Lammlyftet startade 2017 med målet att skapa en svensk standard för lammköttskvalitet genom att hitta faktorer som påverkar köttets kvalitet positivt oavsett ras eller uppfödningsmodell.
Läs mer
LRF: Så har det gått för Lammlyftet ››
Slutrapport från Lammlyftets första fas ››