Författare: Christian Nordenskjöld
Utgivare: LRF Kött
December 2018

Marginalerna i lammproduktionen har närmast utraderats under 2018 i förhållande till föregående år. Avräkningspriserna är mer eller mindre oförändrade mellan åren. På kostnadssidan utmärker sig stigande priser på både grov- och kraftfoder. Sommarens torka har en stor inverkan på kostnadsbilden i lammproduktionen.

Ekonomi och marknad december 2018 (pdf) ››

Tidigare utgåvor
Ekonomi och marknad september 2018 (pdf) ››
Ekonomi och marknad juni 2018 (pdf) ››
Ekonomi och marknad april 2018 (pdf) ››
Ekonomi och marknad december 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad september 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad juni 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad april 2017 (pdf) ››
Ekonomi och marknad september 2016 (pdf) ››
Ekonomi och marknad juni 2016 (pdf) ››

18 januari 2019 | Vem vill lära sig mer om mönstring av lamm?

Behovet av mönstrare är stort, vi vill därför redan nu be er i lokalföreningarna att fundera på om det finns möjlighet att arrangera mönstringskurs i år. Utbildningen för att bli mönstrare är i tre steg, där steg 1 och 2 hålls på lokal nivå och steg 3 ordnas på förbundsnivå. Vi behöver här hjälpas åt för att få fram nya kandidater som kan bli rekommenderade mönstrare. Men även om man inte vill satsa på att bli rekommenderad mönstrare är det givande att gå grundkurserna, och ska man mönstra egna djur är det något man självklart måste göra. Utbildningsmaterial och en utbildnings-handledning kommer att publiceras på vår hemsida i början av mars. Vid funderingar kring att ordna kurser, kontakta Britta.

Smygstart även för planering av årets riksbedömningar för päls, ull och rya. Vilka lokalföreningar vill hålla riksbedömning i år? Hör av er till Britta för definitivt eller preliminärt besked. Även om ni alltid brukar anordna bedömning önskar Britta att ni hör av er.

Vi har haft ett möte med en jägmästarstudent angående ett forskaruppdrag från SLU, en utvärdering av hur systemet för att inventera stora rovdjur fungerar. Syftet med utvärderingen är att undersöka tillit och förtroende för inventeringssystemet. Vi kunde dela med oss information om hur vi upplever att systemet fungerar idag, hur vi skulle vilja att det fungerade och på vilka nivåer olika beslut bör fattas. Vi kommer att få ta del av forskningsrapporten.

Telefonmöte idag med Svenska Köttföretagens exportgrupp för avrundning av 2018 och avstämning av exportfrågor inom handlingsplanerna.

De 5 Stora och Rovdjurscentrum Orsa kommer att stegvis slås ihop till en ny organsiation med namnet Rovdjurscentrum Sverige. Båda har haft uppdrag från Naturvårdsverket att sprida kunskap om de stora rovdjuren till skola, konsument och olika organisationer. SF har haft en plats i De 5 Storas råd, vi kommer nu att ingå i det nya rådet. Flera steg har redan tagits under 2018 och en gemensam hemsida ska lanseras inom kort.

Nu har vi spårsnö i stora delar av landet så passa på att hålla utkik och rapportera vad ni ser! Resultatet ligger till grund för kommande licensjakt och kan vara betydande vid eventuella skyddsjaktsbeslut.

Fenix outdoor som gör utrustning för friluftsliv och äger varumärkena Fjällräven och Tierra har hört av sig, de vill delta i Vinnovaprojektet om ull i en cirkulär ekonomi och vi välkomnar dem som aktörer i projektet.

En kul nyhet är att dunderWOOL toppar listan över Sveriges snabbast växande e-handelsbutiker. dunderWOOL är ett litet företag som främst säljer produkter i ull till medvetna och plastbantande skolor och förskolor. Listan visar vilka e-butiker som haft störst procentuell omsättningsökning under det senaste året, vilket kan innebära att en nystartad butik som hakar på en trend och till och med kanske bara lever under en kortare tid kan komma med på listan. Men låt oss hoppas att det i detta fall är allt annat än en trend, utan början på en större rörelse mot sundare och mer miljövänliga material.

Före jul utlovade vi en köttskola av Sven-Erik Larsson i följetongform som skulle komma efter nyår. Den är på gång, men har blivit är lite fördröjd då bilder och filmklipp från Elmia först måste sammanställas. Vi kör igång så snart vi kan.

Förbundsstyrelsens medlemmar kommer att vara med på ett flertal årsmöten ute i lokalföreningarna. Vill ni få besök under ert årsmöte, skynda att kontakta någon av dem. Kontaktuppgifter här.

Bokslut och budgetarbete hör denna tid på året till. Nästa vecka blir det styrelsemöte, och då ska förbundets budget för 2019 klubbas.

Denna vecka har medlemsfakturor skickats ut tillsammans med årets medlemspresent. Bör landa i brevlådorna idag eller under början av nästa vecka. Vi hoppas förstås att alla hänger med även under 2019. Vi behöver vara många för att vara starka när vi driver fårnäringens frågor och för att kunna erbjuda bra tjänster och information till er fårägare.

Roligt att gå till brevlådan idag, hälsar Britta. Även fönsterkuvert kan innehålla en uppskattad överraskning. Foto Britta Wendelius

Distriktsveterinärerna ordnar en kursserie som fokuserar på management och lösningar för att förebygga problem som alternativa foderstater och andra konsekvenser av sommarens torka kan orsaka. Tanken är att både djurägare och anställda ska få prata om vad man kan göra hemma på gården för att minimera foderbristens effekter på djurhälsa och produktion. Under dagen kommer varje gård att jobba fram en övervakningsplan för djurhälsan på just sin gård, säger Carolina Pettersson, områdeschef produktionsdjur på Distriktsveterinärerna i en artikel om kurserna i Jordbruksaktuellt.
Datum och platser för lammkurserna:
19 januari Skara
26 januari Kristianstad
9 februari Nykvarn
21 februari Lövsta, Gotland
23 februari Umeå

Nu är det dags att bestämma sig för vilka skinn som ska delta i Skinn-SM i Tranås den 24 februari. Tävlingsskinnen lämnas senast 11 februari till Tranås Skinnberedning eller Donnia Skinn. Eller så åker man bara dit själv för att titta, känna, delta i seminarier och rösta på sina favoriter. Information på Gotlandsfårsföreningens hemsida.

Trevlig helg önskar SF!

Här ser ni HKScans Årets lammleverantörer 2018. Grattis Jonas och Sandra Ekeblad, Kulla gård! Foto HKScan

Tänk om fåren visste hur mycket bekymmer vi haft för att kunna servera grovfoder i vinter. Foto Thomas Eriksson

Nejdå, inga bekymmer här inte, vi äter och lever i nuet. Foto Thomas Eriksson

Nu är vinterlamningen klar på Hälla och då får bonden tid att drömma om betessläpp. Om ca 4 månader är det dags i Västernorrland. Foto Thomas Eriksson

Längtar ni? Foto Einar de Wit

Sammanställt av Anna

Betalningsföretaget Payson har kartlagt 2364 e-butiker och framställt en lista över de 100 e-butiker som haft störst procentuell omsättningsökning under det senaste året.

Högst på listan stod ullföretaget dunderWOOL från Tollered som ökade sin tillväxt med hela 11 300 procent.

Hela listan finns på Dagens Handels hemsida ››

dunderWOOL beskriver sin verksamhet
dunderWOOL™ föddes under 2015 ur tanken om att vi vill ta tillvara på all den naturliga, ofta grövre och tåligare ullen som inte kommer till användning inom möbel- och modeindustrin. Men även att vi behöver plastbanta i alla våra barns vistelsemiljöer där det finns mycket olika typer av inredning, leksaker och madrasser av plast.

Vi såg och ser nu ett stort behov av naturligare produkter på marknaden och ull är enligt oss underrepresenterat – detta naturliga supermaterials egenskaper gör det till ett perfekt material i det moderna, kemikaliefria hemmet, förskolan och skolan. Vi vill värna om nästa generations hälsa och kunskap om miljö och material med våra produkter, för en framtid som blickar tillbaka på dåtidens naturliga metoder.

Mer om företaget här ››

Anna Aurell Svensson är växtodlingsrådgivare på Växa Sverige och har fått svara på många frågor, både om hur 2018 års torka påverkar vallarna och hur man bäst ska tänka inför 2019.

– Många hade ett stort lager efter 2017 årets skörd. På grund av torkan kommer kanske många under kommande år ta en nästan för tidig förstaskörd eller ta höstsådd helsäd tidigt för att få in något snabbt. Det blir ett känsligt år på det viset. Om det blir dåligt på minsta lilla sätt kommer det kännas, säger Anna Aurell Svensson, växtodlingsrådgivare på Växa.

Hela artikeln
Jordbruksaktuellt: Många vill ha råd om vall inför 2019 ››

Djuromsorg, öppenhet och fina produktionsresultat gör att HKScan Agri, HKScans inköpsavdelning, utsett Jonas och Sandra Ekeblad, Kulla gård utanför Boxholm, till Årets Leverantör Lamm 2018.

– Vi är mycket stolta över våra svenska gris-, lamm-, och nötleverantörer och vill genom utmärkelsen Årets leverantör lyfta fram den leverantör inom respektive djurslag som vi anser gjort en extra bra insats under året. Det är tack vare HKScan Agris leverantörer som vi kan erbjuda kött- och charkprodukter från Scan med 100 % svenskt kött året om, säger Magnus Lindholm, tf Inköpsdirektör HKScan Sweden.

Motivering till Årets Leverantör Lamm 2018
Jonas och Sandra driver en fin verksamhet med god djuromsorg i ett öppet och luftigt stall. På gården finns både nötproduktion, lammproduktion och turismverksamhet. Jonas och Sandra har satsat på sin lammproduktion och byggt nytt fårhus för ett antal år sedan och valde ett fullfodersystem med rörligt foderbord. Paret är skickliga djurproducenter och har ett högt och bra slaktresultat. Jonas och Sandra är lyhörda för marknaden och anpassar sin produktion genom att leverera rätt antal för marknaden vid optimal tidpunkt. Jonas och Sandra vill hela tiden utveckla sin gård och följer därför gärna med på studieresor som HKScan anordnar.

Fakta om Kulla gård
Kulla gård bedriver lantbruk med 450 tackor och 600 slaktlamm, 45 nötkreatur, skogsentreprenad och anläggningsentreprenad. En annan viktig del är turismverksamhet med stuguthyrning men även året runt uthyrning av bostäder. Jonas far är också delägare i verksamheten och fastigheten omfattar totalt 950 hektar varav 830 hektar är skog. 140 hektar åker och bete behövs till djuren varav 50 hektar är vallodling för ensilage. När vallen förnyas sås havre och ärtor som blir till helsädesensilage.
Det första fåret kom till Kulla gård år 1954. Sandra och Jonas tog över ansvaret för lammproduktionen 1996 och utökade produktionen till cirka 450 tackor år 2013 då även ett nytt fårstall byggdes.

Årets leverantör är ett etablerat hedersomnämnande bland svenska djuruppfödare och vinnare utses bland HKScan Agris 8 000 kontraktsleverantörer. Nomineringen till Årets leverantör har skett av HKScan Agris inköpare, som dagligen är ute och besöker våra leverantörer.

Läs mer: Paret Ekeblad från Boxholm utsedda till Årets Leverantör Lamm 2018 (pdf) ››

11 januari 2019 | Mycket av det arbete som görs just nu handlar om att söka vägar för att få upp lammproduktionens lönsamhet. Men vi vill också nå en ökad hållbarhet genom att fler av fårens produkter tas tillvara.

Jordbruksverket kom nyligen med en prognos för 2018 för jordbrukssektorn. Den visar att resultatet till företagarens inkomst sjunkit med cirka 73 procent. Allt kan inte skyllas på torkan, marginalerna måste öka om Sverige ska ha en hållbar matproduktion.

Vi har haft ett möte med KLS Ugglarps om svensk lammproduktion och vad som kan göras för att få upp lönsamheten på gårdsnivå. KLS är väldigt positiva inför framtiden och vill utveckla lammslakten. I dagsläget har de 12 % av landets lammslakt och de har under året ökat sin lamm- och fårslakt med 17 %. KLS halalslaktar alla lamm och det gör att de kan sälja hela lammet även en del delar som ibland kallas avfall, skalle, njure osv. KLS är oroliga över den låga tillgången på lammkött, vill lyfta lammbonden, höja slaktvikterna och jobba med frystinade detaljer för att jämna ut “pucklarna”. De vill även lyfta tackorna och deras värde. Vi ska snart träffa HKScan och eventuellt fler av aktörerna. Ni kommer att få höra mer framöver om de samarbeten vi hoppas få igång.

Vi får en del frågor om hur det går med SJVs hantering av det torkstöd som ska betalas ut 2019, och även om hur det går med att förändra hur antalet djurenheter beräknas (dagens modell missgynnar fåren). Vi är engagerade i båda dessa frågor, men just nu inget nytt.

Sedan årsskiftet är Claudia halvtidsanställd av förbundet för att driva förstudien om ull i en cirkulär och biobaserad ekonomi som Vinnova finansierar. Nu ser vi fram emot att följa detta projekt. Det blir nog en del ull i veckobreven framöver, hoppas att ni kommer att uppskatta det. Vi tror det blir ett viktigt kliv framåt för en av fårets oslagbara produkter.

Det finns en ny Ullkarta som riktar sig till personer och företag som vill köpa processad svensk ull (tvättad, kardad etc) och garn. Sprid den gärna i era nätverk. Produktionen är ännu så länge liten, men det finns nu en kraft som är i rullning – svensk ull och garn efterfrågas. Varje liten tuss som får ett ökat värde minskar svinnet, och kommer att hjälpa oss fårbönder att på sikt få ekonomi på ullen.

Ullkartan för fårägare, som listar företag som kan köpa eller förädla er ull finns här.

Som en liten teaser kan vi avslöja att Röjk kommer med en kollektion tröjor stickade av svensk korsningsull till hösten 2019.

Filippa K får i denna stund sina tyger vävda i Italien och håller på med tester och utveckling ihop med sina samarbetsparners. De har ambitionen att ta fram en kollektion med tröjor och ytterkläder (kavajer/jackor/kappor) i svensk ull.

Nu hänger det på oss ullproducenter att vi kan leverera ull till kommande tröjor, så att detta inte blir en begränsad upplaga förunnat ett fåtal människor. Under vårklippningen vill vi samla in och göra OFDA-analyser av ullprover från FinDor-får (finull x dorset), för att kvalitetssäkra framtida leveranser. Kontakta Claudia om du har lämplig ull att bidra med. Denna typ av korsningsfår är aktuella just nu, men ambitionen är att också andra raser och korsningar ska dras med när efterfrågan på svensk ull stiger. Ropen skalla, mer ull åt alla!

FinDor-tackor. Foto Thomas Eriksson

Vi kommer tillsammans med Fårklippareförbundet ta fram en utbildning i ullkunskap för fårklippare, som ju är nyckelpersoner i ullhanteringen.

För fårägare och alla andra intresserade finns materialet Klippning och ullskörd och Ull och skinn – vägen till mervärde att hämta via hemsidan.

Titta också gärna på våra filmer om klippning och ull som finns på vår Youtube-kanal.

I början av veckan hade SVT Rapport ett inslag om Ullförmedlingen (ca 10 min in i programmet) som väckte uppmärksamhet och svensk ull har diskuterats mycket i sociala medier sedan dess. Idag har Upplands Nyheter en artikel där Claudia berättar om Vinnovaprojektet (har tyvärr ingen länk till den artikeln).

Vi har deltagit i ett telemöte med Jordbruksverket angående det svenska lantbrukets användning av antibiotika. Jordbruksverket har fått ett uppdrag av regeringen som handlar om att registrering och dokumentation måste förbättras. Vi kan inte bara luta oss tillbaka och hävda att vi har en låg förbrukning, utan måste i framtiden kunna redovisa hur mycket som används. En översyn från bonde genom hela systemet kommer att göras, och vi har fått tycka till. Målet är att de skall vara lätt att registrera behandling ute i produktionen, och att enkelhet ska genomsyra hela systemet. Antibiotikaanvändning är en viktig fråga för många konsumenter, och vi behöver ha på fötterna för att behålla deras förtroende. Men att utlovad enkelhet uppnås är vårt huvudfokus. Arbetet i Elitlamm som vi startade upp innan jul kommer eventuellt ganska påpassligt.

I senaste Fårskötsel och i ett veckobrev för en tid sedan efterlyste vi beredda lammskinn från riksbedömda djur. Dessa ska användas av riksdomarna för fortbildning i samband med Skinn-SM i Tranås. Tack till er som redan tagit kontakt erbjudit lammskinn från riksbedömda lamm. Finns det fler som kan låna ut skinn, kontakta Britta för planering av logistiken. Skinnen måste vara ID märkta, och glöm inte att skicka med kopia på RB-protokollet. Om du har det tillgängligt så är även uppgifter från gårdsmönstringen av intresse. Lammskinnet återlämnas direkt efter träffen i Tranås, som är sista helgen i februari.

Vi som följer Fårfest i Kil på Facebook vet att tussris-tillverkningen inför årets fest den 1–3 mars redan är i full gång.

Förberedelser inför Fårfest i Kil pågår även på vår front. Nu är provkollektionen av produkter i lammnappa under tillverkning. Alla nyfikna, oss själva inräknade, får bärga oss till Fårfesten då kollektionen kommer att visas. Tanken är också att ha ett projektmöte om nappaskinnen i samband med Fårfesten. Efter det mötet vet vi mer hur både ekonomin och logistiken ska se ut för en framtida svensk lammnappaproduktion.

Dispensen att låta djuren få beta ute längre har räddat många bönder från att slakta ut djur i onödan. Ulrika Algothssons får i Halland som mår utmärkt med det gröna gräset var med i Ekonominyheterna på TV4 den 8 januari.

Ägare och uppfödare till årets seminbaggar ska förstås hedras med diplom. Vi skickar ut dem till lokalföreningarna, och de flesta berörda föreningar satsar på att dela ut diplomen under sitt årsmöte. Så känner du dig träffad, missa inte att gå på ditt distrikts-årsmöte för att hyllas med diplom och applåder ; )

Stämmans första sponsor har anmält sig. Tack till LRF Kött som var först med att besvara vår inbjudan till sponsorer! Inbjudan har gått ut till cirka 60 företag/organisationer med anknytning till fårnäringen. Vi tror och hoppas att fler hör av sig. Om någon önskar en kopia på Sponsorsinbjudan så kontakta Britta. Vet du någon som brinner för “Får och fårbönder” och skulle vilja ha en inbjudan? Tveka inte att tipsa Britta.

Förra veckans upprop om snyggt klädda fårbönder har resulterat i bildkavalkaden nedan. Till segrare i tävlingen #snyggastelammbonden koras Viggo som fått flest gillningar. Grattis! Bilden på Viggo postades av Kristin Halldorsdottir och det är nog mormors behornade mössa som rott hem segern. Vem vill inte ha en sån!?

Vinnaren Viggo. Foto Kristin Halldorsdottir

Trevlig helg önskar SF!

Helsingefåret Chanel med matte Sanne Hermelin som gillar att sticka.

Vår lilla Fårbonde Elias, idag 15 år, postad av Maj-Lis Klintberg.

Billy Nilsson postad av Conny Olsson.

Fårbonden Mauritz i tröja stickad av ull från egna Helsingefåren postad av Sanne Hermelin.

Min gubbe och vd (vice dräng) med en tröja stickad av bagglammet Tages ull. Gestrikefår. Postad av Claudia Dillmann.

Ulf Ekholm anno 1961. Ulf blev ullimpregnerad i tidiga år och när det var dags att börja jobba skaffade han såklart får. Använder fortfarande yllekallingar. Dessutom mycket skönare numera, hälsar Ulf.

Fårbonden Britta Wendelius har vett att klä sig så att man inte fryser.

Inte webbredaktörens snyggaste stass, men den enda som funkar när det är pissväder (händer titt som tätt på västkusten). Engelsk duffel i ull, sedan 1997 degraderad till lagårdsklädsel.

Sammanställt av Anna

Första lammhjälpen är Gård & Djurhälsans filmer om hur man tar hand om lamm som behöver stöd.

1. Risklamm
2. Sondmatning
3. Nerkylda lamm

Se Första lammjälpen-filmerna här ››

Filmer om lägesrättning vid lammning här ››

4 januari 2019 | Många har haft påhälsning av Alfrida som satt sina spår. Hoppas ni klarat er relativt bra.

En hel del stormfälld skog i delar av landet och många har varit strömlösa. Det verkar som att några ännu inte fått strömmen tillbaka.

Live från Claudias fårhage. Alla hjälper till med att ta reda på stormfällda träd. Foto Claudia Dillmann

Många rapporter om viltskador orsakade av vildsvin och kronhjort kommer in. Vildsvinen har haft en bra sommar och höst, viket avspeglar sig i en ökande stam. Ta kontakt med era jägare och jaktlag och försök att decimera stammen så mycket det går.

Vad trött man blir. En alltför vanlig syn numera. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Kronhjortar i höstsådd raps är förödande, stora flockar samlas och det blir totalt nedbetat. Ni som har problem, ta kontakt med ert jaktlag och dess kronskötsel-område för att göra en plan. Är tilldelningen redan slut går det att ansöka om skyddsjakt, vilket görs hos länsstyrelsen.

Har du undrat över vilka det är som står vid rodret i LRF Kött? Jo det är Köttdelegationen, med representanter från intresseföreningarna och LRF som beslutar om LRF Kötts inriktning, omfattning och prioriteringar. För att vi ska lära känna ledamöterna bättre presenteras de nu en i taget på LRFs hemsida. Hittills har tre ledamöter presenterats, varav nummer tre är Gudrun som är vår representant i Köttdelegationen. Här presenteras Hans Agné och här Lena Åsheim.

Gudrun presenterar sin vision av hur svensk nöt/gris/lammuppfödning ser ut om 10 år:

• Fårnäringen ökar och vi producerar en stor del av den svenska konsumtionen här i landet.
• Vi har en bra lönsamhet, ett högre avräkningspris och avsättning för en stor mängd ull till den svenska industrin som växer och efterfrågar vår råvara. Även de vita skinnen ger ett mervärde.
• Slaktvikterna har ökat då underviktiga lamm är väldigt ovanliga. Det är helt accepterat att vidareförmedla lamm för slutuppfödning.
• Det har skett stora förändringar i rovdjursfrågan.
• Svenskmärkning är ett vanlig och känt begrepp på våra varor, även inom restaurang och offentliga kök.
• Vi ser många unga förtagare etablera sig och de får hela byar att blomstra upp!

Hur mycket svenskt kött köper din kommun in? Land Lantbruk har publicerat en interaktiv karta, #upphandlingskartan. Där kan man kolla hur det står till med de svenska köttinköpen i våra kommuner. Uppgifter saknas för många kommuner och man vill gärna få hjälp med att fylla på med mer innehåll. En fråga man med fördel kan bolla vidare till tjänstemän och politiker på hemmaplan.

Flera lokalföreningars sidor är nyligen uppdaterade. Ni ser alltid vilka tre som har färskast information under snabblänkarna på Startsidan. Årsmöten börjar aviseras och kommande aktiviteter planeras. Skicka gärna färsk information för lokalsidorna till Anna.

Nu är det bara en vecka kvar att bege sig till Borås om man vill se vandringsutställningen Ull för livet. Utställningen avslutas med ett ambitiöst seminarium den 12 januari.

Också bråttom att anmäla sig till Fåråret-kurs i Västmanland. Anmälningstiden har gått ut, men det finns platser kvar och det går bra att anmäla sig direkt till Malin Nilsson på Länsstyrelsen. Läs mer här.

Andra aktiviteter på gång är:

• Gård & Djurhälsans kurser i Villkorad läkemedelsanvändning i Skara och på Gotland
• Mat och dryck med ursprung och identitet i Malmö

Till sist utlyser vi en inofficiell tävling om bäst klädda fårbonden. Vem slår den här fördömligt och ursnyggt ullklädda tös? Maila era bidrag till Anna eller posta i inlägget på Facebook, så kommer de med i veckobrevet. (Hoppas inte ribban blev för högt lagd nu. Var inte blyga!) #snyggastelammbonden #ullbonde

Bilden visar Närkesberg yngsta fårbonde som heter Bodil och bor i Damma. Här med baggen Sätersborg Rolf. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

God fortsättning önskar SF!

Förrätten när nyår firades på Nors. En egenhändigt gravad lammytterfile med födelsedagssvampar på levainbröd. Foto Elof Nilsson

När vildsvinen fått jobba ostörda. Einar berättar att hans bygd är välsignad med engagerade jägare som tar vildsvinen på allvar. De flesta av jägarna är också jordbrukare.
– Så fort jag ser färska spår ringer jag till jaktledaren och han lägger pussel med alla rapporter. De har flera kompetenta hundar till hjälp och jagar nästan varje helg. Jaktlaget får en chokladask av mig till varje årsmöte! Foto Einar de Wit

Ljuset kommer åter. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Grabbarna med drömjobbet. Avelsbaggarna som får fortsatt förtroende har nu semester till nästa betäckningsomgång. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Alfrida kom och klartgjorde att det blir väder även i år. Gotland, Åland och Uppland verkar ha råkat värst ut. Här gotländska furor på fel håll. Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Jo, det är Köttdelegationen med representanter från intresseföreningarna och LRF som beslutar om LRF Kötts inriktning, omfattning och prioriteringar.

För att vi ska lära känna ledamöterna bättre presenteras de en i taget på LRFs hemsida. Hittills har tre ledamöter presenterats, varav nummer tre är Gudrun som representerar SF i Köttdelegationen.

Del 1 Lena Åsheim, LRFs riksförbundsstyrelse
Del 2 Hans Agné, VD för Svenska Köttföretagen AB
Del 3 Gudrun Haglund-Eriksson, ordförande Svenska Fåravelsförbundet

9 januari kl 9–15 i Ransta Nära bygdegård, söder om Sala.

Hur ska du tänka när du planerar ditt fårår? Under den här dagen kommer djurhälsoveterinär Ulrika König från Gård & Djurhälsan att fokusera på viktiga händelser under fåråret samt att hjälpa alla deltagare att göra en egen produktionsplan.

Sprid gärna inbjudan vidare om du vet någon som skulle kunna vara intresserad.

Anmälan online är stängd men det går bra att kontakta Malin Nilsson för anmälan (obs snarast). Mer info och kontaktuppgifter ››

Kursen går även i följande län:

• Stockholm den 14 januari
• Södermanland den 15 januari
• Uppsala den 28 januari
• Örebro den 28 augusti

Se respektive länsstyrelses webbplats och kalender för mer information.

Utställningen ULL FÖR LIVET befinner sig nu på Textilmuseet i Borås. Den 12 januari 2019, under utställningens slutkläm, arrangeras ett Ullseminarium.

Continue Reading →

28 december 2018 | Vi vill tacka alla medlemmar för året som varit och önska er ett riktigt GOTT NYTT ÅR!

Veckobrevet har tagit ledigt idag, vi hörs igen nästa vecka.

Ett år med frodiga beten önskar SF!

Foto Elof Nilsson

Distriktsveterinärerna håller kurs på 16 platser runt landet.

Kursen vänder sig till mjölk-, nötkötts- och lammproducenter och djurskötare. Under en dag där produktionsdjursveterinärer utgår från hur kon eller fåret fungerar som idisslare och djurens biologiska behov diskuterar vi lösningar för att hitta och övervaka den balans som är grunden för djurhälsan i besättningen.

Lär dig nytt, fräscha upp dina kunskaper, träffa kollegor och utbyt funderingar och tankar.

Läs mer ››

En hög grad av självförsörjning, mer återvunnet avfall, minskad klimatpåverkan och fler arbetstillfällen. Det är vad Trelleborgs kommun ser framför sig när de nu undersöker möjligheterna att införa cirkulär ekonomi. Lantbrukarna kommer att spela en viktig roll för att målen ska nås.

– Vi vill undersöka möjligheterna att kunna bli självförsörjande inför en krissituation. Det är en säkerhetsanpassning att producera mycket av livsmedlen vi gör av med inom kommunen, säger Johannes Hagström som är projektledare för projektet på Trelleborgs kommun.

Redan under 2019 är planerna att gå vidare med nya projekt. Inte minst handlar det om att involvera traktens lantbrukare, för de är en viktig kugge i en cirkulär ekonomi.

Hela artikeln
Land Lantbruk: Lantbrukarna viktiga när Trelleborg inför cirkulär ekonomi ››

21 december 2018 | Idag är årets kortaste dag, men klockan 23.23 ikväll vänder ljuset åter.  

Jordbruksverket har förlängt sin Vägledning om djurskyddskontroll med anledning av den svåra torkan under sommaren 2018. Vägledningen fortsätter att gälla till den 30 september 2019. Vi är tacksamma över att de lyssnat på oss och våra systerorganisationers argument.

Jordbruksverket har idag meddelat att de drar tillbaka det förslag där torkstödet för 2019 baseras på dieselförbrukning. Man har kommit fram till att Skatteverket inte kan administrera utbetalningarna och att modellen skulle orsaka för stor administration överlag. SJV ska återkomma med ett modifierat förslag i mitten av januari. Troligen blir förslaget ett kombinerat djur- och arealbaserat stöd. Vi kommer få möjlighet att komma med inspel på det modifierade förslaget.

En av många lantbrukare som gjort stora insatser i debatten under året är Anna Törnfledt, ordförande i Gotlands Fåravelsförening. Hon tilldelas av Land Lantbruk fjärdeplatsen på listan över personer som gjort mest avtryck inom jord- och skogsbruket under det gångna året. Hatten av för Anna!

Etta på samma lista är Lisa Schneider 28 år, statistiker vid SCB som också arbetar i föräldrarnas företag med äggproduktion, får och skog. Lisa var med och startade Facebookgruppen Foderhjälpen 2018, som i dag har över 26 000 medlemmar. Hon säger att hon tack vare föräldraledighet denna sommar kunde ta ett stort ansvar för att administrera Foderhjälpen 2018. Det finns folk som är av en särskild kaliber och inte sällan är de fårägare, eller hur ; ) Hatten av igen, för Lisa och de andra administratörerna för Foderhjälpen 2018!

Om vi sätter upp ett finger i luften och känner vartåt det blåser så tror vi oss ana en liten vridning i klimatdebatten. Det är dags att verklighetsförankra synen på idisslare. Det kan omöjligt vara så att klimatproblemen beror på får och kor, men inte på vårt eldande av fossila bränslen. Här finns mycket att göra och kunskap som behöver samlas och spridas. Låt oss göra 2019 till det hållbara fårets år.

När vi frågar Årets Fårföretagare Kjell Nilsson om vad han önskar sig av 2019 är han inne på samma linje. “Det är fel röster som hörs i etermedia när det gäller djurvälfärd, biologisk mångfald, miljö- och klimatpåverkan”, säger Kjell i pinfärska Fårpodden-avsnittet. “Ta ett amerikanskt feedlot-nötkött och jämför det med vårat svenska och gotländska lammkött, det är lite som att jämföra en cykel med en SUV i Stockholms innerstad”.

Skickar med några färska siffror ur LRFs hårda fakta i 38 punkter vad gäller maten, skogen och klimatet.

• Metan från världens kor ger ungefär 5 procent av de samlade utsläppen
• Utsläppen från svenskt nötkött är cirka 25 procent lägre än medelproduktionen i EU och utsläppen från produktionen i EU är cirka 60 procent lägre än den globala medelproduktionen
• Lantbruket står för endast 3 procent av den totala vattenanvändningen i landet. Internationellt står lantbruket genomsnittligt för 70 procent av ländernas vattenförbrukning.
• Regnvatten står för 98 procent av de 14 500 liter vatten som det går åt för att producera 1 kilo kött i Sverige.
• Maten räcker till cirka 40 000 personer i Sverige om vi bara ska äta det naturen kan producera utan bondens hjälp.
• Det behövs fler betande djur för att klara riksdagens miljömål

Källa: Siffror om klimat, mat och skog

Tipsar också om podden Snacka Grönts senaste avsnitt Finns det flera perspektiv på hållbarhet? Intressant diskussion med Stefan Hellstrand som är husdjursagronom och doktor i energi- och miljöteknik. På frågan om vi på lång sikt kan försörja världen med mat om vi tar bort idisslarna svarar han: Nej.

Elof representerade oss när Svenskt Kött avtackade Elisabet Qvarford i tisdags kväll. Elisabet är en person som betytt mycket för oss genom att ta debatten om det svenska köttet och marknadsföra det mot våra konsumenter – tack Elisabet! Nu tar Isabell Moretti över stafettpinnen.

Vi skickade med en leicesterboa. Go att ha runt halsen när man ska ut och fortsätta slå världen med häpnad. Foto Elof Nilsson

Ekonomin är ansträngd i många lantbruksföretag. Ta signaler från kollegor, grannar och rentav er själva på allvar. Det finns ett omsorgsnätverk, försök att lotsa vidare om det behövs så att hjälp kan komma i tid. LRFs stödtelefon för torka/brand finns fortfarande kvar, numret är 0771-18 08 11.

Har du eller någon du känner brist på foder? Proteintipset har bytt namn till Fodertipset. Foderhjälpen på Facebook är fortfarande aktiv. Maskinringar och maskinstationer har även koll på var foder finns. Ytterligare tips i Östergötland är Lovanggruppen som har koll på fodertillgång.

Licensjakten på lo är beslutad för 2019. Tilldelningen är 24 djur i Mellersta  förvaltningsområdet och 5 i det Södra förvaltingsområdet.

Mycket går i förberedelsens tecken dessa dagar, så även på vårt kansli. Här handlar det inte om att få klart inför tomtens ankomst utan att få så mycket som möjligt klart inför fakturering av medlemsavgifterna, som börjar första veckan i januari. Eller föresten, lite av tomteverkstad är ju även detta jobb. Årets medlemspresent är något som många har önskat sig, och vi hoppas att ni kommer att ha nytta av den.

Lokalföreningarnas styrelser kommer att få ett utskick med en årsavstämning av medlemsavgifterna och en funktionärsrapport för 2019. Håll utkik efter det, Maria kommer att skicka ut den 27 december via epost.

Fårpodden önskar God Jul med ett nytt avsnitt. Vi har pratat med några fårprofiler om året som gått och det som komma skall. Detta plus ett ordentligt inslag om hur man tar hand om flasklamm på bästa sätt. En Alladin-ask med blandade inslag av fårlyssning. Både mörkt och ljust, fullkorn och sött – avnjut dem gärna under helgerna.

REKO-ring och lammkött är ett vinnande koncept. Claudia berättar att i Norrtäljes REKO-ring slog lammköttsförsäljningen rekord vid onsdagens utlämning. Fårfiolen ger skinkan en match på julbordet i år. Nästan 3000 kunder har nu hittat till Norrtäljes REKO-ring och lamm verkar vara det mest efterfrågade köttet under denna höst.

Sköna maj känns avlägsen men tiden går fort och arbetet med att planera Årsstämman är i full gång. En intressant Stämma och Lammriksdag med bra föreläsningar och utställare utlovas, mer information kommer.

Elitlammsupportens telefon är stängd till den 7 januari 2019, men vi svarar på mail alla vardagar.

På nyåret kommer en följetong i veckobrevet med tips och inspiration från Sven-Erik Larsson, vår favoritkock som lagade mat och inspirerade massorna på Elmia i år. Den som väntar på något gott …

Nu passar vi på att fira jul och gå ner lite i tempo medans mörkret fortfarande ruvar över oss och våra gårdar.

GOD JUL önskar SF!

Julstämning har infunnit sig, i alla fall norr om Dalälven. Foto Thomas Eriksson

I tomtens syateljé har det varit full rulle på sistone. Gudrun heter skinnerskan, Minna Björk heter mannekängen. Foto Maddes foto

“Går till stängslet för lamm och får, ser hur de sova där inne”. Brittas tomte vakar liksom Viktor Rydbergs över folk, gård och djur. Foto Britta Wendelius

Stallbygget på Nors fortskrider och nu är det gjutet. Bonden kan ta jul med ett leende på läpparna. Foto Elof Nilsson

47 tackor har lammat på 15 dagar på Hälla, nu är det bara 8 kvar. Foto Thomas Eriksson

Julkoma. Såhär ser vi alla ut på måndag kväll? Foto Thomas Eriksson

Finns det något som är mer uppskattat och roligare att ge bort än ett eget lammskinn? Foto Gudrun Haglund-Eriksson

Sammanställt av Anna