostar det, det är det väl värt?

Styrelsen för Svenska Fåravelsförbundet

Gudrun Haglund-Eriksson, Örebo
Elof Nilsson, Gotland
Ulf Ekholm, Värmland
Maria Edman, Västra Götaland
Anna Olsson, Västmanland
Claudia Dillmann, Stockholm
Thomas Eriksson, Västernorrland

Öppna större bild ››

Brev och grafik tillsammans i A4-format finns också, klicka här. Går fint att ladda hem för att skriva ut (tål att skalas upp till jätte-format).

I oktober planeras ansökan för det nationella krisstödet 2018 att öppna. Det är 400 miljoner kronor som ska gå till lantbrukare med mjölk-, nöt- och fårproduktion för att framför allt täcka upp för foderbrist som uppstått på grund av torkan.

Regeringen tog idag, den 20 september, det formella beslutet om krisstödet. Det innebär att Jordbruksverket nu kan informera om hur stödet kommer att utformas.

Läs mer
Jordbruksverket: Krisstödet med anledning av torkan 2018 – ansökan öppnar i oktober ››

Är du intresserad av får- och lammköttsproduktion? Då kan distanskursen ”Marknadsinriktad får- och lammköttsproduktion” vara något för dig!

• Kursen vänder sig till den som har grundkunskap om får- och lammsköttproduktion men som vill lära sig mer.
• Kursen har fokus på får- och lammköttsproduktion under svenska förhållanden med tyngdpunkt på bl.a. olika uppfödningsmodeller, utfodring, köttkvalitet och ekonomi.
• Under kursen besöks gårdar och kursdeltagarna får testa på hullbedömning och eventuellt köttprovsmakning.
• Kursen är kostnadsfri men självkostnadspris kan förekomma för deltagaren i samband med studiebesök och aktiviteter som en ev. köttprovsmakning.
• Kursen är en distanskurs med två fysiska träffar i Skara. De obligatoriska träffarna planeras vara i Skara v. 8 och v. 17. Varje träff är två-tre dagar i anslutning till en helg.
• Kursen genomförs på kvartsfart mellan 21 Jan–9 Jun 2019 och omfattar 7,5 hp. Förkunskapskrav är grundläggande behörighet för högskolestudier.
• Deltagarna måste ha tillgång till dator och internetuppkoppling eftersom huvuddelen av föreläsningarna sker via SLUs webbaserade lärplattform.
• Mer information finns att läsa på kurshemsidan.
• Anmälan görs på: www.antagning.se, sök på kursens namn.

Vid frågor, maila eller ring Annelie Carlsson eller Karin Wallin som är kursansvariga:
annelie.carlsson@slu.se, 0511-671 37
karin.wallin@slu.se, 0511-671 38 (Karin)