Externa nyheter

Skärpning av får­ägare krävs

Länsstyrelsen som även tidigare kritiserat djurägaren, kräver nu skärpning på sju ­punkter. Annars kan 
han få djurförbud efter nästa kontroll.
Dala-Demokraten »

Förenklingsresa på gång på EU-nivå

Den nye EU-kommissionären för jordbruksfrågor, Phil Hogan, har förenklingar som en av sina viktigaste prioriteringar under 2015.
SJV »

Krävs på 7 000 för hämtade getter

Polisen i Västra Götaland kräver 7 200 kronor i ersättning av en kvinna vars getter omhändertogs för två år sedan.
ATL »

Norge: Åker till Sverige på kunskapsjakt

Norsk Landbrukssamvirke vender blikket utover landets grenser når samvirkeorganisasjonene skal utvikles. På besøk hos svenske samvirkeselskap og Lantbrukarnas Riksförbund ble det tilbudt nye impulser.
Bondebladet »

Kanada: Minskande anslag till forskning om djurvälfärd

Research that is focused on food animal welfare is suffering from reduced federal funding and limited capacity, a group dedicated to farmed animal welfare was told Nov. 24.

The Western Producer »

Storbritannien: Oro över stigande avgifter för slaktavfall

NFU members are expressing concern that abattoir waste charges have risen by more than 60 Cash_275_220per cent in recent weeks.
National Farmers' Union »

Australien: Överhettad marknad?

Victoria´s largest lamb ­exporter has warned against overblown hopes for high prices next year as the National Trade Lamb Indicator hit 512c/kg on Monday.
Weekly Times Now »

Irland: 30000 fårbönder får mer pengar i år

Lynskey said with sheep farm incomes and ewe numbers under pressure, there is a need for increased targeted direct supports for the sheep sector.
Irish Farmers Journal »

Storbritannien: Populäraste raserna

Texel, Suffolk and Charollais accounted for half of the rams used. However, the Suffolk breed saw a dramatic 10% fall in share while the Scottish Blackface declined by about 6,000 rams.
Farmers Weekly »

Australien: Saltbusken innehåller mycket protein och lite energi

Farmer Brian Wilson says that, after evaluating the nutritional benefits of saltbush, which grows in South Australia's arid regions, on his own sheep, he saw potential for a commercial product.
ABC Rural »

Miljonersättning för djurskador

Ersättningarna för viltskador på tamdjur och grödor når rekordnivåer i Värmland i år.
SVT Värmlandsnytt »

Tackuthyrning främjar den jämtländska fårnäringen

Hyr en tacka och få tillbaka i garn, skinn och kött. I mars 2013 lanserade Torsta AB crowd funding-projektet.
Land Lantbruk/Skogsbruk »

Australien: Italienska Barberis söker säkra tillgången på superfin merionoull

The world's leading woollen cloth maker is expanding its fine merino sheep farms in Australia.
ABC Rural »

Min Farm satsar i Stockholm

Den digitala gårdshandeln Min Farm startade i Jämtland 2013 och fortsatte etablera sig i Västerbotten under 2014. I mars öppnar företaget för försäljning Stockholm i samarbete med lokala producenter.
Land Lantbruk/Skogsland »

Vägar mot en ekonomiskt hållbar svensk nöt- och lammköttsproduktion

Hushållningssällskapet Sjuhärad och Sveriges lantbruksuniversitet söker en gemensam forskarstudent (4 år) inom företagsekonomi i nöt- och lammköttsproduktion.
Hushållningssällskapet »

Externa nyheter

Ny bok om stängsling mot stora rovdjur

På uppdrag av Svenska Fåravelsförbundet har Viltskadecente...

Nytt nummer till fårhälsovården

Svenska Djurhälsovården får nya telefonnummer runt 11 okto...

Dagbok från Ervalla

Vad innebär ett stort rovdjursangrepp när man lever av att fö...

NYTT PÅ FORUMET
Avel & Betäckning:

  • Finullsbagge till poll dorset?
    Hej! Har en liten fundering. Vet att...
    - Joel.ivis
  • Gå till forumet

SENASTE ANNONSEN PÅ ANNONSTORGET:

Annons
Annons
Annons
Annons

Ett klargörande om Cathy Dwyer

Måndag 05 april 2010


Vi var många lammproducenter som förvånat och förfärat höjde ögonbrynen då vi läste rapporteringen fredagen
19 mars att den skotska fårexperten Cathy Dwyer (se bilden ovan) hade uttalat sig om hur våra inomhuslamm var så stressade att de svalt sig till döds och att deras fötter ruttnade mm.

Att vårlammsproduktion dessutom skulle vara något nytt verkade ännu märkligare och man började undra vem hon var egentligen, denna kvinna som sade dessa saker om en lammproduktion som man började tvivla på att hon någonsin hade sett.

Vart eftersom fler och fler svenska organisationer och lammproducenter tog kontakt med Cathy Dwyer så började saken klarna.
Svenska journalister hade på ett mycket oseriöst sätt försökt att få material till sin tänkta reportageserie om hur illa lammen far i Sverige. Då flera svenska fårveterinärer inte kunde ge stöd till deras teori eftersom fårhälsan i Sverige generellt är god året om, så vände sig reportrarna utomlands. De målade upp en bild av att vi har börjat med en ny sorts intensiv lammproduktion i små grisboxar och trots att Cathy Dwyer upprepade gånger sade att hon inte hade någon erfarenhet av denna sorts produktion så ombads hon spekulera i vad som skulle kunna hända om djuren hölls på detta sätt.

Sedan vet vi alla hur detta blev i tryck; reportern glömde att ta med alla Cathy Dwyers förbehåll om att hon inte kände till denna sorts produktion och tog ut vissa bitar av intervjun och presenterade dessa som fakta.

Cathy Dwyer är naturligtvis obehagligt överraskad över hur intervjun har använts och hur detta har påverkat svenska lammproducenter. Vi är flera som arbetar för att reda ut hur flera av senaste tidens grävande reportage har gått till. Under tiden så vill vi ge svenska lammproducenter en annan bild av Cathy Dwyer så som varande den kunniga och engagerade fårexpert hon faktiskt är och som vi kan känna igen från andra respekterade brittiska fårexperter som t ex David C. Henderson och Lesley Stubbings.

Dr Dwyer har en gedigen meritlista med många intressanta projekt bakom sig och du kan läsa mer om henne här: http://www.sac.ac.uk/research/groups/sls/teams/behaviourwelfare/cathydwyer/

Här kommer en del av hennes tankar om det som har hänt och om vår svenska vårlammsproduktion:
Detta är en översättning och hennes ursprungliga engelska text finns i slutet av artikeln.

”En svensk kollega har översatt en del artiklar som har varit i svensk media i slutet av förra veckan.
Jag känner att jag vill klargöra att de produktionssystemen jag trodde att jag kommenterade så som de presenterades för mig, inte är samma system som Malin Olofsson sedan rapporterar om i artiklarna.

Jag trodde att hon beskrev ett intensivt system för uppfödning av lamm från födsel till slakt (t ex nämnde hon ”lammboxar liknande de som slaktsvin går i”), inte det ganska vanliga sättet att ha tackor och lamm inomhus som alla länder med dåligt väder på vintern har.

Om systemen att hålla lamm inomhus liknar de jag just har sett i svenska artiklar så var det inte dessa jag kommenterade.

Att hålla får inomhus är, så klart, väldigt vanligt i många länder med lammproduktion.
I de flesta länder anses det vara god djurhållning att ha fåren inne på vintern och speciellt vid lamningstiden då man har större möjlighet att förhindra lammdöd, framför allt från nedkylning och rovdjur, men också genom att kunna ha bättre uppsikt på sina djur och de dem adekvat utfodring.

Den nya faktorn i Sverige är att man använder raser som växer snabbare och därmed hinner bli slaktmogna innan de kan släppas ut på betet. I Storbritannien används dessa raser ofta för att lamma tidigt och kommer då tillbringa en del av sitt liv inomhus tills betet är bra nog och vädret är så pass tjänligt att de kan släppas ut. I vårt mildare klimat innebär det att de är ute från mars och framåt, ibland tom tidigare, så de flesta av våra lamm tillbringar inte hela sina liv inne även om vissa gör det.
Det verkar som om det här har blivit en stor sak i Sverige pga att ert klimat är hårdare och att ha dem inne skyddar dem från att bli utsatta för kallt väder och dålig tillgång på foder.

Det är självklart kraftfullt i marknadsföringssyfte att visa konsumenterna tackor och lamm som skuttar runt i det gröna gräset och oinformerade konsumenter kanske tror att detta är det enda sättet man kan och ska hålla lamm på, men detta betyder inte automatiskt att andra sätt att föda upp lamm på är dåliga.

Min åsikt är att det som lamm behöver för att må bra sammanfattas väl i ”the 5 freedoms” – tillgång till adekvat utfodring och vatten, fysisk komfort, skydd från skador och sjukdomar, skydd från rädsla och stress och möjligheten att leva ut sina naturliga behov.

Eftersom en god djurhållare tillhandahåller de första fyra inomhus såväl som utomhus (kanske till och med bättre inne på vintern) så är det enda jag skulle fundera på när det gäller den sista punkten är om de har möjlighet att tillfredsställa sina naturliga behov.
Jag definierar detta med att lammen ska ha en möjlighet att umgås med sin mor på ett bra sätt, att interagera med jämngamla lamm, att leka, utforska och lära sig om sin omgivning. Om de svenska systemen kan tillgodose dessa behov så finns det ingen anledning till att tro att de systemen inte skulle vara bra.”

Vi hoppas att Sveriges lammproducenter kan se igenom denna mediafars och fortsätta känna förtroende för utländska fårexperter då vi kan ha fortsatt stort utbyte av varandra över landsgränserna.

Svenska Fåravelsförbundet
Text: Emma Rosenmüller.

Här är ett exempel på artiklarna som Malin Olofsson mfl har producerat som baseras på denna intervju.

 

Här följer Cathy Dwyers ursprungliga text:

A Swedish colleague has translated some of the newspaper reports that have appeared in the Swedish media at the end of last week. I felt I should point out that the management systems that I believed I was commenting on and that were represented to me are not those that Malin Olofsson mentioned in the reports.

I believed she was describing a system of intensive sheep management from birth to slaughter (for example she mentioned 'sheep crates similar to those used for pigs'), not what it transpires is the fairly routine housing of ewes and lambs at winter time in countries where the weather is very poor at this time of year. If the housing systems are similar to those I have just seen in the Swedish media then these are not the systems that I was commenting on in the recent reports. Winter-housing is, of course, very common in many sheep-producing countries. In many countries, for example, winter housing of ewes, and particularly at lambing time, is considered to provide good welfare since it is possible to reduce lamb deaths from hypothermia and predation in particular, and farmers can provide better nutrition usually by keeping a closer eye on their sheep.

The novel factor in Sweden is the use of fast growing breeds that leads to a new situation where lambs can grow quickly and may reach slaughter weight before they can be turned out. In the UK these breeds are often bred to lamb quite early in the year and will spend a proportion of their life indoors, until there is sufficient pasture and the weather is suitable for letting them outside. In our more mild climate this means that these animals are outside from March onwards, some times earlier, so most lambs would not spend all their lives indoors, although some might. It seems that the only reason this is an issue in Sweden is because your climate is more severe and housing ewes and lambs prevents them from experiencing extremes of cold and poor nutrition.

Of course, marketing images of ewes and lambs skipping about in green grass are powerful and uninformed consumers may believe that this is the only way in which sheep can and should be reared, but that does not necessarily mean that other systems are automatically bad for welfare. 

In my opinion what a lamb needs for good welfare is encompassed in the 5 Freedoms -provision of adequate nutrition and water, physical comfort, protection from disease and injury, freedom from fear and distress and the opportunity to express natural behaviour. Since a good stockperson would provide the first 4 at least as well in an indoor situation (if not better than outside during the winter) then the main one that I would consider for indoor situation is does the lamb have the opportunity to express natural behaviour. For me this would be the opportunity to interact with its mother properly, to interact with peers, to play and to explore and learn about the environment. If the Swedish systems can provide for those behavioural needs then there is no reason why the welfare of the lambs in these systems would not be good.

 

 

 

 

 

 
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons