Knarrhult2018
Wiromin2020_liten
Far_gif
Banner-2017
ggi_loop
banner_180x120
Elitlamm_180x180
Stallmästaren web gif
Banner_Faravelsforbundet_180x120px_2003
Tranas2020
gimrarna
gdjh2015
Siltbergs_banner2020_2
Backa Fårgård
default logo

Veckan då det blev grönt på sina håll

veckobrev

20 april 2018 | Denna vecka presenterar vi nominerade till Årets Fårföretagare från Jönköping, Västmanland och Kronoberg.

AFF_2018_2

ERFA-träffarna för dig som vill vidareutveckla din lammproduktion ligger i startgroparna. Teman är byggnader och företagsplanering, lammöverlevnad samt produktionsstrategier för bete och foder. Läs mer här.

I måndags deltog vi i ett möte med Exceptionell Råvara. I år kommer lamm- och fårkött vara aktuellt för bedömning och man söker kött av exceptionell kvalitet. Producenter uppmanas att delta med sina produkter och få dem bedömda av en smakjury bestående av framstående kockar och gourmander. Länsstyrelsen i Kalmar går in med finansiering i projektet, och vår distriktsförening Södra Kalmar Läns Fåravelsförening medverkar också med ett stort engagemang tillsammans med LRF Sydost.

Träffar inom Exceptionell råvara kommer att hållas på fler håll i landet, i syfte att hitta fler producenter med exceptionell kvalitet. Nu hoppas vi att fler distrikt i samverkan med andra blir inspirerade av Södra Kalmar och tar chansen att lyfta fram alla fantastiska smaker som finns i våra lamm. Ni som besöker Stämman i Borgholm kommer säkert få höra mer om det där.

I tisdags var det möte i LRFs Köttdelagation. Sedvanlig rapportering om marknadsläge, CAP och aktuella näringspolitiska arbeten inom LRF som rör kött, positioner i djuromsorgsfrågor med mera.

I onsdags träffade Magnus J tillsammans med Viktoria Östlund och Thomas Olsson restauranggrossisten Martin & Servera rörande deras lammförsäljning. Frågor om vad de kan göra för att lyfta det svenska lammköttet diskuterades. Vi förde också samtal om deras framtida behov och önskemål när det gäller svenskt lamm; volymer, kvaliteter och liknande. Martin & Servera är positiva till svenskt lamm och ser positivt på ett samarbete i höst i samband med kampanjen som planeras under namnet #Höstlamm.

Sedan årsskiftet tar vi ut en avgift för att lägga in importerade livdjur, seminbaggar och embryohärstamningar i Elitlamms officiella avelsregister. Avgiften är densamma som när man lägger in svenska tidigare oregistrerade djur i registret. En liten debatt om detta har blåst upp, där det sägs att SF motarbetar de besättningar som jobbar med import. Sanningen är att vi under ett antal år har sponsrat införsel av embryo och semin med gratis inläggning i avelsregistret, då vi sett dessa importer som viktiga tillskott till svenskt avelsmaterial med avsevärt mindre smittorisk än vid livdjursimport. Men import av utländska linjer har ökat såpass mycket att vi inte längre kan motivera att SFs medlemmar ska subventionera de importerande besättningarna, och vi tar nu alltså ut samma avgift som för svenska djur. Avgiften täcker enbart vår arbetskostnad, vi har inget vinstsyfte vare sig vid inläggning av svenska eller importerade djur. Kostnaden är 150–350 kr per djur, beroende av om släktingar finns i registret eller inte. Det lägsta priset gäller djur där mor och far redan finns i registret.

Årsredovisning och verksamhetsberättelse för 2017 är nu klara. Dessa presenteras vid Stämman och publiceras därefter på hemsidan.

Verksamhetsplan för 2018, som även den kommer att presenteras på Stämman, håller på att ta form.

Vid Årsstämman 2017 beslutades att en genomlysning av rutiner och policys skulle göras under ledning av SFs förtroenderevisor Anders Råsberg och under veckan har vi mötts om detta. Det dokument som redan finns rörande styrelsens arbetsording kommer att kompletteras med vad som gäller runt ekonomiska ersättningar till både styrelsen och andra. Rutiner som redan finns, men som inte varit nertecknade i arbetsordningen.

Hemsidan tipsar om Senaste nytt om ekonomi och marknad som kommit under veckan. Antalet slaktade lamm ökade med 2,7 procent under 2017 i förhållande till 2016 och antalet slaktade tackor och baggar ökade med 13 procent. Antalet tackor och baggar ökat med cirka 10 procent sedan 2010 enligt statistik från SJV men utvecklingen går i otakt med en marknad som under samma period vuxit med närmare 44. Intressant läsning för alla med intresse för vad som händer på marknaden.

Trevlig helg önskar SF!

spring
Det blev vår även i år! En bra grej med att vara fårbonde är att man får jobba ute dessa fina vårdagar. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

tika
Detta is da shit, eller något liknande tror jag att Tika tänker efter ett härligt bad i den nyspridda skiten. Men varför surar matte? Foto Britta Wendelius

solsidan
Solsidan, det vill säga boxarna där de nyfödda lammen efter seminbaggen Strömsnäs Sol bor med sina mödrar. Foto Magnus Jönsson

ulfshoudini
Ölmhults Houdini vilar ut efter ännu en rymning. Foto Ulf Ekholm

utgotland
Ofattbart grönt på Gotland. Djuren är redan ute. Foto Elof Nilsson

spirar

Foto Elof Nilsson

Sammanställt av Anna

Åter är det fredag

veckobrev

13 april 2018 | Och de nominerade är …

Idag börjar vi presentera de fårföretag som är nominerade till Årets Fårföretag 2017. Vi tar några i taget och idag kan ni läsa om Skaraborgs, Hallands och Södermanlands nominerade. I menyn under Om SF har ÅFF fått ett eget menyval och varje fredag tre veckor framöver kommer nya presentationer.

AFF_2018_1
Här har vi dem: Skaraborgs, Hallands och Södermanlands kandidater.

Förra veckan hade styrgruppen för Handlingsplanerna möte. De nuvarande handlingsplanerna avslutas vid årsskiftet och nu siktar man på nya handlingsplaner, steg 2, som ska rulla 2019-2021. De nuvarande handlingsplanerna har haft ökad produktion som främsta fokus, något som också infriats.

I Handlingsplanernas nästa steg kommer det vara mer fokus på ökad efterfrågan på kött från Sverige. Marknadens efterfrågan av nöt, gris och lamm kommer att stärkas med tydliga målsättningar och åtgärder för ökad hållbarhet och resursutnyttjande. Åtgärder för ökad ätkvalitet och ökat värde i kött från Sverige kommer också att bli centrala delar. Det blir sannolikt färre antal åtgärder att arbeta med, fast med tydligare prioritering och ökat gemensamt fokus från hela värdekedjan på de åtgärder man väljer. Målet är att skapa större sug efter våra produkter, vilket i sin tur ger förutsättningar för ökad produktion.

I dagens ATL (premiuimartikel) skriver Magnus J om läget för lammproduktionen, där verkligheten tyvärr är att lamm tappar i lönsamhet. Lammköttsproduktionen ökade förra året och efterfrågan är hygglig, men trots det hänger lönsamheten inte med. Avräkningspriserna ligger stilla trots att produktionskostnaderna stiger.

ATL har idag även en ledare som handlar om lamm och denna kan alla läsa. ATLs ledarskribent Tord Karlsson skriver att lamm förtjänar en satsning från slakt och butik.

ATL

Fler studentarbeten om ull är på gång, berättar Claudia som blivit kontaktad av en agronomi/ekonomi-student som ska skriva en c-uppsats om ull och ullproduktion.

Hos RISE i Göteborg har det varit Interreg-möte rörande “Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött”. Det var en projektrapportering och uppföljning av mötet i Oslo för 6 månader sedan. Interreg-gruppen består av aktörer från Norge, Sverige och Danmark, t ex Agroväst, SLU, RISE, Århus Universitet, SEGES, Svenska Köttföretagen och Svenskt Kött. Bland annat fick vi höra om projekt för nya tekniker och metoder för högre köttkvalitet. Vi fick också höra om ett projekt som Svenska Köttföretagen är involverade i, “Utveckling av värdekedjan och nya affärsmodeller”.

Vi passade förstås även på att göra en rundtur på RISEs anläggning och fick se hur de forskar och utför tester på allt möjligt. Särskilt intressant var att höra och se hur de arbetar med att mäta, smak, lukt, mörhet och munupplevelse. Bland annat har lamm från försök inom Lammlyftet genomgått dessa mätningar.

RISE
Konstgjort svalg där man vetenskapligt kan mäta munhåleupplevelsen av olika livsmedel. Vilken pryl! Foto Magnus Jönsson

I onsdags var det olika seminarier på Götala Lamm- och Nötcentrum. Även här med fokus på ätkvalitet och om försök på hur olika utfodring påverkar köttets ätkvalitet. Götalas nya nötstall visades up och vi fick även titta på fårstallet.

Gotala
Götala. Foto Magnus Jönsson

Måndagskvällen ägnade Magnus J åt samtal med danska forskare och rådgivare inom lammnäringen. Det finns ett stort intresse för hur den svenska lammnäringen utvecklats och hur vi jobbar gemensamt i värdekedjan i branschen. Slaktstrukturen är exempel på något som ser helt annorlunda ut i Danmark och det råder brist på samverkan inom branschen. Å andra sidan har vi en del att lära kring affärsmannaskap, och kanske gällande export av lamm. Danmark exporterar en del lamm exempelvis till Holland med ett avräkningspris på ca 50 kr/kg, vilket inte är så illa under hösten.

Magnus H meddelar att seminjournalerna har börjar komma in. Ett nytt procentuellt rekord i lyckad seminering har satts av Lars och Eja Englundh i Bohuslän. 7 av 9 seminerade gotlandstackor lammade vilket blir 78 %! Stort grattis och hatten av för fint resultat!

Semin har fått några svar om mjölkfår efter förra veckans uppmaning, tack för det. Magnus H har även haft kontakter med USA angående export av livdjur.

Dags att börja planera årets riksbedömning. Britta har skickat ut förfrågan till dsitrikten för att kolla vilka som vill arrangera riksbedömning för päls, ull och rya. Britta är glad om ni svarar någotsånär snart, oavsett om ni vill hålla riksbedömning eller ej.

Brytdatum för årets avelsvärdering är klara. 24 juni och 25 augusti är datumen då man ska ha registrerat sina lamm i avelsregistret för att få med dem i respektive körning. Läs mer om vad som gäller här.

Distrikten har fått lite påfyllning i sina kassor då medlemsavgifter och ersättning för stämmofullmäktige nu har betalts ut.

Det 34e InterNorden-mötet kommer att hållas på Island den 22–23 augusti. InterNorden är en mötesarena för nordbor med intresse av fårproduktion, en möjlighet för rådgivare, forskare och lammproducenter från de nordiska länderna att träffas och utbyta kunskaper och erfarenheter. Program och information om anmälan finns här. Tema för den 34e konferensen är nordeuropeiska fårraser med fokus på kortsvansfår.

Hestur1
Det gives möjlighet att uppleva Islands unika landskap i samband med årets InterNorden. Bilden är från Hestur.

En solig helg önskar SF!

worldmarket2018
Priserna för lammkött har ökat på världsmarknaden. I Nya Zeeland har produktionen minskat och både Europa och Nya Zeeland har ökat sin export till Asien, främst till Kina. Båda dessa faktorer har drivit priserna uppåt. I Europa har man fått viss del av höjningen, även om den inte varit lika kraftig. Men världsmarknadens prishöjning har inte slagit igenom alls i Sverige. Vår avsaknad av export gör att vår marknad utgör en egen enhet, där avräkningspriset är lika dåligt som vanligt.

kle
Här ligger Gudruns leicesterlamm och latar sig. Gudrun själv, med 115 tackor i lamningsbox samtidigt, har mindre lata dagar. Foto Gudrun Haglund-Eriksson

inelamm
Getrikelammet Ullf fick en svår start i livet men har fått krafterna åter efter en tid framför köksspisen. Foto Claudia Dillmann

Sammanställt av Anna

Öppen gård

Kosläpp, öppen gård och marknad är några exempel på arrangemang som kan dra en stor publik till gården, och det är ett perfekt tillfälle att erbjuda besökare en möjlighet att se djuren på ett trevligt och underhållande sätt.

Det är viktigt att arrangemanget genomförs så säkert som möjligt, inte bara för besökarnas skull utan också för dina djur. Tänk på att barn under 6 år kan vara extra känsliga för smittor.

Hämta pdf

Kristian och Jeanette Carlsson, Öströö Fårfarm, Tvååker

Nominerade av Hallands Fåravelsförening

HALLAND_OfeliaCarlsson3

Foto Ofelia Carlsson | Hämta högupplöst

Kristian och Jeanette har arrenderat gården sedan 1987. Sedan 1990 drivs gården ekologiskt.

Man började i liten skala med några gotlandstackor, och har genom åren utökat och utvecklat sin verksamhet till att idag omfatta ca 550 gotlandstackor, gårdsbutik, hantverksbod, eget slakteri, turistverksamhet, mat, fika och konferens. Allt som fåren ger förädlas och säljs på gården, både kött, chark, skinn- och ullprodukter. På gårdsslakteriet legoslaktas även åt andra djurägare.

Öströö Fårfarm är idag ett stort turistmål, där bland annat den populära lammsafarin lockar, liksom även de vackra omgivningarna i Åkulla bokskogar gör.

Öströös hemsida ››

Motivering:
Öströö Fårfarm är en fantastiskt fin ambassadör för lamm-Sverige. Via den populära lammsafarin har tusentals och åter tusentals stadsbor och barnfamiljer fått en inblick i hur det fungerar på en fårgård, en folkbildningsinsats som heter duga.
Continue Reading →

Rapport från Lammlyftet

Lammlyftet, med målet att skapa en svensk standard för lammköttskvalitet som sträcker sig över alla i led i produktionskedjan, har nu avslutat det första steget i projektet.

LL_LIGGANDE_POS_RGB

Första steget i projektet har varit att identifiera egenskaper som påverkar kvaliteten på allt lammkött oavsett vilken ras eller produktionsmodell som används. I detta arbete har också ingått att finna mätbara kontrollpunkter för de olika kvalitetsegenskaperna i alla led samt att finna vilka verkliga insatser som förbättrar egenskaperna.

Arbetet har utförts av Annelie Carlsson och Katarina Arvidsson Segerkvist vid SLU i Skara och har resulterat i en gedigen rapport som går att ladda ner.

Rapporten går att använda som ett uppslagsverk kring frågor som berör lammköttskvalitet.

Projektets finansiering och sammansättning
Bild1Lammlyftet är finansierat av Europeiska Innovations Partnerskapet och Fåravelsförbundet är med som en de samarbetande parterna i projektet. Fåravelsförbundets ordförande Magnus Jönsson ingår i projektets styr- och referensgrupper. Projektledare är Helena Stenberg, Svenska Köttföretagen och projektägare är LRF.

Arbetar vidare med lammköttskvalitet
De kvalitetsegenskaper som Lammlyftet nu kommer att arbeta vidare med är:

  • slaktkroppens storlek
  • fettgrupp och konformation
  • smak
  • mörhet
  • saftighet
  • hållbarhet

Kontrollpunkterna för varje egenskap kan vara många. Till exempel för egenskapen mörhet utgörs kontrollpunkterna av bland annat att lammen är i positiv tillväxtfas innan slakt, att lammen utsetts för så lite stress som möjligt på gården innan transport , under lastning och transport, vid mottagning och eventuell uppstallning på slakteriet samt att slakteriet har koll på pH sänkningen i slaktkroppen i kombination med kylningshastigheten.

I SLUs rapport går det att läsa om kontrollpunkter för alla kvalitetsegenskaper. Kvalitetsegenskaperna och kontrollpunkterna ska nu också kopplas till den sammanfattning av befintliga rutiner på gård inför lastning och slakt som gjorts utifrån gårdsbesök och intervjuer på 10 lammproducerande företag från Skåne i söder till Västernorrland i norr. Ansvarig för detta arbete har Titti Strömne, Glada Fåret varit. Ett stort tack till de besättningar som bidragit med sin tid och sina erfarenheter. Motsvarande arbete med rutinbeskrivningar på slakteri gällande mottagning, avlivning och slaktprocess har utförts av Birgit Fag, Hushållningssällskapet.

Continue Reading →

Klä sig i ull, eller frysa

2 mars 2018 | Vinter i hela Sverige, rätt härligt som omväxling. Men slitsamt för de som lammar nu, och alla andra som inte kan komma undan kylan. Veckan har mestadels ägnats åt förberedelser inför Fårfesten och åt att hålla igång arbetet på gårdarna trots snöryra och ihållande nordan.

entre
Foto Team SF i Kil

Den stora varma folkfyllda älskade Fårfesten i Kil startar idag och många är där. SF finns på plats och idag har filmer som tagits fram för projektet med syfte att sprida kunskap om ull och skinn premiärvisats.

Filmerna kan ses på vår Youtube-kanal. Fler filmer och kortare klipp kommer att släppas efterhand!

Vi har skickat ut ett pressmedelande för att berätta om foldern (den ni fick tillsammans med medlemsfakturan), filmerna, ullbibliotektet och andra saker som nu görs för att höja kunskapen om ull. Nu jobbar vi på att få se mer hoppfulla rubriker om ull i media. Kunskap ska vända trenden för svensk ullkonsumtion!

Ny statistik om import och export av kött har släppts i veckan. Totalt sett minskar köttkonsumtionen, men lammkonsumtionen ökar. Ökad import och ökad inhemsk produktion betyder att konsumenten fortsätter att äta mer lammkött. Nu äter visserligen inte svensken mycket lammkött per capita, det handlar om 1,86 kg/person, men det är tydligt att konsumenten ser mervärden i vår produkt trots veggotrender, klimatdebatt med mera. Den svenske lammbondens kärnvärden står starka.

Viltskadecenter har släppt statistik för 2017. Under 2017 dokumenterades vargangrepp på 155 får och 1 nöt. Full statistik är ännu ej publicerad, väntas komma om några veckor.

varg2017

I Askersund och i Östergötland har det hållits möten om hur det är att leva med rovdjur inpå knutarna. Vi märker av att det finns en stor oro för angrepp, runt ersättningsnivåerna och med anledning av aktivism och konflikter runt rovdjuren. Många hör av sig och det är ni välkomna att göra. Vi jobbar hela tiden på olika fronter med de här frågorna och behöver förstås veta hur det här påverkar er vardag.

Världen över används en mängd olika permanenta åtgärder för att förebygga rovdjursangrepp på tamdjur. Få av metoderna är dock utvärderade ordentligt. Vilskadecenter har på sin hemsida en översikt över olika permanenta åtgärder som kan förebygga angrepp på tamdjur. Intressant och väl värd att studera. Missa inte infografiken över sex vetenskapligt dokumenterade metoders effektivitet.

CAP är under omarbetning och branschen har fått frågan om vilka ersättningar i pelare 2 som är viktigast. Vad tycker du är viktigast? Kompensationsstöd, betesmarksstöd, vallstöd, EKO-stöd, annan miljöersättning, djurvälfärdsersättning, investeringsstöd, startstöd till unga lantbrukare? Det går an att tala om vad man tycker, kontakta Magnus J eller Elof.

Skinn-SM hölls i Tranås i söndags. Tack Karin Wennås för text och bilder! Listan över prisvinnarna finns på Gotlandsfårföreningens hemsida och den är extra intressant i år tycker jag, då man anger fader till vinnande pälsar (eller så har jag missat detta tidigare år). Genialt ju. Genom SFs seminverksamhet finns några av dessa fäder tillgängliga att använda för många, något vi måste erkänna oss både stolta och glada över. Första och andra placering i största klassen vanns av avkommor till seminbaggen Gannarve TEO. Magnus H var på plats för att föreläsa om semin och delade även ut diplom till seminbaggars ägare och uppfödare som fanns på plats.

Elof passade på att samla riksdomargruppen till ett möte i Tranås, när hela pälseliten befann sig på samma plats.

Nästa vecka presenteras vinnarna i Jordbruksverkets tävling Sveriges smartaste djurstall.

uppbullat
Vi har bullat upp i vår monter. Vi ses där! Foto Team SF i Kil

gissabajset
Tävla i vår monter. Foto Team SF i Kil

waller
Vi och fåren har hängt ihop länge. Från Alan Wallers föredrag under Skinn-SM. Foto Elof Nilsson

utsikt
Nyfödd och nyfiken på världen. Foto Ulf Ekholm

Elof tar sig den konstnärliga friheten att skildra vädret ur en ny vinkel. Snyggt.

Sammanställt av Anna

Elof Nilsson

Elof Nilsson 42 år, Gotländsk lamm och dikoföretagare med fokus på naturvård och köttproduktion i kombination med ett brinnande intresse för avelsselektion under tuffa förhållanden. Jag har alltid vetat att jag brinner för lantbruk i sin helhet och likt Sveriges kung är jag imponerad över all den kunskap och drivkraft som finns hos dagens lantbrukare.

I min roll som förtroendevald så ingår politisk påverkan mot myndigheter och organisationer, strategisk planering och förmågan att sätta sig in i och förstå helheter, för att sedan förmedla och berätta för dem som valt/gett mig förtroendet att verka inom en av de mest spännande och mångfacetterade branscher, får och lammnäringen!

Enligt mitt sätt att tolka framtiden så har vi några förhållningspunkter som är extra viktiga för att nå lönsamhet på gården och framgång hos våra kunder:

  • Sälj bara saker med den kvalitet som du själv skulle kunna tänka dig att köpa. Schyssta prylar med tydligt ursprung!
  • Gör medvetna satsningar i ditt företag, lita mer på magkänslan än kalkylen till banken, våga se helheten och tänka 10 år framåt. De finns olönsamma satsningar som ger bättre lönsamhet beroende på ditt företags utvecklingsplan.
  • Värdeladda, boosta dig själv och dina produkter med allt från miljöprofil till gastronomi. Lamm är så mycket, och så bra för framtidens konsumenter och där är du en del av kundens upplevelse!

Och så ett mer jordnära tips från coachen: Lammproduktion bedrivs inte helt sällan på mindre bördig mark och under extensiva förhållanden. Kom ihåg att ta vara på och cirkulera din växtnäring på ett bra vis, tänk kolinlagring i marken! Detta ger dig i framtiden bördigare och mer vattenhållande mark som producerar bättre, vilket ger mer lamm och bättre lamm och lamm med snyggare skinn och ull! För att du skall bli en duktig djurbonde behöver du vara glad i växtodling sa en rådgivare och vän till mig en gång!

Kör hårt /Elof

Elof

Svenskt lamm – en förutsättning för ett bra samhälle

veckobrev

2 februari 2018 | Tack Elof för veckans rubrik. Ni kanske tycker det låter lite pompöst, men det är ju sant. Våra får och lamm ger vackra landskap, biologisk mångfald, ett etiskt/nyttigt/gott kött, kemikaliefri ull av många sorter, världsunika skinn, livskvalitet. De drar minsann sitt strå till stacken. De fick gärna vara fler.

Hela förbundsstyrelsen inklusive adjungerade är just hemkomna från ett möte i Stockholm vigt åt att jobba med SFs kommunikationsplan. Vikten av kommunikation ökar och att samlas runt ämnet och verkligen jobba igenom det, det var bra. Även om kommunikationslandskapet i viss mån kan vara utmanande för en ideell förening som vår är saken klar: vi är lyckligt lottade eftersom vi, som vår coach Annika Bergman uttrycker det, jobbar med världens bästa produkter.

vad2
Foto Britta Wendelius

I Radio Halland hade man förra veckan en hel förmiddag då man bara pratade får! Delvis handlar det om varför fåren inte är ännu fler, det vill säga om hur arbetsamt och svårt det är att nå lönsamhet när man satsar på en större produktion. Inte bara klackarna i taket alltså. Men även om dessa frågor måste vi tala. På eftermiddagen intervjuades Hallands Fåravelsförenings Mia Hedberg. Intressant att lyssna på dessa fåruppfödare, ta er tid. Länkar till programmen finns här.

I måndags möttes LRFs Köttdelegation. På agendan var bland annat en översyn av delegationens arbetssätt. Men även en möjlighet för oss att påverka LRFs framtida strategier rörande miljö och djuromsorgsfrågor, Miljö 2.0 samt Djuromsorg 2.0.

I tisdags var det dags för den årliga lägesrapporteringen av Handlingsplanerna i Näringslivets Hus. Medverkande var producentföreningar, slaktnäring, handel, SJV, Näringsdepartement med flera. Flera mål är uppfyllda och animalieproduktionen ökar. I år var första gången alla fick höra om ull, vilket Claudia förtjänstfullt pratade om. I stort sett ser det positivt ut. Men det finns också utmaningar, till exempel att bevara och stärka prisbilden samtidigt som volymer ökar och priser i övriga Europa i stort sjunker. En nära dialog i hela värdekedjan från bonde till handel har visat sig vara framgångsrikt och nu gäller det att hålla sina åtaganden, exempelvis att handeln fortsätter torgföra det svenska köttet på ett bra sätt även när volymerna ökar. Mer att läsa om mötet i Land Lantbruk.

För kännedom, en informationsträff kommer att hållas i Finspång i Östergötland angående det nya vargriviret.

Protokoll från styrelsemöte nr 180 har skickats till distrikt och rasföreningar. Denna gång ett mycket färskt protokoll då vi har snabbat upp rutinen runt protokollens godkännande.

Vår revisor har fått 2017 års bokslut att granska.

För att garantera livsmedelsförsörjning i kristid krävs ett konkurrenskraftigt jordbruk i fredstid. Hemsidan tipsar om Annika Bergmans (se nedan) artikel i Jordbruksaktuellt Annan ton i totalförsvarsfrågan.

En härlig helg önskar SF!

annikab
Tack till inspirerande coachen Annika Bergman som likt en erfaren och klok vallhund samlar oss och skickar iväg oss och SFs kommunikationsplan åt rätt håll. 

klippta
Åter har Bengtstorps vårlammare lämnat en omgång glänsande ull ifrån sig. Tänk att ullen för sisådär hundra år sedan var den främsta orsaken att hålla får. Och tänk att vi nu åter börjar uppskatta detta otroliga naturmaterial. Foto Gudrun Haglud-Eriksson

Pandora
Ulf kallar sin boskapsvaktare Pandora för målsökande robot. Målet är: Att på bästa sätt vara i vägen IGEN och IGEN och IGEN! En bieffekt av avel för att vara i vägen för rovdjur? Foto Ulf Ekholm

Sammanställt av Anna


Om man inte får något veckobrev till sin epostadress under fredagskvällen beror det på att den saknas i medlemsregistret. Meddela i så fall namn, bostadsort och epostadress till Maria. (Namn och ort behövs för att Maria ska vara säker på att epostadressen knyts till rätt person.)

Läs om pilotprojektet som Brattlandsgården och Fjällräven genomfört

Tröjan Brattlands Sweater No 1 är produkten som är frukten av samarbetet som inleddes för två och ett halvt år sedan.

Pilotprojektet har inneburit mycket arbete och förändringar har krävtslängs vägen, men man har också fått många nya kunskaper. Nu kommer Fjällräven att ta fram en policy som de kallar Wool Promise för att kunna garantera att all ull som används är producerad under förhållanden som man kan ställa sig bakom till 100 %. Utan lärdomarna från pilotprojektet hade detta inte varit möjligt, säger Christiane Dolva, ansvarig i hållbarhetsfrågor hos Fjällräven.

Intressant artikel på engekska här
Fjällräven: Our Swedish Sheep – The Pilot Project is Complete ››
Översatt med Google ››

Rekordtidningen – hundra sidor om hundra år

veckobrev

10 november 2017 | Denna vecka kort om nya funktioner i Elitlamm, marknaden för vita skinn och om rovdjursinventering.

Två nya funktioner har lanserats under veckan i Elitlamm Avel & Produktion och Elitlamm Fritid. Under fliken Hälsa kan man nu registrera klövvård. Det finns också en användbar sökruta längst upp till höger i huvudmenyn där man kan snabbsöka på djur på samma sätt som i ElitlammMobil. Antingen skriver man in hela individnumret med 5 siffror, eller genom att skriva in minst 2 siffror. Ett snabbare sätt att nå ett specifikt djurs Djurkort.

Elitlammsupporten håller på att lägga in seminbaggarna i alla besättningar som beställt doser. Så snart, om inte redan nu, hittar alla ni som ska skapa Betäckningsgrupper era seminbaggar i listan genom att ställa in urvalet på Status/Övriga.

Claudia och Gudrun har satt igång ett arbete runt de vita skinnen. En artikel i Fårskötsel i ämnet är på gång. Vi tror att korsnings- och köttrasskinnens värden behöver lyftas, värden som till exempel svensk djurvälfärd och att vi inte badar fåren i diverse insektsdödande medel. För att inte tala om förhållandena under själva beredningen av skinnen, med allt från vettiga löner till miljötänk. Faktorer vilka man inte har någon som helst koll på när det gäller de billiga importerade skinn. Mer och bättre marknadsföring med andra ord.

En omröstning på Facebook-gruppen Vi som har får har startats för att fråga uppfödare om i vilken utsträckning de vita skinnen bereds och hur säljbara de är. Är du medlem i Vi som har får så gå gärna in och rösta/kommentera.

Årets rovdjursinventering har börjat och det är väldigt viktigt att alla rovdjur rapporteras, både syn och spillningsinventering. Det har stor betydelse för kommande års jakter och eventuella skyddsjakts beslut.

Järven har ökat i antal från 58 föryngringar till 97 föryngringar och uppskattas i dag till cirka 522 individer. Gynnsam bevarandestatus är minst 600 individer. Järven sprider sig allt längre söderut med konstaterade föryngringar både i Dalarna och i Värmland.

SVT Skåne gästade idag Magnus Js fårhus där installning, inskolning av vinterlamm och sortering av tackor och lamm pågår för fullt. Änmet som diskuterades var lammnäringens tillväxt i Skåne, hoppas vi får se något om detta i Sydnytt.

Under veckan utkom historiens tjockaste Fårskötsel, 100 sidor av läsning. Dels en lång historisk sammanfattning av de senaste hundra åren med svensk fårskötsel. Och dels en helt vanlig Fårskötsel.

Om man ännu inte är medlem i SF är det året ut mycket förmånligt att bli det. Är man snabb får man det supertjocka specialnumret som välkommen-present. Enklast är att anmäla sig här.

jubileumsfs

Hemsidan tipsar om Vetenskapsradions veckomagasin som idag berättar om Cambridge-forskning om fårs förmåga att känna igen ansikten på tvådimensionella bilder. Får är, visar det sig, ungefär lika bra som människor på detta. 27.30 in i programmet börjar inslaget. Även Land Lantbruk har skrivit om detta.

Utflyktstips inför helgen: Tranås Skinnberedning firar sitt 100-årsjubileum med öppet hus lördagen den 11 /11.

Trevlig helg önskar SF!

slaktbil
Slaktbil i soluppgång. I dessa dagar får man vara glad om solen alls visar sig. Foto Elof Nilsson

NorsKlara
Elof: Alla Nors baggar är släppta i sina grupper och semingruppen har fått lite special treatment inför utmaningen, brunstpassning. I år använder vi 4 seminbaggar (varav en i egen hög person) och dessa herrar blir konkurrensutsatta av 5 egenuppfödda ungbaggar. Dessa baggar är utvalda efter några av besättningens ESS till mödrar. Gammal fårexpertis säger att de bästa rekryteringarna görs under besvärliga år, och i kombo med avelsvärdering kan detta bli riktigt bra, känner jag. Kanske den mest spännande säsongen hittills! Ovan 16012 Nors KLARA. Lägg henne på minnet. Hon skall semineras om det går som det är tänkt. Foto Elof Nilsson

blompinne
Blommlådekonst à la farmors rabatt. Foto Elof Nilsson

personligutveckling
Elof förkovrar sig med boken “Att umgås med idioter” och försöker klura ut hur andra ser honom som person. När vi ses nästa vecka för Elitlammskt strategimöte får vi synka våra bilder och se om boken var någe bra. Foto Elof Nilsson

sfar2
Skårves tackor säger “Lamm? Nej vi är nöjda singeltjejer nu.”

Några besättningar har redan skickat tillbaka sina seminrapporter så där har uppenbarligen brunstsynkroniseringen fungerat bra. Lite avundsjuk är jag då mina tackor visar noll intresse för att avla nya generationer. De sätter väl igång nästa vecka när jag ska lämna gården, vilket normalt nästan aldrig händer. Så korkat av mig att tro att de inte skulle utnyttja detta kryphål. Men det är trots allt mitt första år med seminering av får, och jag ser det som ett läro-år – klart att Murphy ska vara med. Foto Anna Bergström

Sammanställt av Anna